马铃薯耐盐胁迫品种(系)的初步鉴定与筛选

为了筛选出适合盐碱地种植的马铃薯耐盐品种（系）,本试验以来自不同地区的6 个马铃薯品种（系）为材料,在植物组织培养条件下,用不同浓度的NaCl模拟盐胁迫环境,通过比较盐胁迫对植株外观性状和生理特性的影响,对耐盐品（系）进行初步鉴定与筛选。结果表明：‘东农09-33069’在成活率、生根率、生根数、根长、叶片数、株高、茎粗等形态指标和叶绿素相对含量、根系活力、脯氨酸含量等生理指标上均表现优于其他5个参试品种（系）,且其他5个品种（系）均在部分指标上表现出对盐胁迫的耐受性较差。因此,在6 个参试品种（系）中‘东农09-33069’的盐胁迫耐受性强、稳定性高,可初步鉴定为耐盐品种（系）。     

水培对叶菜型甘薯茎尖营养品质与硝酸盐含量的影响

【目的】研究水培及不同营养液配方、不同N素形态及其比例对叶菜型甘薯茎尖营养品质与硝酸盐含量的影响。【方法】以1/2Hoagland配方（1/2 HL）、4种通用营养液、10种不同N素形态及其比例的营养液水培叶菜型甘薯，研究水培对其茎尖叶片、嫩茎和叶柄的营养品质及硝酸盐含量的影响。【结果】（1）与土壤栽培相比，1/2 HL水培提高了叶菜型甘薯VC、黄酮和硝酸盐含量，对蛋白含量没有显著影响。（2）叶菜型甘薯不同部位硝酸盐含量差异显著，其中嫩茎最高，叶片居中，叶柄最低。（3）不同营养液配方显著影响叶菜型甘薯硝酸盐含量。营养液华南B与1/2HL培养的硝酸盐含量显著高于华南A；园氏配方与土壤栽培相当，二者均极显著低于1/2HL、华南A和华南B。（4）营养液中不同N素形态及其比例对叶菜型甘薯叶片硝酸盐含量影响显著。硝态N提高了硝酸盐含量，而氨态N会减缓水培叶菜型甘薯硝酸盐含量的增加；酰氨态氮可以降低硝酸盐含量。【结论】与土壤栽培相比，水培提高了叶菜型甘薯VC、黄酮和硝酸盐含量，对蛋白质含量没有显著影响。水培营养液中增加硝态N会提高叶菜型甘薯硝酸盐含量，适量氨态N可减缓硝酸盐含量的增加。营养液中酰氨态氮可以降低硝酸盐含量。