施肥对温室桃品质的影响

随着设施栽培的发展,基本实现了桃果的周年供应。但是温室桃还存在着果个小、可溶性固形物含量低、品质差等问题。为了提高温室桃的品质,2001～2002年对温室桃树进行了施肥试验。     

北方滑菇半熟料袋料栽培技术

提出了半熟料滑菇生产方法,指出了半熟料袋料栽培技术的特点,介绍了滑菇品种和原料配方的选择、灭菌装袋、发菌期和出菇期的管理及采取方法等。     

辽东林区人工诱导红松阔叶混交林群落结构与动态变化

采用样带网格调查法和分层株数法,初步研究了辽东林区退化天然次生林经40余年人工诱导形成的红松阔叶混交林群落结构及动态变化趋势,定量地评价了不同恢复措施对其群落结构及动态的影响,探讨了辽东林区退化天然林恢复技术及优化模式。结果表明:不同透光方式(未透光、半透光和全透光)对群落组成结构和径级分布具有较大的影响,即随着透光强度的增加,红松在群落中的地位(重要值依次为49.3%、75.8%和100.0%)呈现出逐渐加强的变化规律,而阔叶树种则逐渐下降;未透光林分以中、小径材占优势(94.8%),半透光林分以中径材占优势(88.9%),而全透光林分则以大、中径材占优势(100%)。立地条件(坡位)对群落结构也具有一定的影响,即沿着自下而上的坡面环境梯度,半透光林分中红松的重要值在中上部坡位呈现增加趋势(61.5%、74.5%和75.8%),阔叶树种呈现出有规律的更替;半透光林分大径材比例呈下降趋势;全透光林分的中径材质量有所下降。半透光林分与全透光林分均呈现出更新层和演替层数量较多,主林层数量较少的分布格局,且均呈现出进展演替趋势——红松阔叶混交林。     

北虫草液体发酵培养基的筛选

对北虫草液体发酵培养基进行筛选,结果表明在以红糖为碳源,黄豆粉和酵母粉为混合氮源的配方（5）中菌丝体细小致密,萌发快,干重最大,所以确定配方（5）为最佳培养基。     

“弹壳”菌种栽培全熟料滑菇技术

为提高我国北方地区滑菇栽培的技术水平,提出"弹壳"菌种栽培全熟料滑菇生产方法。此技术的接种器可以重复利用、生产成本低、菌种生长周期短、菌龄一致、菌丝健壮。详细介绍"弹壳"菌种的制作方法、滑菇品种和原料配方的选择、发菌期和出菇期的管理及采取方法等,为滑菇生产提供参考。     

盖引杏鲍菇1号与不同杏鲍菇菌株的品比试验

以‘盖引杏鲍菇1号’品种与3个省内主栽杏鲍菇品种为材料,通过菌株生长情况、生长周期、子实体农艺性状、产量及抗性等一系列性状的比较,结果表明该菌株子实体呈棒状,质地脆嫩,生长周期短,生物转化率高,抗杂、抗病能力强。     

北方黑木耳袋料栽培技术

黑木耳是我国主要栽培菌类之一,年总产量占世界黑木耳的90%。北方气候干燥、温差大、雨量少、日照强的气候特点不仅能满足黑木耳生长,而且产量高、质量好。     

超声波辅助提取黄花菜中类胡萝卜素工艺研究

以黄花菜为试验材料，利用分光光度法筛选提取其类胡萝卜素的最佳条件。通过单因素试验，研究料液比、超声温度、超声时间、超声功率对提取类胡萝卜素含量的影响，采用正交试验确定超声波法提取黄花菜中类胡萝卜素的最佳提取工艺。结果表明：以丙酮石油醚（1∶1）为提取溶剂，按料液比1∶20（g·mL^-1），超声温度55℃，超声时间25 min，超声功率200 W进行超声提取，在445 nm波长下测定类胡萝卜素提取液的吸光光度值。此方法所得类胡萝卜素含量为62.16 mg·100g^-1，重复性好。