褐藻酸酶的制备及对海带细胞解离的应用研究

褐藻中富含褐藻酸,应用酶解法制备褐藻单细胞和原生质体时,高活性的褐藻酸酶是所用工具酶中的主要组分。文中介绍了用硫酸铵二级盐析和透析袋脱盐从鲍鱼的消化腺中提取褐藻酸酶的方法,测定酶活力及蛋白含量,检测该褐藻酸酶对海带细胞的解离效果。结果显示,该褐藻酸酶比活力为12 U/mg,酶活力单位为34 U/m L,得率为1.4%。用含此褐藻酸酶的酶解液解离海带细胞,酶解3~6 h内可得到游离单细胞及原生质体的数量在3×105~6×105个/g。该褐藻酸酶解离海带细胞效果显著,且本方法简单、快捷且经济。     

不同离岸距离的养殖海区对海带养殖性状影响分析

为研究不同离岸距离对海带生长状况的影响，设置近海岸区、中海区和离岸深水区3个养殖区域，分析海带的宽度、长度厚度、鲜重以及干重的变化特征。结果表明，离岸养殖能够显著增加海带的长度和宽度，离岸距离越远，长度和宽度越大，离岸距离对海带厚度没有显著影响。离岸养殖增加海带的单棵干鲜质量和干鲜产量，随着离岸距离的增加呈逐渐增加的趋势，中海区和离岸深水区的湿产量分别比低区高出41.94%和66.98%,干产量分别比低区高出47.07%和75.13%。总体来看，离岸养殖能够促进海带生长，增加海带产量，具有较好的经济效益。