魔芋粉中水分的红外干燥法快速测定

水分是魔芋精粉交易、储藏中监测的重要质量指标,常规干燥法耗时较长。建立了红外快速测定方法,并与国标GB/T 5009.3-2010法测定结果进行了比较。结果表明,红外干燥法测定的最佳程序为温度140℃,快速干燥方式,分析精度0.1 mg,自动终止加热。在该条件下,样品质量1.000 g,用时约11 min,测定的水分含量与国标法差异不显著。由此可见,红外测定法具有快速、准确、稳定的特点。     

魔芋种芋分级栽培试验研究初报

通过魔芋种芋在不同海拔地区进行分级栽培,对各级别种芋进行生育性状、农艺性状、病害的发生情况、多叶发生率进行考察,对经济效益进行分析,提出了在山区不同海拔地区魔芋种植的合理栽培方法.结果表明:在海拔800m的地区以选用150g左右的种芋做商品芋栽培,经济效益好,发病率较低,在海拔1000～1200m的地区,以选用250g左右的种芋栽培最好.     

温度湿度及种球茎大小对花魔芋有性繁殖的影响

有性繁殖是促进魔芋种植业发展和品种改良的有效途径，引起了极大的兴趣。本文研究117个花魔芋（Amorphophallus konjac K. Coch)单株花粉成熟后连续5d的温度、湿度以及花芽种球茎对其有性繁殖的影响，结果表明：授粉期间的温度和湿度对其自花授粉结实影响大，结实株花粉成熟后连续5d的平均温度和湿度分别为24℃和64%，均显著高于不实株，高温高湿有利于散粉和花粉的萌发从而完成受精；花芽种球茎大小对有性繁殖也有影响，结实株平均种球茎重显著高于不实株，且与单株结实浆果数呈极显著的正相关（r=0.6096, N=29），因此，宜选用花芽球茎大的用于魔芋有性繁殖。     

魔芋属植物花器生物学特性及其可交配性的研究

为了研究魔芋花器的主要生物学特性及其种间可交配性,以花魔芋、白魔芋、珠芽魔芋、西盟魔芋、勐海魔芋为材料,观察记录花芽发育过程的主要生物学性状,用光学显微镜观察花粉形态特征,采用离体萌发法检测花粉活力,通过人工授粉鉴定其交配性。结果表明：5种魔芋花器形态、色泽差异大,种内也有不同的变异,花魔芋与珠芽魔芋佛焰苞漏斗状,其余为舟状,其中花魔芋花器较大;光学显微镜下花粉粒形态不同;除珠芽魔芋外,其余4种魔芋种内异株杂交都表现出高度的亲和性,而种间正反交有差异,部分组合不亲和,以白魔芋为母本具有广亲和性。因此,白魔芋可作为魔芋亚种间基因交流的桥梁亲本。     

魔芋无土栽培灌水量与灌水方式的研究

用200、400、600、800、1000ml纯净水定期浇灌无土栽培的种芋大小基本相同的魔芋,结果表明：浇灌600ml纯净水的魔芋长势最强,产量最高。同时对魔芋无土栽培的灌水方式也进行了研究。     

粮谷油籽中残毒的检测

本法经实用试验,对玉米、糙米、黄大豆和花生等粮谷、油籽中氯苯胺残留量的检定,采用试样甲醇提取,经与正己烷液液分配,再以弗罗里硅土柱净化,毛细管柱气相色谱－－氮磷检测器测定,检出限０．０２μｇ／ｇ,添加剂率为８７．５％￣９２。９％,相对标准偏差为３．５％￣７．０％。方法简便,快速而准确。     

恩施州魔芋种植区域规划

根据魔芋的生态适应性及其病害发生规律和品质成因,结合土壤、气候资源和种植传统,提出了恩施土家族苗族自治州魔芋种植区域规划,共有相对独立的三大适生区域,分别是以巴东、建始、恩施、鹤峰等县(市)为重点的东部区域(Ⅰ区)、以利川市为中心的西北区域(Ⅱ区)和以咸丰县为中心的西南区域(Ⅲ区),这个规划区域与当地传统魔芋种植和分布区域极为一致.在Ⅰ区和Ⅱ区内,分布有11个最适生态区,可作为技术集成示范区和种源生产基地.此外,海拔高度可作为魔芋种植的一个直观重要参数.     

恩施州引进大豆新品种比较试验

为鉴定参试大豆新品种的丰产性、稳产性、适应性、抗逆性及其他重要品种特性，筛选适合恩施地区种植的高产、优质、成熟期适中的大豆新品种，客观评价其应用价值，为参试大豆新品种审定和推广提供依据，2004年我们进行了田问小区试验。     

魔芋软腐病的综合防治

20世纪 80年代以来,随着魔芋食用、药用和工业用途的不断开发,魔芋已成为我国中西部地区经济的主要支柱产业之一.而魔芋种植面积的不断扩大,魔芋软腐病的发生也逐年加剧,发生严重时产量损失达 30%～ 50%,严重的达 80%以上,甚至绝收,严重影响芋农种植魔芋积极性.笔者在对魔芋软腐病发生规律调查研究的基础上,提出了以"预防为主、综合防治"为中心的综合防治措施.     

蜂蜜中蜜蜂子囊球菌检测规范

近年来,人们发现在蜜蜂繁殖过程中,有时会出现大量幼虫死亡现象,给养蜂业造成很大损失。研究证明,此种现象是由于白垩病所致,但发病后很能很难控制。目前国内外对白垩病的检测和防治,都没有规范的标准。本次实验,主要是对白垩病的检验标准进行探讨,采用不同的培养基、培养温度、氧气和二氧化碳浓度,对蜜蜂子囊球菌孢子萌发及生长的影响进行研究观察,表明在土豆琼脂培养基上生长良好,培养温度以31℃为最佳,以20％的二氧化碳对菌孢子的活化效果最好。并就菌的生长情况、孢子形态进行观察,制定了蜂蜜中子囊球菌孢子的检验方法,为诊断蜂群白垩病提供了操作规范。