玉米赤霉烯酮的危害及物理吸附剂脱毒研究进展

玉米赤霉烯酮（Zearalenone, ZEN）主要是由镰刀真菌所产生的一种非甾体类真菌毒素。大量分布于玉米、大麦、小麦、高粱等作物中，对动物和人体健康造成严重危害。本文综述了ZEN的理化性质、毒性危害、检测方法及物理吸附剂对ZEN吸附脱毒的研究进展。     

不同加工处理对大豆蛋白质瘤胃降解及动态降解参数的影响

研究选用4头装有永久性瘤胃瘘管的肉牛,利用尼龙袋法比较研究大豆粕、膨化全脂大豆与焙烤大豆对瘤胃干物质、蛋白质降解率及瘤胃动态降解参数的影响。结果表明:与大豆粕相比,膨化全脂大豆及焙烤大豆的干物质及蛋白质的快速降解组分(a)比例显著下降(P<0.0001),慢速降解组分(b)比例显著提高(P<0.0001)。膨化能够显著降低大豆蛋白质的瘤胃降解率,进而提高蛋白质的过瘤胃比例。焙烤大豆的瘤胃干物质、蛋白质降解率显著低于大豆粕但高于膨化全脂大豆。     

不同吸附剂对玉米赤霉烯酮的脱毒效果研究

为研究几种不同吸附剂对玉米赤霉烯酮（ZEN）的降解脱毒效果,本试验采用单因素设计,分别添加不同吸附剂于10 mL ZEN标准品溶液中,酶联免疫法（ELISA）测定ZEN含量。研究5种吸附剂添加量为25 mg,60 min的脱毒效果|选择其中3种脱毒效果较好的吸附剂,研究其吸附作用30、60、90 min,用量为 25 mg时的脱毒效果及吸附剂添加量为10、25、50 mg,60 min的脱毒效果。结果表明：5种吸附剂对ZEN都有脱毒效果,其中载锌蒙脱石、膨润土与黑云母复合吸附剂、腐殖酸钠脱毒率分别为 63.11%、45.69%、54.54%,显著高于蒙脱石、葡甘露聚糖与腐殖酸钠复合吸附剂（P < 0.05）。且作用时间不同,添加量不同则吸附剂的脱毒效果有差异。 [关键词] 玉米赤霉烯酮|蒙脱石|载锌蒙脱石|膨润土|黑云母|腐殖酸钠|葡甘露聚糖     

华北地区典型区域畜禽养殖环境承载力综合评价研究——以滨州市为例

为了实现畜禽养殖环境承载力的综合评价,本文在构建以"自然资源供给能力—社会条件支持能力-污染承受能力"为基本框架的畜禽养殖环境承载力指标体系的基础上,建立了基于层次分析法的畜禽养殖环境承载力综合评价模型,并以山东省滨州市作为实例进行研究,达到了预期的效果。结果表明,畜禽养殖环境承载力综合评价模型具有一定的科学性和可行性,可为管理部门制定区域畜禽养殖业发展规划、环境管理决策等提供科学的依据和建议,促进区域畜禽养殖业的可持续发展。