我国与新加坡农食产品重金属限量标准对比分析

2009年《中新自由贸易协定》实施以来,中新贸易不断获得新突破。自2013年以来,中国已成为新加坡最大的商品贸易伙伴。本研究介绍了中国与新加坡现行的重金属限量标准与法规,并从重金属检测项目、农食产品种类和主要农食产品限量指标3个方面进行对比分析,并就中国出口农食产品应对新加坡重金属限量标准提出了建议。     

中国-东盟大蒜产品标准比对研究

通过中国和东盟相关国家的大蒜产品标准中质量指标、污染物限量和农药最大残留限量的差异来对比中国与东盟相关国家大蒜产品标准的差异。结果表明： 我国和东盟在大蒜产品标准中质量要求、污染物限量和农药最大残留限量方面有差异。(1)质量要求方面,中国和东盟等级具体要求和等级不合格容许度不同;尺寸规格上,中国分为四个等级,东盟分为五个;(2)污染物限量方面,东盟只要求铅和镉的最大限量,分别为0.1mg/kg和0.05mg/kg,中国还有汞、砷和铬的限量要求;(3)农药最大残留限量方面,中国对大蒜规定的农药最大残留限量有135种,东盟有24种,共同有规定的17种,仅东盟有规定的有7种。     

中国和欧亚联盟食品添加剂法规标准比较研究

对中国和欧亚联盟的食品添加剂法规标准比较研究准体系进行阐述,重点介绍中国和欧亚联盟的食品添加剂法规标准的监管部门、主要内容及区别,为监管部门和企业开展食品添加剂法规标准研究,促进中国-欧亚联盟食品添加剂贸易发展提供依据和参考。     

应用指纹图谱区分降香黄檀中油梨和糠梨

应用高效液相色谱法研究降香黄檀中油梨和糠梨的指纹图谱，采用相似度分析软件进行分析比较，分别获得17个油梨的共有特征峰和6个糠梨的共有特征峰；根据相对峰面积，初步建立降香黄檀中油梨和糠梨鉴定方法。结果表明，该方法结果准确、重复性好，所建立的指纹图谱可作为降香黄檀中油梨和糠梨的辅助鉴定，鉴定指标客观，鉴定方法简便，实现一定意义上的无损伤检测。