提取方法对葡萄柚精油性质与组成的影响

葡萄柚精油是柑橘精油的重要类别,具有清新、浓郁的特征果香,是一种广受欢迎的天然香精。为了研究提取方法对葡萄柚精油表观特征、物理性质及化学组成的影响,文章分别以蒸馏法和冷榨法制备葡萄柚精油,采用气质联用(GC-MS)分析其化学组成。结果表明蒸馏法的精油得率远高于冷榨法,但冷榨法所得精油的色泽和气味更接近天然葡萄柚,折光率和相对密度也更高;蒸馏法所得精油含有39种可检测化合物,其中含氧化合物18种,相对含量为14.11%,而冷榨法所得精油含37种可检测化合物,16种为氧化物,相对含量达17.18%,尤其是芳樟醇、葵醛、柠檬醛等特征香气成分的含量明显高于前者,表明冷榨法比蒸馏法更适宜制备高品质葡萄柚精油。     

葡萄柚精油“除萜赋香”工艺的优化研究

葡萄柚精油中的主要化学成分柠檬烯易氧化呈异味,是影响货架期和赋香性能的主要原因。为解决这一问题,本文以温度和压力为影响因子,以馏出物中的柠檬烯含量(Y₁)、馏余浓缩物中的柠檬烯(Y₂)、芳樟醇(Y₃)及葵醛含量(Y₄)为响应值,采用气相色谱技术检测各组分含量,设计中心组合试验对分子蒸馏工艺进行响应面优化,分离去除原油中的柠檬烯,制备高倍浓缩精油。结果表明:温度和压力对Y₂、Y₃、Y₄均有显著影响,响应面模型的优化温度为44.89 ℃,压力为500 Pa,Y₁、Y₂、Y₃、Y₄的预测值分别为94.84%、49.75%、1.63%、2.39%,对应实际值分别为94.89%、49.72%、1.59%、2.34%,与预测值基本吻合,验证了该模型的合理性。浓缩后的精油呈棕褐色,香气更加醇厚、柔润,氧化物含量从3.41%上升到29.31%,实现了8.6倍浓缩。本研究可为其他柑橘类精油的浓缩提供参考。     

湿热条件对塑木复合板材色及抗弯性能的影响

模拟厨房湿热条件,对塑木复合板进行材色和抗弯性能分析研究.结果表明:尿不湿纤维/PE塑木复合板和稻糠/HDPE塑木复合板分别在100℃、120℃以上时出现鼓泡和塑料胶层凝结现象;塑木复合板的抗弯性能都随湿热温度的升高而呈下降趋势.