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为探究1-MCP结合低温通过调控影响品质变化的相关酶来缓解叶类蔬菜采后软化与黄化。分析4 ℃及4、6 μL/L 1-MCP+ 4 ℃复合处理2种叶菜(生菜和瓢儿菜)后,其失水率、膜透性(电导率、丙二醛(MDA)、脆性[脆性、β-半乳糖苷酶(β-GAL)酶活性]、黄化程度[叶绿素、叶绿素酶(CLH)酶含量、脱镁叶绿素酶(PPH)酶含量]的变化。结果表明:常温下2种叶菜贮藏4 d后严重萎蔫失去商业价值,1-MCP+4 ℃保鲜处理后能贮藏至12 d,1-MCP+4 ℃复合处理能有效地降低叶类蔬菜水分散失程度、缓解电导率和MDA升高、缓解叶片脆度降低和叶绿素降解,其中6 μL/L 1-MCP+4 ℃复合处理效果最为理想。6 μL/L 1-MCP+4 ℃复合处理12 d时生菜、瓢儿菜的脆性下降率(14.48%、28.12%)均比对照组4 d时(82.89%、80.12%)低,其β-GAL酶活性分别为15.01 nmol/(min·g)、19.53 nmol/(min·g),分别上升41.86%、12.74%,而对照组仅4 d就上升2倍左右。贮藏12 d时,6 μL/L 1-MCP+4 ℃复合处理两种叶菜叶绿素含量降解率(23.45%、30.13%)低于第4天时对照组(65.76%、72.37%)。相关的酶活含量数据也正好对应,6 μL/L 1-MCP+4 ℃复合处理生菜贮藏12 d后其CLH、PPH酶含量分别降低42.33%、67.11%,常温贮藏4 d后其CLH、PPH酶含量分别降低55.99%、74.50%。6 μL/L 1-MCP+4 ℃复合处理瓢儿菜后其CLH、PPH酶含量分别降低44.93%、51.49%,常温贮藏4 d后其CLH、PPH酶活则降低53.03%、52.04%。6 μL/L 1-MCP+4 ℃通过有效调控β-GAL酶活性从而延缓叶菜软化的速度,通过影响CLH和PPH酶含量而缓解叶绿素降解,这为探索叶类蔬菜的保鲜机制,进一步利用采后处理技术延长叶类蔬菜贮藏期提供理论依据。 相似文献
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20份棉花品种DNA指纹图谱的构建 总被引:1,自引:1,他引:1
选取20份棉花品种,利用SSR分子标记法进行DNA指纹图谱的构建和遗传多样性分析。本研究从92对引物中筛选到15对核心引物,共检测到57种基因型,平均每对引物检测到的基因型数为3.8个,变幅为2~12;引物多态信息含量(PIC)值介于0.7308~0.9571,平均值为0.8782。结果表明,所选的15对引物中,TMB1152是10615-3、新陆早52、ND359-1、新陆早35、Y1169、新陆早36和新陆早47的特异性引物;BNL2646、CGR5565、NAU2238分别是ND359-1、ND359-2和08283、ND012以及10615-3、新陆早36的特异性引物;JESPR157、CIR332分别是新陆早48和Y1169的特异性引物,剩余品种利用引物组合法予以区分,成功建立了20份棉花品种的指纹图谱。 相似文献
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利用40对SSR引物,检测了2000-2017年度661份申请品种保护的大豆品种常规种SSR位点纯合度。结果表明,17年间年平均纯合度在95%~98.1%之间。661份材料中有8份申请材料在田间一致性测试中不合格,其中,3份纯合度低于85%,4份纯合度在87.5%~90%之间,1份纯合度达到了95%。由此来看,申请品种保护的大豆品种常规种的分子纯合度整体较高,但需注意的是,SSR位点纯合度虽然在一定程度上反映了一致性测试结果,但也存在例外,最终的一致性判定还需依靠田间测试。 相似文献
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KH2PO4和青霉素对小麦老化种子发芽及幼苗生长的影响 总被引:18,自引:3,他引:18
适宜浓度的KH2PO4和青霉素能明显提高小麦老化种子发芽率、发芽指数、活力指数、幼苗根系活力、叶片叶绿素含量及幼苗长度,且能适当降低其种子浸泡液的电导率。其中以0.025%KH2PO4+100mg/L青霉素效果最好。 相似文献
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[目的]利用已选的15对核心引物对棉花品种进行纯度鉴定和指纹图谱构建,对核心引物的实用性进行验证.[方法]选取4份棉花样品材料,用15对核心引物中的10对进行纯度鉴定;利用15对核心引物对14份来源可查品种进行遗传多样性分析和品种鉴别.[结果]4份样品的理论纯度依次为95;、88.89;、100;和93.33;;选用14对核心引物成功构建了14份棉花的指纹图谱.14份材料间遗传相似系数变幅为0.423 5~0.952 9,平均值为0.777 6,聚类图在0.6040处将所有品种分为陆地棉和海岛棉两大类.[结论]15对核心引物多态性含量高,具有良好的鉴别和区分能力,适于作为首选核心引物,作为其他相关研究的预选引物. 相似文献