北京市蔬菜标准化基地存在的问题与对策研究

为推进农业标准体系落地,加快蔬菜的产业化进程,分析了北京市蔬菜产业及蔬菜标准化基地现状,汇总出推广基地标准化过程中存在的各种问题,并提出了提升农产品质量安全、推进蔬菜品牌建设等对策建议。     

蛋鸡健康养殖标准综合体的构建与应用

鸡蛋是廉价优质的蛋白质来源,是我国城乡居民饮食的重要组成部分,1985年以来,我国鸡蛋的生产和消费在全世界稳居第一。随着蛋鸡产业的迅速发展,蛋鸡养殖的规模化、一体化、标准化水平不断提升,但是,养殖模式不完善,标准体系不健全等问题依然十分突出,严重制约了我国畜牧产业的发展。     

北京市蔬菜全程标准化基地建设与实践

为进一步提升北京市农业标准化总体水平,从蔬菜全程质量安全标准体系完善、标准化生产技术支撑体系建设和标准化宣贯体系建设3个方面详细介绍了北京市实现蔬菜全程标准化生产的具体做法,并对后期发展建设提出了几点建议。实现全程标准化生产后,基地的经济效益取得大幅度提升,证实了农业标准化在蔬菜增产增收、优质优价方面的显著作用。     

中国加工番茄资源遗传多样性分析

基于构建的加工番茄核心种质,从3 026份自交系中选择了代表50年育种历程的615份,分别利用16个表型性状和81个(13对SSR、24对In Del、44个SNP)不同类型的多态性分子标记,对其遗传多样性进行了分析。结果表明,无论是基于表型还是基因型数据,供试自交系聚类结果基本一致,均分为两大群。其中表型聚类包括7个亚群,基因型聚类包括6个亚群。综合分析表型和基因型聚类结果,发现大多数早期(2010年以前)育成的自交系聚为一类,近年(2010年以后)育成的自交系不同程度地分布在两类中,说明近年育成的自交系遗传多样性更为丰富。在不同类型标记中,SNP在亚群中呈现更好的多态性,等位基因数、基因多样性、多态性信息量均明显高于SSR和In Del。     

番茄无土栽培标准综合体构建与应用

北京市采用农业综合标准化理念,构建了番茄无土栽培标准综合体。通过在北京鑫农华种植专业合作社实地应用,帮助农业企业解决了生产中存在的问题,促进企业经济效益、社会效益、检测水平、农业品牌方面的同步提升,充分发挥了标准化技术对番茄增产增收的支撑作用,以期为优化完善番茄生产标准体系提供应用经验。     

加工番茄核心种质构建及其遗传背景分析

基于50年来收集的3 026份加工番茄不同类型种质资源,分别利用20个表型性状和均匀覆盖12条染色体的46个SNP标记,采用5种不同方法（Mstrat、Random、REMC、SBS和SFS）构建了10种初始核心种质。通过对其代表性评价与分析,最终确定了加工番茄最佳核心种质。Mstrat是构建加工番茄亚群核心种质的最佳方法,采用10%抽样比例所构建的302份最佳核心种质GCC1对原始种质的遗传结构和多样性均具有较好的代表性。通过对原始种质群体结构和主成分分析,加工番茄种质资源可分为2个较大的群体,遗传背景分别是基于代表性材料普通栽培番茄E6203和M82,所构建的GCC1核心种质均匀分布在原始种质资源群体。     

北京市农业地方标准现状分析及体系构建

通过调研和梳理北京市农业地方标准现状,总结了目前标准体系建设存在的问题,提出构建和完善北京市农业地方标准体系的主要思路、基本框架和主要内容,为今后标准立项、复审、制修订及推广农业标准化提供有效的数据支撑。     

不同灌溉措施对设施番茄农残及品质的影响

番茄是受到大众广泛喜爱的蔬菜,然而在种植过程中常常面临水资源短缺和病虫害等问题.采用田间试验,滴灌、地下滴灌、微润灌溉、微喷灌、沟灌对番茄种植地耕层土壤水分分布的影响规律,并对果实产量、品质及百菌清和高效氯氰菊酯残留量进行分析.结果显示,沟灌能够增加表层土壤[0～10) cm的水分含量,但对深层土壤[30～50) cm的水分含量却会降低.相比之下,地下滴灌和微润灌溉能够增加深层土壤的水分含量,使水分在土壤中的分布更加均匀.微喷灌处理能够显著降低百菌清和高效氯氰菊酯的残留浓度,在微喷灌处理下百菌清和高效氯氰菊酯的监出质量分数分别为0.246 mg/kg和0.221 mg/kg.与沟灌相比,滴灌、地下滴灌、微润灌溉和微喷灌处理番茄的平均单果质量分别提高了6.5%,9.2%,10.1%和8.3%;总产量分别提高了23.1%,28.6%,33.1%和22.7%.品质分析发现,地下滴灌能够显著提升果实中的维生素C含量,而微润灌溉和微喷灌则能够显著提高果实中的番茄红素含量.与沟灌相比,地下滴灌和微润灌溉分别导致总固形物含量降低9.0%和11.6%.     

北京市蔬菜标准化基地发展情况及对策

为深入了解北京市蔬菜标准化生产现状，从基本概况、标准化运行、农业标准化认知、生产效益、动机及发展等5个方面调研了北京市28家蔬菜标准化基地，发现北京市蔬菜标准化生产存在土地成本高、生产效率低、后续动能不足等突出问题。对此，从稳定数量和提升质量，提升效益和激发动能等两方面提出增加优级标准化基地比例、提高绿色有机蔬菜生产能力、提升品牌附加值、拓展蔬菜产业多功能性、发展外埠基地或构建产销联盟等5条建议，以便为北京市蔬菜产业可持续发展和农业标准化提供参考。