高效液相色谱快速检测牛奶中青霉素中间体 以及2种青霉素类药物

采用高效液相色谱法建立了同时检测牛奶中青霉素类抗生素中间体6-氨基青霉烷酸(6-APA)及2种青霉素类药物氨苄青霉素(AMP)、阿莫西林(AMO)的方法。检测条件如下:色谱柱为Xterra?MS C18柱;流动相为乙腈:0.1%氨水=5:95(V/V)等度洗脱;柱温35℃;流速1.0 mL·min-1;进样量10μL;紫外检测波长200 nm。结果表明,6 min内可实现3种青霉素类抗生素(PENs)的快速分离检测。方法在0.125~10.00 mg·L-1范围内有良好的线性,相关系数(r2)0.9972~0.9991,加标回收率为89.09%~99.64%,相对标准偏差为1.21%~7.35%。该方法简便、快速,可应用于市售牛奶中PENs的快速检测。