农业技术推广工作中存在的问题及其解决措施

随着科学技术的不断发展,农业生产水平大幅度提升,但是在农业技术推广工作方面还存在或多或少的问题。该文在深入分析农业技术推广工作特点的基础上,较为详细的阐述了其中存在的突出问题,并且针对这些问题提出了相应的解决对策,希望能够对促进农业技术推广工作质量的整体提升起到一定的积极作用。     

有机作物生产发展现状及风险分析

有机作物生产对种子有着一定的要求。在选择种子时,要选择具有抗病和抗虫等特性的品种,采取非化学的田间管理方法,如农业防治和物理防治等措施,保证生产的质量。针对有机作物生产发展现状相关内容作了简单的论述。     

国内胶乳复合保存剂的使用现状和研发前景

概括国内天然胶乳复合保存剂的使用现状,分析了鲜胶乳早保中存在的问题和不足,总结复合保存剂的发展前景。     

常见天然抗氧化物质配比在面包制作中的优化

[目的]自由基的累积会造成体内各种大分子的损伤并引起各种疾病,天然抗氧化物质可清除生物体内有害自由基,能够减缓氧化反应而具有预防癌症、心血管疾病、糖尿病和抗衰老等作用,因此从自然界中筛选、开发和利用安全的天然抗氧化剂并在常见的饮食载体中进行添加逐渐引起人们的兴趣.[方法]以人们日常食用的面包为载体,首先在其制作过程中添加不同计量的单一天然抗氧化物质,茶多酚、大豆异黄酮、植酸、花青素、Vc/Ve复合体,通过变异系数法确定权重得到抗氧化能力综合指标,确定最适单一天然抗氧化物质的添加量,再进行二次正交旋转组合设计,以确定不同抗氧化物质在面包中的复配计量.[结果]在单因素条件下,单个物质的抗氧化能力在合理的范围内存在差异,抗氧化物质对面包的综合抗氧化性的影响由高到低依次为大豆异黄酮、植酸和花青素,而且不同的天然抗氧化物质对体内的不同自由基的清除效果不同;通过二次正交旋转组合试验设计分析交互效应时发现,在进行多种物质同时添加时,茶多酚在多个物质组成的抗氧化系统中主要表现对其他抗氧化物质的保护作用,可降低抗氧化物质的损耗,与植酸、花青素、Vc/Ve 3种组合间存在协同效应.[结论]根据回归方程建议在面包中添加茶多酚(0.275 g/kg)、大豆异黄酮(0.005 g/kg)、花青素(0.09 g/kg)能达到最佳抗氧化效果,实验结果为复配抗氧化剂的开发和利用提供了参考.     

人工合成小麦SHW-L1高硒含量KASP分子标记开发及其应用

【目的】硒作为人体必不可少的元素之一,在疾病预防与抗氧化方面具有重要作用。小麦作为主要作物之一,是人类获取植物性硒源的主要来源,因此,提高小麦籽粒硒含量是人体补充硒的一条高效、低廉、简单易行的途径。拟通过对已定位到的SNP位点开发KASP标记用于开展高硒小麦选育。【方法】利用已经完成的660K小麦SNP标记的人工合成小麦SHW-L1重组自交系（recombinant inbred lines,RILs）群体,将前期定位的籽粒硒含量相关的QTL区间进一步缩小,开发稳定基因内的SNP位点为KASP标记。【结果】成功开发出2个KASP标记AX-1和AX-2,标记能够在群体中进行基因型分型和鉴定材料籽粒硒含量的相对高低。2个标记都可将供试材料按照基因型分为2类,即高硒和低硒材料,符合1:1的等位基因分离比例。但按照表现型来划分,标记对低硒材料的筛选率（大于90%）要远高于高硒材料（小于30%）。具有高硒含量的表现型材料中,有81%的材料具有高硒的基因型,表明了标记的可靠性。同时,在以人工合成小麦SHW-L1为亲本的其他衍生后代株系中也能用该KASP标记进行基因型分型,分型结果与表型结果一致,说明了标记的有效性,也表明可通过开发到的KASP标记来提升选择效率。【结论】AX-1和AX-2可作为一个实用的分子标记用于SHW-L1为亲本的高硒小麦品种选育和种质资源创制。     

新建县水稻黑条矮缩病的发生特点及防治技术

介绍了黑条矮缩病在水稻不同生育期侵染后表现的症状、危害特点及发生规律,结合新建县生产实际,提出综合防治技术,以期能控制水稻黑条矮缩病的发生、扩散和蔓延。