香菇的人工干制

香菇是一种高水分物料,需及时制干。近年来由于代料栽培香菇技术的推广普及,香菇产量有了很大提高,因此香菇的干制已成为其生产发展的关键环节。香菇的干制可分为自然干制和人工干制。自然干制,是将采收的鲜菇先在阴凉处晾     

以色列农业发展的特点及农产品加工(一)

以色列农业发展的特点及农产品加工（一）中国农业工程研究设计院（１０００２６）李笑光一、以色列（农业）概况以色列１９９４年拥有的国土面积约２７８００平方公里。人口５５０万，犹太人４００多万，阿拉伯人９９万。内盖夫沙漠几乎占全国国土的一半，居住人口则只占...     

套筒式燃煤高效间接加热通用热风炉的研究

根据固体燃料燃烧和热风干燥的特点,研制成功了新型套筒式换热的高效燃煤热风炉,已广泛应用于谷物及农产品干燥加工行业。该文除对工作原理及设计方法作了介绍外,还对各种空气加热装置作了比较。     

适用于温室和塑料大棚 JRF——1.5型热风机研制成功

由中国农业工程研究设计院加工室设计,四川省夹江县茶机厂制造的一种立筒式全金属高效间接加热燃煤热风机研制成功,并于1986年10月由“全国烘干设备综合利用技术推广联络中心”主持通过了技术鉴定。这种新型热风机主要由立筒式燃烧炉、立筒式夹层换热器、助燃小风机和离心式通风机所组成,具有如下特点: 1.采用燃烧与换热为一体的立筒式结构,升温速度快,热效率高,结构紧凑,造价低。 2.间接式加热,无污染,可烧多种煤,应用范     

谷物的气流干燥

谷物本身是一种活的有机体,当水份、温度、氧气三个条件同时具备并满足要求时,谷物就会萌动发芽。同时,霉菌也容易繁殖,尤其阴雨天,空气相对湿度高,常造成霉烂变质。针对谷物这些生理特点,只要将这三个条件加以控制,就能有效地抑芽防霉。因此,对谷物干燥就是降低谷物的水份,控制其发芽霉烂的条件,从而达到不发芽、不霉烂并可长期贮存的目的。在谷物干燥过程中,干燥气流是一个最重要的因素。它起着两种作用:①把从谷物中蒸发出来的水份带走;②提供使水份蒸发的热量。而能否有效地带走水份和提供蒸发     

中国农业工程建设标准体系构架研究

农业工程是现代农业的重要内容之一,农业工程建设标准是贯彻落实农业工程建设目标的技术手段,农业工程建设标准体系是农业工程建设和标准制修订以及农业工程建设标准化的纲领性文件。该文在分析中国标准体系和工程建设标准体系研究的基础上,首次提出了中国农业工程建设标准体系构架,认为农业工程建设标准体系的构成应遵循统筹兼顾、逐项突破等原则,涵盖农田基础设施建设工程、农产品生产能力建设工程和农业生产辅助设施建设工程。农业工程建设标准体系构架可用层次结构和三维坐标来表示,从而为指导农业工程标准化建设提供依据。     

新结构 高风温 大型金属壳体间接加热热风炉问世

由中国农业工程研究设计院设计的25—30万大卡新式大型金属壳体间接加热热风炉,于1988年7月在辽宁省海城市干燥设备厂研制成功,并已与新型粮食干燥机配套形成批量生产。这种热风炉是一种燃烧与换热为一体的新型结构炉,在提高风温和耐温保护措施方面有新的突破。     

卷首语

农产品干燥是农品加工的一个重要环节,粮食等许多农产品在加工过程中都需要进行干燥加工处理,干燥加工处理的好坏又直接影响农产品的质量.     

应当重视粮食产后干燥处理

随着农业生产的发展和粮食价格的日趋合理,以及干燥技术水平的不断提高,粮食产后的干燥处理,已由过去的单纯保粮型转变为效益型。根据东北地区推广使用粮食干燥机械的经验,采用干燥机械处理后的粮食,销售后扣去成本,每吨粮食净增收可达30元以上。使用一年即可收回干燥设备的投资。我国是一个农业大国,粮食年产量达4亿吨左右,收获后的粮食基本上都需要进行不同程度的干燥或晾晒,才能达到安全贮藏的水分含量。其中,仅靠晾晒难以解决的高水分粮就占总产量的20％左右。因此,大力推广应用粮食干燥机械,加     

中国农业工程研究设计院研制成功的第五代系列产品 套筒式燃煤高效间接加热通用热风炉

一、概述由于间接加热燃煤热风炉加热空气无污染,比锅炉加热效率高,属非压力容器,安全可靠,不需要水处理设备,且投资较低,可使用有烟煤,煤源来源广,使用成本低,在工农业物料干燥中具有广泛的用途。中国农业工程研究设计院于1983年底在研制农产品干燥机械的同时,