小型乳制品加工厂的研究与设计

牛奶是人类生长发育全过程中最适宜的食品。牛奶中含有大量的优质蛋白质、氨基酸、脂肪、乳糖、多种维生素、多种免疫活性因子及人体必需的矿物质微量元素，是营养最全面、营养价值最高、最容易消化吸收的食品。为此，从牛奶在人们饮食中所处的地位出发，介绍了乳制品加工厂研究的意义，阐述了小型乳制品加工的生产工艺、厂房分布图和主要设备。     

国企改革的激励与约束机制

目前国有企业改革进入关键阶段,国有企业如何才能保证高效运营?其中经营者的作用至关重要.为保证经营者的积极性,必须建立一套有效的激励与约束制度.在所有国企中,竞争性国企是中国竞争力的代表.本文仅针对此类国企讨论.     

水滤式连续油炸机的设计

目前,油炸技术在方便食品生产中所占的位置越来越重要.为此,介绍了水滤式连续油炸机的设计方法.该机具有限位控制、分区控温、自动过滤、无机变速和保温等结构特点,对于保持油的品质和节能环保具有一定的作用.     

轧辊磨床故障诊断与解析

我公司3417B和ⅩⅢ5-20轧辊磨床承担公司各种轧辊的磨削任务,其精度直接影响了轧辊的尺寸精度和表面精度.轧辊是铝加工行业的重要部件,其加工质量直接影响到产品质量.     

板材清洗机的研制

介绍我国现有板带材清洗机概况，简述板材清洗机的清洗机理及工艺特点，总结研制经验。     

畜禽养殖户需把握六大用药技巧

近年来,随着人们生活水平的提高,人们对肉、蛋、奶的需求量不断增加,促进了养殖业的快速发展,但伴随着畜禽交易和调运日益频繁,畜禽疾病也呈现复杂化和多样化,由于养殖户的专业水平有限,不能把握科学的、正确的用药原则,都是凭经验用药防治畜禽疫病,致使养殖户在生产当中滥用药物比较常见,易产生耐药性和药物残留,影响治疗效果,阻碍养殖业的健康发展和危害公共卫生安全及人民的身体健康,同时也会严重影响经济效益和社。     

一例仔猪水肿病的诊治

１９９８年３月，驻马店市郊一农户饲养的仔猪发生以神经症状、头部水肿为主的传染病。户主对先发病的４头猪用青霉素、安乃近治疗无效，且在５日内全群感染，经诊断确诊为仔猪水肿病。１、临床症状仅一头仔猪体温为４０℃，其余的正常，精神不振，吃食少，行走摇摆，步态...     

挤压参数对血粉EBMPOP影响规律的研究

探讨了挤压机模孔直径、螺杆转速、螺杆螺距和含水率等挤压系统参数对蛋白质消化率的影响规律。试验结果表明,膨化机模孔直径为15mm、螺杆转速为225r／min、螺杆螺距为32mm、血粉的含水率为21％时．膨化血粉蛋白质消化率较高。