α-硫辛酸、酵母铬对绵羊激素水平、免疫功能和抗氧化性能的影响

试验旨在研究α-硫辛酸（α-LA）、酵母铬（CY）对绵羊激素水平、免疫功能和抗氧化性能的影响。选取28只体重为35～40 kg、5～6月龄的健康杜×湖杂交公绵羊（杜泊♂×湖羊♀），采用2×2完全随机试验设计，随机分成4组，每组7个重复，每个重复1只羊，对照组饲喂基础饲粮（CTL组），试验组分别在基础饲粮中添加600 mg/kg α-LA(α-LA组)、0.5 mg/kg CY(CY组)、600 mg/kg α-LA和0.5 mg/kg CY(MIX组)，预试期7 d，正试期60 d。结果表明：α-LA组、CY组、MIX组生长激素（GH）含量均高于CTL组（P<0.01）；与CTL组相比，α-LA组皮质醇（CORT）含量降低（P<0.05）;α-LA和CY对绵羊血浆总蛋白（TP）、GH有互作效应（P<0.05、P<0.01）;α-LA组、CY组、MIX组中白介素-1β(IL-1β)含量均低于CTL组（P<0.01）；与CTL组相比，CY组和MIX组中免疫球蛋白G(IgG)含量降低（P<0.01），而α-LA组升高（P<0.01）;α-LA和CY对...     

酵母铬对热应激绵羊肝脏组织基因表达的影响北大核心

试验探讨日粮中添加酵母铬对绵羊肝脏转录组的影响。选择5~6月龄、体重相近、健康状况良好的杜湖杂交绵羊14只,随机分为对照组与酵母铬组,每组7只。对2个组得到的147 348 445和148 419 153个数据进行筛选,将筛选出的821个差异基因进行GO功能注释和KEGG富集分析,选择差异表达基因进行实时荧光定量PCR验证。结果显示:日粮中添加酵母铬可改善绵羊的屠宰性能。酵母铬可上调CD80,并显著抑制CD86,进而对T细胞产生免疫调节作用,提高机体对热应激的适应能力。研究表明,日粮中添加酵母铬可对绵羊机体起到一定的保护作用,保护肝脏免受损伤。     

零余子对绵羊生长、屠宰性能及肉品质的影响

试验旨在探索零余子对绵羊生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。选取3～4月龄体况良好的杜湖公羊(杜泊羊♂×湖羊♀)30只，体重为25 kg左右，随机分为3组，每组10只羊，每组5个重复，每个重复2只羊。对照组(CTL组)饲喂普通日粮、低剂量组(BUL1组)饲喂含7.5%零余子的日粮、高剂量组(BUL2组)饲喂含10.0%零余子的日粮。正试期90 d，试验期间每月称重1次，测定生长性能；试验结束后，将试验羊屠宰，测定屠宰性能；采集试验羊背最长肌，测定肉品质。结果表明：日粮中添加零余子对绵羊的末重、增重、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)无显著影响(P>0.05)。零余子组的大网膜重显著高于CTL组(P<0.05)，零余子组的宰前活重、胴体重、屠宰率、肝指数、脾指数与CTL组相比差异不显著(P>0.05)。CTL组肌肉的pH_{45 min}显著高于零余子组(P<0.05)，但pH_{24 h}、粗脂肪、干物质、粗蛋白、剪切力、失水率没有显著差异(P>0.05)。BUL2组的C22:0含量显著高于BUL1组(P<0...