脆肉鲩养殖户黄骚根今年增收有秘诀——看准大市场 把好质量关

2004年1月,广东省中山市东升镇养殖专业户黄骚根的脆肉鲩出口港澳,供不应求,迎来开门红。为此,对今年脆肉鲩养殖,他显得信心百倍。他说:“照此下去,2004年将计划增加养殖50万kg脆肉鲩供出口。”     

中山市东升镇脆肉鲩健康养殖示范

脆肉鲩健康养殖示范区位于广东省中山市东升镇胜龙村两江支流小榄水道中顺大堤边，示范区内河涌纵横交错、水源充足、水质优良、属水网地带。近几年，通过加大力度进行大面积、高标准连片鱼塘整冶，实现了水通、路通、桥通、电通、极大改善了渔业生产环境条件，2003年已认定为广东省无公害水产品产地，2003年获得农业部农产品质量安全中心认证为无公害脆肉鲩，     

规范脆肉鲩养殖 提高经济效益

脆肉鲩是中山市长江水库在1973年首先培育成的优质名特水产品，因其肉质结实、爽脆、清香可口而称之为脆肉鲩。当时由于是利用水坭池实行循环水的方式饲养，生产条件受到很大的限制，产量很少，远远不能满足市场的需求，产品销售价格持续高企，经济效益十分显著。因此，在80年代东升镇率先采用池塘进行试养，经过二十多年摸索、实践、总结、积累了丰富的成功经验，掌握了一套成熟的养殖技术。     

脆肉皖高产增效养殖示范推广

脆肉鲩原产于中山市长江水库，当时是利用水泥池循环水饲养方式培育的。由于生产条件限制，产量一直很少，远远不能满足市场需求，经济效益不显著。中山市，尤其该市的东升镇于八十年代率先利用池塘试养，经过二十多年的摸索、实践、积累了一套成功的经验。