成都茶文化创意旅游产业发展研究

成都的茶文化有着数千年的历史,可谓是源远流长,本地区存在着数千家茶馆,凸显出了显著的茶文化效应。但是成都地区在发展茶文化创意旅游产业的过程中,由于受到了诸多因素的影响,效果不是非常理想。笔者重点分析了茶文化创意旅游产业发展过程中存在的一些问题与具体原因。在此基础上,笔者为成都市发展茶文化创意旅游产业提出了针对性较强的建议和措施,希望为其取得更大发展提供有益的参考。     

校企合作的教学模式在“食品工厂设计”课程中的探索

通过对"食品工厂设计"传统教学过程中存在的问题探讨,提出对该课程进行校企合作的教学改革,优化教学内容和改进教学模式,并且对其成效和先进性进行分析,从而推动食品工厂设计的应用型专业人才的培养。     

生态园林建设与扬州历史文化和经济社会发展

园林与扬州历史文化和经济社会密切相关。园林建设发展了历史文化名城扬州,推动了扬州经济社会发展。生态园林建设是扬州历史文化名城保护及现代经济社会可持续发展的重要基石。扬州在大力建设生态园林中,宜特别注意依法治林,突出文化特色,尊重自然规律,以人为本,城乡联动,规范管理,科技兴林。     

从人民银行再次上调存款准备金率看抑制膨胀

中国人民银行行长周小川在出席国际清算银行有关会议时表示,央行对通胀感到担心,他说"对抗通货膨胀是我们的目标".随着中国经济的发展步伐加快,出现了外汇储备持续快速增长,流动性偏多,投资过热,股票市场疯狂等等令人担心的现象.这迫使政府出面调控,抑制膨胀,维持经济和社会的稳定.     

植物提取物作为水产动物诱食剂的研究进展

1 水产诱食剂的定义 随着水产养殖业的发展,鱼用饲料被广泛应用,水产诱食剂亦称适口性添加剂,诱食物质刺激鱼的嗅觉、味觉、视觉和触觉等器官,促使鱼类增加采食量.对科学养殖和提高饲料利用率有重要意义.     

新城疫病毒M蛋白单克隆抗体的制备与鉴定

为获得新城疫病毒（Newcastle disease virus,NDV） M蛋白单克隆抗体,本研究将编码该蛋白的基因克隆、表达并纯化重组蛋白,作为免疫原免疫小鼠,同时建立ELISA筛选方法对小鼠血清效价进行测定,筛选出血清抗体效价最高的小鼠脾细胞与SP2/0细胞融合,最终获得能稳定产生NDV M蛋白单克隆抗体的杂交瘤细胞株,并进行了抗体的免疫荧光、Western blotting、亚类的鉴定、杂交瘤细胞染色体计数、小鼠腹水制备及腹水内单克隆抗体效价测定。结果显示,PCR、重组质粒测序及双酶切鉴定正确,M基因大小约为1 095 bp。SDS-PAGE和Western blotting检测显示,试验成功表达了重组M蛋白,分子质量约为60 ku,且可与NDV阳性血清反应。建立的ELISA筛选方法中,重组M蛋白、His标签蛋白和抗体的最佳工作浓度分别为0.5 μg/mL、0.5 μg/mL和1∶256 000。抗体的免疫荧光、Western blotting、亚类的鉴定显示,杂交瘤细胞产生的抗体可与NDV SG10株及重组M蛋白特异性结合,其轻链为κ,重链为IgG2A。C9-G2、D3-F2杂交瘤细胞染色体计数结果分别为97和101条;杂交瘤细胞上清的ELISA检测效价均为1∶6 400,腹水的ELISA检测效价分别为1∶409 600和1∶102 400。本研究成功制备了NDV M蛋白的单克隆抗体,可为进一步研究M蛋白的功能提供工具。     

养猪企业推进生猪现代化模式的实践探索

<正>“猪粮安天下”,生猪生产事关国计民生。成都是“川猪”主产区,推动生猪产业率先实现现代化,是实施乡村振兴战略,实现农业现代化的重要举措。当前,养猪企业面临着技术更新难,人才缺乏和发展受限等瓶颈问题,如何有效解决？笔者深入一家专业从事优质种猪繁育和生猪健康养殖的现代化农牧科技型企业,调研该公司近年来发展现代化生猪养殖的主要做法,总结出了该公司推进养猪现代化的“五技术四人才三安全”模式（简称“543”模式）,为全市全面建设生猪产业现代化提供参考和借鉴。     

