蛋奶糖水酥皮蛋挞研制

为了研究蛋奶糖水酥皮蛋挞的酥皮和糖心中各成分的最佳原料配比以提高蛋挞的风味和口感,以蛋挞的感官评分为考察指标,对试验中的各种配比结果进行感官评价,利用正交试验,确定了关键参数的配比为面粉800 g,黄油500 g,鸡蛋400 g,鲜奶400 g。     

80后财富人物高燃

胡锦涛同志在十七大报告中指出：坚持农村基本经营制度。稳定和完善土地承包关系，按照依法、自愿、有偿原则，健全土地承包经营权流转市场，有条件的地区可以发展多种形式的适度规模经营。 土地流转指的是土地使用权流转。是指拥有土地承包经营权的农户将土地经营权（使用权）转让给其他农户或经济组织。即保留承包权转让使用权。 中国的改革是从农村家庭承包制开始的。家庭承包制对于整个的改革起了很大的推进作用。但是农村家庭承包制实行了二十多年后。它的局限性就暴露出来了。农业水利化、机械化和信息化水平较低，土地产出率、资源利用率和农业劳动生产率不高，农业素质、效益和竞争力低下，已不适应现代化的要求。农业现代化仍然要走规模经营的道路。     

细鳞斜颌鲴套养技术

我局于2008年6月16日在唐口渔场进行了鱼种培育池套养细鳞斜颌鲴试验，取得较好效果。现将试验情况报告如下： 1．池塘条件池塘选择在唐口渔场试验基地，东西方向，面积5亩。池塘底部平坦，淤泥15-25厘米，常年平均水深1．5～2．0米，鱼种放养前排干池水，每亩用200千克生石灰干法清塘。水质符合渔业用水标准，排灌方便。池塘内配有3千瓦叶轮增氧机1台。     

杀虫剂对小眼书虱成虫的触杀毒力

采用滤纸药膜法比较了常用12种杀虫剂对小眼书虱Linposcelis paeta Pearman的触杀作用,在药剂的推荐浓度下有机磷类杀虫剂对小眼书虱的急性触杀作用强于其它药剂,同时测定了杀虫松、敌敌畏和凯安保3种药剂对小眼书虱的触杀毒力,其24 h内触杀作用的LC50分别为0.0879 μg/cm2、0.0725和2.2042 μg/cm2.     

浅谈友好水库防洪安全复核

介绍了友好水库的工程现状,运用小流域推理公式法推求坝址处的洪峰流量及洪水过程,通过调洪计算,复核现状泄洪条件下水库的防洪能力,从而查清了水库大坝可能存在的安全隐患,为水库运行管理和今后的除险加固设计提供科学依据。     

薄层扫描法测定薏苡仁人参中人参皂苷Re的含量

采用薄层扫描法测定人参皂苷Re含量,测定波长λs=530nm,参比波长λR=650nm.展开剂为（正丁醇∶乙酸乙酯∶水=4∶1∶5）放置后的下层液,显色剂为10％的硫酸乙醇溶液,参考了有关文献[1,2].经测量,人参经过薏苡仁为辅料的加工炮制后的人参皂苷Re含量为0.76mg/g.     

农村土地流转存在的问题及对策

正一、农村土地流转存在的问题(一)思想根深蒂固,承包土地流转困难一是劳动力转移宁愿造成土地闲置也舍不得将土地流转出去,家里只有老人、妇女、小孩,致使土地广种薄收。二是农村中存在副业化、耕地非粮化、农民兼职化、劳动力老龄化、村庄空心化、收入多元化、粗放经营,所以流转的迫切性不高。(二)农村社会保障机制不健全,制约了农地的流转土地对于广大农民来说,是衣食之源,生存之本,具有社会保障和就业功能。当前,在我国农村社会保障机制尚未形成,绝大多数农民仍把土地视为"活命田""保险田",认为有了土地,生活就有退路,即     

恩施不同红椿群落α多样性与种群分布格局相关分析

为研究恩施地区红椿(Toona ciliata Roem.)群落α多样性与红椿种群空间分布格局的相关性,采用样方法对恩施4个不同红椿天然群落样地进行调查。对群落α多样性指数与种群空间分布格局相关性分析表明,群落草本与灌木层α多样性指数相关性较低;草本与乔木层α多样性指数之间存在较强负相关;灌木与乔木层α多样性表现为显著或极显著正相关。红椿群落群层间α多样性与种群分布格局相关性表明,群落草本层的多样性与红椿种群分布格局间相关性较低;种群分布格局与灌木和乔木α多样性呈高度负相关。研究表明,群层间α多样性存在较为不同的相关性,可能是由于竞争中不平等的资源分配,影响红椿群落物种的演替方向;红椿群落乔灌层的α多样性指数越高,对红椿种群的分布格局影响越大,促使红椿种群分布格局趋于泊松分布。     

LC-MS/MS法同时测定穿心莲中6种农药残留量

本研究旨在建立测定穿心莲中6种农药残留量的方法,更好地控制药材质量。研究通过高效液相色谱-串联四极杆质谱仪以多反应监测(MRNI)的扫描模式对空白、样品和对照品进行测试,采用ACQUITY UPLC BEHC18柱分离,高效液相色谱-串联质谱联用方法测定穿心莲中常用的6种农药残留量。结果表明:该方法下霜脲氰、敌敌畏、2,4-滴、精喹禾灵、毒死蜱和氯氰菊酯的检测限分别为0.015 mg/kg、0.125 mg/kg、0.04 mg/kg、0.01 mg/kg、0.03 mg/kg、0.025 mg/kg,在一定浓度范围内,响应值与质量浓度的线性关系良好(r> 0.990),6种目标物对照品溶液及样品加标溶液在仪器参数波动时结果RSD均小于10%。室温下,6种目标物对照品溶液及样品加标溶液在14h内峰面积RSD均小于5%,在14h内溶液稳定。20批穿心莲样品检测结果:仅其中1批检出氯氰菊酯41.2ng/g,其余样品均未检出,符合要求。本研究方法简便,线性、耐用性良好,能满足同时测定6种农药在穿心莲中的残留量。     

黑鱼池塘养殖管理技术

黑鱼是乌鳢的俗称,它生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类,甚至不放过自己的幼鱼,是一种肉食性凶猛鱼类。黑鱼对外界环境要求不严格,生活适应能力较强,即使在溶氧不足的水域中仍能生存。黑鱼营养价值极高,且有一定的药用价值,养殖效益显著,已成为当前水产养殖热门品种之一。其养殖方式主要采取池塘高密度单养,是一种新型高效养殖模式。现将其养殖管理技术介绍如下。