4种食用植物油脂三级中红外光谱鉴别研究

在4 000～600 cm~(-1)的频率范围内,采用一维及二阶导数中红外光谱技术,研究解析了豆油、花生油、玉米油和橄榄油等4种食用植物油脂的结构。实验发现,食用植物油脂同时存在着CH_3不对称伸缩振动模式(ν_(as CH3)),CH_2不对称伸缩振动模式(ν_(asCH2)),CH_3对称伸缩振动模式(ν_(sCH3)),CH_2对称伸缩振动模式(ν_(sCH2)),C=O伸缩振动模式(ν_(C=O)),CH_2弯曲振动模式(δ_(CH2)),CH_3对称弯曲振动模式(δ_(sCH3)),C-O-C伸缩振动模式(ν_(C-O-C)),CH_2平面摇摆振动模式(ρ_(CH2))等。研究发现,采用一维及二阶导数中红外光谱难以鉴别区分上述4种食用植物油脂。为此,依次研究解析了4种食用植物油脂的二维中红外光谱,包括ν_(asCH3)、ν_(asCH2)、νs_(CH3)、ν_(sCH2)、ν_(C=O)、δ_(CH2)、δ_(sCH3)、ν_(C-O-C)和ρ_(CH2)等。实验发现,以ρ_(CH2)为研究对象,在780～700 cm~(-1)的频率范围内,采用二维中红外光谱技术可以有效鉴别4种食用植物油脂。本项研究拓展了三级中红外光谱技术在食用植物油脂鉴别的应用范围。     

NAC类转录因子在玉米未成熟雌穗发育中的作用

为了研究转录因子在玉米雌穗早期发育阶段的差异表达情况,探讨其生物学功能,利用Arizona大学的玉米芯片对未成熟玉米雌穗的早期关键发育阶段进行全基因组表达谱分析.数据标准化之后对差异基因中的转录因子家族进行超几何分析,挑选并分析差异明显的转录因子家族.结果表明,在玉米雌穗发育早期,有1844个基因差异表达,有7个转录因...     

我国畜禽养殖业污染防治对策

简述了我国畜禽养殖业环境污染主要危害及其防治存在的主要问题 ,并提出污染防治对策 ,即借鉴发达国家畜禽养殖业环境管理经验 ,以减量化、无害化及实用廉价为原则 ,合理规划 ,综合防治 ,建立畜禽养殖业污染物处理最佳模式。     

适用于旱碱地的棉花沟播耧

我们为配合旱碱地棉花沟播技术的推广,于1984年春,按照农艺要求,研制了两台旱碱地棉花沟播耧。经徐压乡农技站在四个村的200余亩旱地、盐碱地棉田进行播种     

不挤机关“独木桥”广阔天地有作为

不挤机关﹃独木桥﹄广阔天地有作为李志杰林建设付俊杰河北省冀州市农机局立足农业、农机，闯出了一条创办机械化示范场分流机关干部的路子，既解决了局机关人浮于事、财政紧张的问题，又为当地农民提供了生产、技术和农机方面的服务，促进了农村经济的发展。冀州市农机局...     

60Co辐照室增源后剂量场的剂量测定

在＾６０Ｃｏ辐照室增源１．８５ＰＢｑ后，启用前用Ａｇ２Ｃｒ２Ｏ７剂量计准确测量了源到辐照位置的重复性和辐照场的剂量率分布，以及辐照产品中吸收剂量的不均匀度，测量了ＵＶ－７５４分光光度计的摩尔消系数，结果表明，辐射场的剂量分布比较均匀，可以满足科研和辐照加工的需要。