苗药一朵云中微量元素含量的测定

[目的]测定黔东南林区野生苗药一朵云的微量元素的的含量,为该地苗药资源开发和利用提供依据。[方法]采用火焰原子吸收光谱法测定样品中微量元素锌、铁、镍、铜的含量。[结果]样品中微量元素锌、铁、镍和铜的含量分别为41.40、587.42、2.31和5.91mg/kg。[结论]苗药一朵云中含有适量的微量元素,值得进一步开发利用。     

贵州省从江县2种猪中硒含量分布特征研究

[目的]探讨硒在猪各组织中的分布特征,为选择富硒食品提供参考。[方法]采用氢化物发生-原子荧光光谱法分析了贵州省从江县2种猪中的硒含量。[结果]2种猪相同组织的硒含量相差不大,而猪中不同组织的硒含量特征为:猪肾(7.57～7.88μg/g)>猪肝(0.81～1.46μg/g)>瘦肉(0.24～0.27μg/g)。[结论]从江县2种猪猪肾中硒含量较高,达到了富硒水平,是天然的富硒食品。     

雷公山18种中草药中硒的分布特征

为探讨硒在中草药中的分布特征,并筛选出有较强富硒能力的中草药,为富硒中草药的栽培以及抗癌新药的寻找提供重要参考,采用氢化物发生-原子荧光光谱法测定了雷公山18种中草药中的硒含量。结果表明,18种中草药中的硒含量均不高,其值为0.013～0.240μg/g。在相同的土壤硒背景值条件下,血三七具有相对较强的生物富硒能力。     

原生态丹寨硒米中Zn·Cr含量及其生理功能研究

利用微波消解火焰原子吸收光谱法（FAAS法）测定产地为黔东南林区丹寨县的原生态硒米中微量元素Zn、Cr的含量,并讨论这2种元素在人体内的生理功能。