24份芦笋种质的ISSR分析

对收集的24个芦笋品种进行ISSR分析。结果表明：共计获得98个扩增位点，多态性位点74个，占总扩增位点数的75.61%。每条引物平均扩增位点数为10个。采用NTSYS2.1软件进行相似系数分析，建立聚类图，在阈值为0.771可以把中国、日本、意大利和美国等4个国家的品种区分开来，但是荷兰和美国的品种却聚为一类。主成分分析结果与相似系数分析结果基本上一致。     

不同基本培养基和外植体对剑麻愈伤组织诱导及分化的影响

研究4种基本培养基和3种剑麻外植体对愈伤组织诱导及分化的影响。结果表明，SH基本培养基对剑麻愈伤组织的诱导和分化效果最好，出愈率为100％，愈伤量大，分化率为21.1％；用于剑麻愈伤组织诱导的最佳外植体是剑麻叶片，其出愈率最高，愈伤量最大。在整个诱导和分化过程中，剑麻对N的需求不大，而低铵盐含量对愈伤组织的诱导和分化有利；在含有较高浓度的盐酸硫胺素（VB1）的培养基中，愈伤组织的诱导率、愈伤量和分化率都有显著提高；Cu、Mo、Co等微量元素和有机成分肌醇，对剑麻愈伤组织的诱导并非必需，但对愈伤组织的分化可能是极有利的。     

苹果渣发酵生产蛋白饲料及鲤鱼离体消化研究

研究利用混菌固态发酵技术对副产物苹果渣的生物发酵体系进行优化,并对其发酵产物在鲤鱼肝胰和肠道不同部位的离体消化率进行研究,从而为饲料资源的开发利用提供理论依据.选取对发酵苹果渣营养成分影响较显著的菌种比例、氮源比例和发酵时间3个因素为考察对象,分别确定3个水平,采用L9(34)正交试验对发酵苹果渣生产菌体蛋白饲料进行优化;将筛选出的最优发酵苹果渣,以鲤鱼消化道和肝胰中提取的粗酶液为酶解液,采用离体消化法进行酶解动力学的深层研究.研究表明:在L9(34)正交试验的9个发酵饲料中,经极差分析,确定最佳方案为黑曲霉∶酵母菌∶枯草芽孢杆菌=2∶1∶1;氮源配比为豆粕∶尿素∶硫酸铵=0∶1%∶1%;发酵时间:72 h.将发酵后和未发酵的苹果渣用鲤鱼消化道和肝胰粗酶液进行离体消化试验,结果表明:苹果渣发酵后干物质和粗蛋白的消化率远远高于未发酵的;在1~5 h内氨基酸生成量也远远高于未发酵苹果渣,且氨基酸生成量呈线性递增,酶解速度肝胰最大,其次为前肠和中肠,再次为后肠.苹果渣经发酵后蛋白质含量达到16.3%,提高了167.6%,氨基酸生成量大大提高.结果表明:苹果渣经混菌发酵后,可以变废为宝,作为新型生物饲料利用.     

芦笋DNA提取方法的比较研究

以芦笋植株叶片为材料,比较了改良SDS法、改良CTAB法和试剂盒法3种提取DNA的方法,并利用紫外分光光度计、琼脂糖凝胶电泳和PCR检测DNA质量,探索最佳的芦笋DNA提取方法。结果表明：上述3种方法都适合于芦笋DNA的提取,提取的DNA均能够满足ISSR分子标记等试验的需要。     

24份芦笋种质的ISSR分析

对收集的24个芦笋品种进行ISSR分析。结果表明:共计获得98个扩增位点,多态性位点74个,占总扩增位点数的75.61%。每条引物平均扩增位点数为10个。采用NTSYS2.1软件进行相似系数分析,建立聚类图,在阈值为0.771可以把中国、日本、意大利和美国等4个国家的品种区分开来,但是荷兰和美国的品种却聚为一类。主成分分析结果与相似系数分析结果基本上一致。     

坛紫菜两种Hsp90基因的克隆及表达特征分析

以坛紫菜转录组测序获得的unigene序列为基础,采用RACE(rapid amplification of cDNA ends)技术克隆获得了坛紫菜的两条Hsp90基因序列:PhHsp90-1和PhHsp90-2。序列分析结果表明,PhHsp90-1序列全长2 572 bp,包含一个2 427 bp的开放阅读框,所编码的多肽包含809个氨基酸,分子量为90.2 ku,等电点为4.79,属于Hsp90内质网亚家族(登录号:KF732651);PhHsp90-2序列全长2 510 bp,包含一个2 280 bp的开放阅读框,所编码的多肽包含760个氨基酸,分子量为86.2 ku,等电点为4.81,属于Hsp90细胞质亚家族(登录号:KF732652)。基因表达水平的定量分析结果表明,高温和失水胁迫对两条PhHsp90基因的表达水平均有显著影响,但在表达模式上存在明显差异。高温胁迫不同时间水平下,两条PhHsp90基因的表达均表现为先上调后下调的趋势;而在失水胁迫下,当失水率小于60%时,两条基因的表达水平均没有发生显著变化,但当失水率大于60%时,两条基因的表达水平均显著上调,说明两条PhHsp90基因均在应答高温胁迫和高度失水胁迫中发挥着重要作用。     

市售干制食用菌中重金属含量分析

为了解安徽省市售干制食用菌中重金属的含量水平,并评价其食用安全性,选取安徽省6个地区超市和农贸市场的3种典型干制食用菌,共50组,对总砷、铅、镉及汞4种元素的含量进行测定。结果表明,不同类别干制食用菌中同种重金属的含量有差异,同种干制食用菌中不同重金属的含量有差异,干制香菇中的镉含量明显高于其他干制食用菌。安徽省市售干制食用菌总砷、铅、镉及总汞的含量总体处于较低水平,食用相对安全,应注意干香菇对镉的富集问题。