不同涂膜对贮藏青椒综合品质的影响研究

以蔗糖酯、壳聚糖和对羟基苯甲酸丙酯作为涂膜材料对青椒进行保鲜处理,观察青椒在贮藏期间烂果率、重量、Vc、叶绿素含量方面的变化情况,并对青椒的综合品质进行评定。研究表明:贮藏期间经涂膜处理青椒的综合指标明显优于未涂膜青椒;正交试验结果表明:在室温下,以0.5%蔗糖酯、1.0%壳聚糖、0.006μg/g对羟基苯甲酸丙酯作为复合涂膜剂,青椒的综合品质最好。     

“M一代”青少年微博使用与人际交往

网络发展对"M一代"青少年的人际沟通方式与内容的改变是本次研究关注的重点问题。随着信息时代的到来,被称为"M一代"的青少年在人际交往、学习、购物等各方面越来越多依赖于网络。网络影响着青少年对社会的认知,自我身份的认同,影响青少年的人际交往方式并构建其网络社交"圈子"。课题组主要围绕青少年网络微博使用、交流等热点问题进行调查,以一手数据资料进行青少年人际交流沟通的调查与研究。     

网络舆论传播的“场效应”

网络舆论中的利益诉求及表达是网络事件中的关注重点,更值得关注的是网络舆论在当今中国社会公共事务管理中的角色和地位。研究选取"邓玉娇事件"的两个主要网络舆论场域——人民网和天涯社区的几个主要论坛如强国论坛、天涯杂谈、天涯法律、天涯时空中的主题相关舆论网贴,对其观点内容、舆论波强度、舆论指向及有利程度等项指标进行研究。数据结果揭示出天涯社区、人民网强国论坛等在事件的热点形成与聚焦、传播与扩散、放大与强化等方面具有强烈的"场效应"。