百香果‘紫香1号’成熟果实的氨基酸分析与营养评价

[目的]测定百香果‘紫香1号’的氨基酸含量,以评价其营养价值。[方法]用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)检测了百香果‘紫香1号’成熟果实的氨基酸含量,以FAO/WHO氨基酸参考模式为评价标准,对百香果‘紫香1号’果汁蛋白质营养价值进行了全面评价。[结果] 百香果‘紫香1号’已检测出的17种氨基酸中,以天冬氨酸(Asp)含量最高,占氨基酸总量(TAA)的16.96%；人体必需氨基酸(EAA)和儿童必需氨基酸(CE)占氨基酸总量的23.36%和13.67%；味觉氨基酸中的鲜味氨基酸(FLA)含量最高,占氨基酸总量的47.89%；药用氨基酸(MAA)含量也很丰富,占氨基酸总量的62.68%,以天冬氨酸(Asp)和谷氨酸(Glu)含量为主；氨基酸比值系数分(SRC)为89.69,第一限制氨基酸为蛋氨酸+胱氨酸(Met+Cys)；[结论]百香果‘紫香1号’含丰富的氨基酸,有较高的营养价值和保健作用。     

贵州低热河谷地区西番莲的优质高效栽培技术

西番莲作为贵州省"十三五"主推精品水果之一,在贵州省果树产业助力脱贫攻坚中扮演重要角色。其特有的芳香气息与酸甜口感使之成为水果市场新宠。从适用范围、环境要求、常见繁殖方式及后期管理、栽培要点、主要病虫害防治、采收时期等方面介绍了贵州低热河谷地区西番莲的高效栽培技术。     

新疆木垒长眉驼品种资源调查及开发利用

通过对木垒长眉驼品种来源与数量分布、体型外貌、体尺体重、生产性能、繁殖性能、适应性等品种遗传资源进行调查,提出扩大核心群、建立种源基地、发展长眉驼产业化等开发利用的建议和措施。     

土壤镍的临界浓度初探

镍对小白菜种子萌发的抑制浓度是15ppm以上;对营养液水培幼苗的抑制浓度是5ppm以上;土培时的抑制浓度为20mgNi/kg以上的投加量,所对应的土壤有效Ni为6mg/kg。     

羊活体采卵技术研究进展

随着羊胚胎生物技术的发展,尤其是胚胎体外生产、转基因的研究,科研生产中对卵母细胞的需求越来越大。传统的从屠宰场卵巢获得卵母细胞有许多不足,因此,发展活体采卵技术显得迫切。国内有关羊活体采卵的报道较少,文章介绍了羊活体采卵方法的基础分析影响活体采卵效率的各种因素。     

羔山羊卵泡诱导发育及活体采卵研究

注射外源FSH诱导羔山羊卵泡发育并活体采卵,比较不同来源FSH、不同采卵间隔时间、不同重复采卵次间的实验效果.结果显示:1)用5 mg新西兰产FSH(Ovagen)处理后每只羊卵巢上平均有(18.3±3.5)个可用卵泡,较中科院产FSH效果(14.9±6.7)好.2)间隔7 d或14 d进行卵泡诱导发育及活体采卵,实验效果无显著性差异.3)羔山羊共4次用5 mg FSH(Ovagen)重复诱导卵泡发育并活体采卵,随次数增加,可用卵泡数和回收可用卵母细胞数呈下降趋势;不同重复次间卵泡直径、回收卵母细胞的可用率无显著性差异(P＞0.05).4)间隔7 d多次重复采卵过程中,平均每次采卵获可用卵8.4枚,COCs回收率和可用率分别为74.2%、78.5%;不同个体间卵母细胞回收率和可用率无显著性差异(P＞0.05).结论:新西兰产FSH(Ovagen)比中科院产FSH诱导羔山羊卵泡发育效果好;手术法活体采卵可获得稳定的卵母细胞回收率和可用率,羔山羊可以进行手术法重复活体采卵且最短采卵间隔时间宜为7 d.     

上海辰山植物园杂草的调查与防治CSCD

作为上海重要的大型公园绿地,辰山植物园在满足人们休闲游憩的同时,还具有引种、保育华东区系植物遗传种质资源的的核心功能,由此引起的限制使用杂草化学除草剂与杂草蔓延之间的矛盾表现突出。为解决矛盾,采用样方法调查植物园杂草种类、发生时期及分布情况,发现辰山植物园原生植物保育区山体专类园杂草有108种,中心人工专类园有49种,其中,两种植被类型共有的杂草为19种。菊科(Asteraceae)、禾本科(Gramineae)杂草占杂草种类的大多数,分别为15.2%和11.6%。杂草主要发生在春夏季的3月和夏秋季的7月,杂草发生时间符合“双子叶杂草-单子叶杂草-双子叶杂草”“多年生杂草-一年生杂草-多年生杂草”的全年性发生规律。在调查、分析杂草发生基础上,根据杂草危害等级,通过物理、化学综合防治措施对比2种本底草坪草种的防治效果,得到以结缕草品种‘Belair’建植的草坪在7月可达到杂草防除最佳效果。     

基于正交设计的姬松茸母种培养条件优化

姬松茸（Agaricus blaize Murrill）是一种药食同源食用真菌,其味道鲜美,别具香味,且其子实体内富含多种氨基酸、脂肪、矿物质、纤维素及微量元素等人体必需的营养成分,经常食用还具有提升机体免疫力,延缓衰老等保健功效。本研究以姬松茸母种JS05为试验材料,考察温度、光照、pH值和不同培养基对菌丝生长速度的影响,结果表明：24～30℃是菌株生长的最适温度范围,菌丝生长速度较高,其中在27℃条件下菌丝的生长速度最高,达到4.6 mm·d-1;当培养基pH值为6时,菌丝的生长速度最高;在黑暗条件下,菌丝的生长速度较高;马铃薯培养基比玉米粉培养基更适合菌丝生长。正交试验结果表明：采用加富培养基在培养温度为27℃,pH值为6的条件下,菌丝生长速度最高;pH值是影响姬松茸母种菌丝生长的最关键因素,在母种培养时应着重加以注意。     

吐鲁番葡萄产业转型升级的几点建议

近年来,我国葡萄产业在调整中快速发展,葡萄优势产区的建设面积不断扩大,以节水为主的资源节省型葡萄产业和标准化生产不断深入。随着市场经济的飞速发展,目前全国都在大力发展葡萄。20年前,中国葡萄发展理念是以长江为界,长江以南不是葡萄优势产区,不易发展葡萄,特别是欧亚种葡萄。但是现在通过新技术、新设备的应用、研发和应用,设施葡萄促成栽培、延后栽培、避雨栽培模式的应用推广,在葡萄产期调节、质量与安全方面都有了新的突破,已成为调节市场、突出特色、提高效益、观光休闲、都市农业的新亮点。