新工科理念下林业院校生物工程专业人才培养的探讨

针对新工科的建设,为了完善地实验等课程教学,减少学生毕业就转行,造成专业人才的流失,从而改进传统模式上林业院校生物工程侧重于理科专业的培养模式。简要谈及了目前大学培养模式的弊端,改革创新生物工程专业的课程模式,打造生物工程专业学生毕业后成为复合型人才。提出了对新工科理念下生物工程专业人才培养的探讨。     

枳椇酸乳加工工艺研究

以枳木具果汁和复原乳为主要原料．进行了枳椇酸乳的加工工艺研究。确定了酸乳生产的主要工艺条件：培养温度42℃．枳椇汁加入量10％．菌种比1：1(L．b：S．t),接种量3％．均质压力15～18MPa．发酵液灭菌温度85℃．灭菌时间15min。试验表明．产品的感官质量、理化和卫生等指标均符合国家标准。     

食用菌生产的发展优势及种植规划分析

讨论食用菌在生产过程中适宜的生产发展环境以及日后的种植规划,国内北方比南方在食用菌生产方面更有优势,并具有市场开发潜力。我国食用菌的栽培历史悠久,气候适宜,资源也丰富,具备坚实的栽培基础,食用菌生产所产生的下脚料又成为种植业和牧业的优良饲料与肥料,对现代农业生态的平衡起着重要的作用。     

粉单竹竹叶黄酮提取工艺的初步研究

比较了几种溶剂对粉单竹竹叶黄酮的提取效果,研究了温度、溶剂浓度、提取时间、料液比等因素对黄酮提取的影响。试验表明粉单竹竹叶黄酮的最佳提取工艺为:丙酮浓度40%,时间2 h,料液比1∶20,温度60℃。影响竹叶黄酮提取的各种因素的大小依次为:丙酮浓度时间料液比温度。索氏抽提法得到的黄酮提取率高于浸提法。自然干燥的竹叶的提取率高于冷冻干燥得到的竹叶的提取率。     

选猪经验

当今对猪的饲养书籍比较多，对如何选猪的介绍比较缺乏。在确定猪的优良品种后，如何从猪的外观上选猪呢?     

佛肚竹黄酮类物质提取工艺的研究

采用浸提法对佛肚竹中黄酮类物质的提取条件进行了研究。通过单因素和正交试验得出提取的影响因素顺序为:乙醇浓度提取温度提取时间液料比;最佳提取条件为以70%乙醇为溶剂,1∶15的液料比,70℃下浸提90 min。实验还研究了测量黄酮类含量的影响因素及解决办法。     

微波提取苦丁茶中的黄酮类物质的研究

研究苦丁茶中黄酮类化合物的微波萃取技术,提高提取率。通过单因素实验和正交实验研究了微波法萃取苦丁茶中黄酮类化合物的影响因素及最佳提取条件。微波法提取苦丁茶中黄酮类化合物的影响因素顺序为:溶剂浓度>提取温度>料液比>提取时间;微波法的最佳提取条件是:溶剂为80%乙醇,料液比1∶20,微波萃取5 min,提取温度为80℃。验证实验结果表明:微波法提取黄酮的平均含量为34.8 mg/g,相对标准偏差RSD=0.878%(n=3)。对比实验结果表明:微波法的提取率是常规浸提法的1.49倍。微波法提取苦丁茶中黄酮类化合物的工艺稳定可行,与常规浸提法相比有明显优势。