两种鸡传染性法氏囊病疫苗免疫1日龄商品肉鸡的效果比较

将IBD抗原抗体复合物疫苗(囊胚宝)和含IBDV VP2蛋白的亚单位灭活疫苗(新流法)免疫1日龄商品肉鸡,对其免疫效果进行了比较。抗体检测结果表明,利用经典IBD试剂盒检测时,囊胚宝免疫组35日龄和42日龄的ELISA抗体水平高于新流法免疫组;利用VP2专用试剂盒检测时,新流法组28日龄ELISA抗体水平高于囊胚宝组,35日龄时则是囊胚宝组抗体水平较高。于28日龄时利用IBDV超强毒株(vvIBDV)进行攻毒结果表明,攻毒后第4天,新流法免疫组的腔上囊大部分呈现出明显病变,且9/10的腔上囊中检出vvIBDV;囊胚宝免疫组鸡腔上囊则10/10仅检出W2512株疫苗毒。攻毒后4 d增重对比结果显示:囊胚宝免疫组鸡增重明显高于新流法免疫组和未免疫组。本试验结果表明,雏鸡通过1日龄免疫囊胚宝来预防IBD的效果要优于本试验中所用的新流法灭活疫苗。     

母猪难产预防及处理

<正>母猪难产是指在正常妊娠期满后,母猪分娩时不能自然将仔猪产出的现象。1难产的原因1.1母猪生理因素后备母猪配种过早或先天生理缺陷,造成骨盆发育不完全,致使产道过窄;因母猪体弱、患病、高胎次或产仔多等,产生疲劳,造成子宫收缩无力,无法将胎儿排出产道;母猪体弱、患病等因素,造成膀胱麻痹,大量尿液聚集在膀胱,挤压产道等均可引起难产。     

超高压和高温短时杀菌对NFC苹果汁贮藏期品质的影响

目的 通过比较两种不同杀菌处理（高温短时High temperature short-time和超高压Ultra-high pressure杀菌）的非浓缩还原（Not from concentrate,NFC）苹果汁贮藏期品质变化,为我国NFC果汁产品标准的制定和规范市场NFC果汁产品货架期提供试验依据。方法 以‘红富士’苹果为原料制备NFC苹果汁,采用高温短时杀菌（HTST,98℃,50 s）和超高压杀菌（UHP,400 MPa,15 min）处理后,在4℃条件下冷藏,利用微生物学、化学及主成分分析（PCA）等方法以及HPLC、GC-MS等手段研究两种不同杀菌处理的NFC苹果汁贮藏期微生物、理化指标、多酚含量、酶（Polyphenol oxidase,PPO;Peroxidase,POD）活性、抗氧化活性、香气成分的变化。结果 HTST和UHP处理对细菌总数、大肠杆菌、霉菌与酵母的杀菌率均为100%,但贮藏第10、5周时果汁菌落总数分别呈显著增加（89.15%、58.65%）,大肠杆菌、霉菌与酵母增殖速度不明显;贮藏期HTST和UHP两种处理NFC苹果汁微生物种群变化小,但优势菌属不同。两种处理的NFC苹果汁贮藏期可溶性固形物、pH、总酸的变化不大,但总色差显著增大（P＜0.05）;贮藏期HTST和UHP处理NFC苹果汁中表儿茶素分别下降了33%和53%,FRAP总抗氧化能力和DPPH自由基清除率分别保持在76%、73%和77%、76%,HTST处理NFC苹果汁的多酚含量和抗氧化活性明显高于UHP处理的样品;HTST处理后贮藏期NFC苹果汁的PPO与POD完全失活,但UHP处理样品的酶活性呈现先增大后降低的趋势。HTST处理后果汁18种特征香味物质总的保留率为52%,但贮藏期香气成分保持稳定;UHP处理NFC苹果汁的香气含量（57.75 mg/100 mL）接近对照样品（57.17 mg/100 mL）,但贮藏期香气成分变化显著,降低了26.13%。结论 HTST和UHP杀菌处理的NFC苹果汁在4℃可分别贮藏9、4周,贮藏期内其品质满足商业要求,HTST处理NFC苹果汁货架期长于UHP处理。