氯化胆碱/乳酸低共熔溶剂预处理对杨木酶水解特性的影响

【目的】研究氯化胆碱/乳酸（choline chloride/lactic acid,ChCl/Lac）低共熔溶剂（deep eutectic solvents,DESs）对杨木的预处理效果，及稀酸、稀碱和水在ChCl/Lac预处理杨木过程中的协同效果，为利用杨木制备可发酵糖提供依据。【方法】以粉碎的杨木原料为试验材料，采用ChCl/Lac（物质的量比为1∶2）及质量分数1% H₂SO₄、质量分数1% Na₂CO₃和去离子水分别协同ChCl/Lac预处理杨木，每种预处理方式均设置120，150和170 ℃ 3个温度，分析不同预处理方法对杨木化学组成、结构形态及酶水解效率的影响。【结果】ChCl/Lac预处理及1% H₂SO₄、1% Na₂CO₃和去离子水分别协同ChCl/Lac预处理对杨木中的半纤维素和木质素均有比较好的脱除效果，其中在反应温度大于150 ℃时，1% H₂SO₄协同ChCl/Lac预处理可以使杨木中的半纤维素和木质素的脱除率分别达到96%和71%以上，效果最好；与ChCl/Lac预处理相比，去离子水协同ChCl/Lac预处理对木质素的脱除反而有抑制作用。与杨木原料相比，各种预处理方式均提高了杨木样品的结晶度和纤维素含量，并增强了杨木样品的热稳定性。1% H₂SO₄协同ChCl/Lac在150 ℃预处理后可使样品72 h酶水解的葡萄糖得率达96.3%，是杨木原料(16.8%)的5倍以上。与ChCl/Lac预处理相比，1% Na₂CO₃和去离子水协同处理对酶水解效率没有明显促进效果。【结论】1% H₂SO₄协同ChCl/Lac预处理可明显提高杨木中半纤维素和木质素的脱除率及杨木的结晶度、破坏杨木的纤维结构、降低结构强度、影响热稳定性，进而有效提高杨木酶水解效率。