天然香辛料的抑菌作用及对冰鲜银鲳的保鲜效果

对丁香、桂皮、八角、甘草和大蒜5种香辛料提取液的抑菌作用进行了研究,选择抑菌作用较强的香辛料提取液进行复配试验。结果表明,丁香和甘草提取液抑菌作用较强,当V丁香∶V甘草为3∶2时,协同抑菌作用大于单一提取液抑菌作用,对假单胞菌和鱼体中分离的腐败菌P1的最小抑菌浓度均为3.125 mg/m L。在0℃贮藏条件下,用复配提取液处理银鲳,银鲳的菌落总数、挥发性盐基氮(TVB-N)值、硫代巴比妥酸(thiobarbituric acid,TBA)值等鲜度指标随时间的推移增加显著减缓,银鲳贮藏时间可以延长5 d。     

农业面源污染控制研究综述

针对目前国内外存在的农业面源污染现状,综述了农业面源污染的概念、特征、主要污染物的污染机理及污染途径;阐述目前农业面源污染控制中广泛运用的最佳管理措施;提出在控源基础上,应对防控措施进行优化选择,将适宜的工程措施与生态措施相结合,进行全过程控制,全面提高农业面源污染控制效果,实现农业可持续发展     

杭白芍过氧化物酶同工酶及芍药苷HPLC图谱分析

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法分离杭白芍的过氧化物酶(POD)同工酶,经活性染色后显示:杭白芍13个品系的POD同工酶谱带数为2～5条,相对迁移率分布在0.567～0.685之间,根据酶谱带数和相对迁移率可归为3个类型.高压液相色谱(HPLC)法测定结果表明:杭白芍以芍药苷为主,仅含少量的芍药内酯苷,并且未出现氧化芍药苷的吸收峰;不同炮制方法加工的杭白芍样品的芍药苷含量存在差异,但芍药苷HPLC图谱基本相同.     

施磷量对春小麦干物质积累、分配及产量的影响

【目的】研究施磷量对春小麦干物质积累、分配及产量的影响,为生产中磷肥合理施用提供依据。【方法】采用裂区试验设计,以春小麦新春26号（A1）、新春34号（A2）为主区,施磷量为副区,共五个水平,分别为0（P0）、45（P1）、90（P2）、135（P3）、180（P4）kg／hm2。【结果】施磷量对春小麦各器官干物质积累量、干物质积累总量、成熟期干物质在各器官中的分配率、花后干物质对籽粒贡献率及花前干物质转移率、籽粒产量及产量构成因素影响极显著（P＜0.01）;品种间花期、成熟期干重、花后干物质对籽粒贡献率、茎和颖壳干物质分配率、总干物质、籽粒产量、主穗长有极显著性差异（P＜0.01）。随施磷量的增加,小麦总干物质积累表现为先快后慢的递增趋势;而穗粒数、千粒重和籽粒产量均表现为一定范围内随施磷量的增加而增加,超过一定范围则反之;且施磷量与籽粒产量及干物质积累总量间表现为正相关关系,相关系数分别为0.920、0.969,籽粒产量与干物质积累总量间也表现为正相关关系,相关系数为0.941;各器官花后干物质分配比例表现为：籽粒＞茎＞颖壳＞叶片＞叶鞘。【结论】在一定范围（0～135 kg／hm2）内增施磷肥可提高春小麦籽粒分配率及后期的光合能力,实现增产,且磷肥最佳施用量为135 kg／hm2。