两系杂交稻组合扬两优6号特征特性及高产栽培技术

两系杂交稻新组合扬两优6号在浙江永嘉种植表现出丰产性好、米质优、抗倒性强等特点。提出以适时播种、合理密植、精量施肥、科学防治病虫害等为主的高产栽培技术。     

脂类在稻米陈化过程中的变化及与稻米糊化特性的关系

糙米分别在38℃和8℃条件下储藏6个月,非淀粉脂脂肪酸变化较大,其中软脂酸和亚油酸相对减少,油酸相对含量增加。而淀粉脂脂肪酸变化很小。淀粉脂和非淀粉肥中的糖脂和磷脂含量下降,杨脂下降速度较快,磷脂下降速度较慢。用粘度仪和差分扫描量热仪对不同条件下储藏的糙米粉、脱脂糙米粉进行分析,结果表明,脱去非淀粉脂的样品与对照相比,糊化特性值降低,说明脂类对稻米的糊化特性确有影响。脱去非淀粉脂能改善糙米储藏稳定性。     

永嘉县良种推广现存的问题及对策

指出永嘉县当前良种推广存在宣传不力、品种"多、杂、乱"、良种推广人员素质不高等问题,并提出对策,包括:健全种子管理机构;提高种子管理、技术服务人员素质;加大良种宣传力度;强化种子市场监管。