卷烟主流烟气的中性和碱性香气成分分析

采用同时蒸馏萃取法,从卷烟主流烟气中萃取出中性和碱性香气成分,并对其进行气相色谱,质谱(GC/MS)鉴定.质谱鉴定出72种中性香气成分和23种碱性香气成分.此结果显示,该方法能提取和分离出主流烟气中多种主要的中性和碱性香气成分.     

卷烟主流烟气的中性香气成分分析

采用同时蒸馏萃取法,从卷烟主流烟气中萃取中性香气成分,对其进行气相色谱(GC)分析和气相色谱/质谱(GC/MS)鉴定.结果表明,在萃取时间为2 h,水浴温度为60 ℃的条件下,同时蒸馏萃取法能提取和分离出主流烟气中多种主要中性香气成分.在提取得到的中性香气成分中,质谱鉴定出了72种,其中:烃类17种,醛类7种,酮类23种,醇类9种,酯类8种,醌类1种,含氧杂环类2种,含氮化合物5种.所测标样的回收率为70.9%～85.4%.提取的25种含量较高的中性香气成分中,除植醇外,相对标准偏差均在10%以下.     

烟用包装材料中挥发性有机物VOCs的定性分析

采用气相色谱-质谱联用仪和固相微萃取进样技术，系统分析了烟用包装材料中挥发性有机物VOCs的残留情况．结果表明：75μm Carboxen/聚二甲基硅氧烷纤维头对VOCs具有较好的吸附性能和灵敏度，在80℃下顶空萃取可以兼顾低沸点和高沸点物质的吸附效果，顶空萃取30min后，吸附过程趋于平衡，采用40mL顶空瓶，商标纸整张取样，可以消除由于样品的不均一性引起的误差．分析34种卷烟印刷包装材料，共检出4类26种挥发性有机物．     

洗刷烟叶表面对烤烟致香物质的影响

为了探明烟叶表面分泌物的损失对烤烟香气量、香气质及化学成分的影响,以烤烟K326为材料,采用半叶法,模拟雨水于打顶后15d和25d用清水洗刷烟叶表面,分析烤后烟叶的香气组分及部分化学成分．结果表明,打顶后15,25d洗刷烟叶表面,分泌物及其降解物总量分别比各自对照降低了34．01％和30．25％;打顶后15d质体色素降解物总量比对照降低15．57％,但打顶后25d与对照差异很小．洗刷烟叶表面对大多数其他中性香气物、水溶性糖、还原糖、含氮化合物和钾等的影响很小．     

密度与云烟87上部烟叶性状及烟碱含量的关系

研究了种植密度对云烟87上部烟叶长度、宽度、厚度的影响．探讨了种植密度与上部烟叶烟碱吉量及糖碱比值的关系，并比较分析了不同种植密度下云烟87的上等烟百分率与产值．结果表明。种植密度与云烟87上部烟叶的宽度及厚度呈显著的负相关关系（P〈0．05），与长度及总烟碱含量星极显著的负相关关系（P〈0．01），而与糖碱比值量显著的正相关关系（P〈0．05）；在湖南省嘉禾县，云烟87的最佳种植密度为1212株／666．7m^2，在该密度下，云烟87上部烟叶中B2F等级烟叶的厚度为119．2μm、总烟碱含量为3．43％、糖碱比值为8．10，均符合优质上部烟叶的标准，适当提高种植密度，不但可以降低上部烟叶的厚度与烟碱含量、提高糖碱比值，而且能提高上部烟叶的可用性，并能提高上等烟的百分串与产值．     

种植密度对新K326上部烟叶农艺性状及烟碱含量的影响

通过大田栽培试验、显微标尺法和全自动连续流动分析法,研究了种植密度对烤烟品种新K326上部烟叶长度、宽度、厚度的影响,以及种植密度与上部烟叶烟碱含量及糖碱比值的关系,并比较分析了不同种植密度下新K326的上等烟百分率与产值.主要结论是:(1)种植密度与新K326上部烟叶的宽度及厚度呈显著的负相关,与长度及总烟碱含量呈极显著的负相关,而与糖碱比值呈显著的正相关.(2)在湖南省嘉禾县,新K326的最佳种植密度为18 180株/hm2(行距×株距＝1.1m×0.5m);在该密度下,新K326上部烟叶的厚度、总烟碱含量和糖碱比值均符合优质上部烟叶的标准.(3)适当提高种植密度,不但可以降低上部烟叶的厚度与烟碱含量、提高糖碱比值,而且能提高上等烟的百分率与产值.     

生长调节剂2,4-D灌施对烤烟上部叶常规化学成分的影响

以代表性烤烟品种云烟87为材料，用不同浓度的2，4-D水溶液对打顶后的烟株进行了灌施处理，采用连续流动分析法及火焰光度法测定上部叶初烤烟的常规化学成分含量。结论是：（1）0—100mL／L2，4-D灌施，浓度与烤烟上部叶烟碱含量呈极显著的负相关（P〈0．01），与上部叶的糖碱比值呈极显著的正相关（P〈0．01），与其钾含量呈显著的正相关（P〈0．05）；（2）2，4-D灌施可以显著降低烤烟上部叶的烟碱含量、提高上部叶糖碱比值及钾含量；（3）2，4-D灌施对烤烟上部叶的还原糖及氯含量均无明显影响；（4）2，4-D灌施可提高烤烟上部叶常规化学成分的协调性，从而提高上部叶的可用性。     

密度与云烟87上部烟叶性状及烟碱含量的关系

研究了种植密度对云烟87上部烟叶长度、宽度、厚度的影响,探讨了种植密度与上部烟叶烟碱含量及糖碱比值的关系,并比较分析了不同种植密度下云烟87的上等烟百分率与产值.结果表明:种植密度与云烟87上部烟叶的宽度及厚度呈显著的负相关关系(P<0.05),与长度及总烟碱含量呈极显著的负相关关系(P<0.01),而与糖碱比值呈显著的正相关关系(P<0.05);在湖南省嘉禾县,云烟87的最佳种植密度为1 212株/666.7 m2,在该密度下,云烟87上部烟叶中B2F等级烟叶的厚度为119.2μm、总烟碱含量为3.43%、糖碱比值为8.10,均符合优质上部烟叶的标准;适当提高种植密度,不但可以降低上部烟叶的厚度与烟碱含量、提高糖碱比值,而且能提高上部烟叶的可用性,并能提高上等烟的百分率与产值.