观光农业专业教育发展研究

观光农业不仅为旅游者提供了新的活动方式和空间,而且起到了优化调整农业产业结构、提高农产品附加值、美化和改善农村环境的功能。观光农业的发展需要既具有农业专业知识又具有旅游、经营管理等技能的高端复合型人才。因此,观光农业专业的人才培养势在必行。本文对观光农业专业人才培养过程中的师资、教学、实训、管理和就业等方面进行分析,旨在为我国高职相关专业的学生职业素质培养提供一些新的思路和方法。     

不同品种芸薹属蔬菜吸收累积镉的差异

采用温室土培盆栽试验方法,研究北京地区普遍种植的18种十字花科芸薹属蔬菜在模拟镉污染土壤上吸收累积镉的特征,结果表明：在土壤镉浓度为20mg/kg时,芸薹属不同类蔬菜及同类蔬菜的不同品种之间吸收和累积镉能力存在显著差异,大白菜北京小杂55地上部镉含量最高,达61.4mg/kg,而芥蓝香港白花中只有18.6 mg/kg,两者之间相差3倍以上;不同品种蔬菜地上部吸镉量和对土壤镉的富积系数也差异显著,最高吸镉量是最低吸镉量的5倍,大白菜北京小杂55的富积系数高达3.07,而芥蓝香港白花和菜薹金秋红2号只有0.93和0.97,均小于1。在镉污染的蔬菜地上选择种植低积累镉的蔬菜品种是生产符合食品安全农产品的重要措施。     

乡村振兴战略下高职食品类专业建设与改革探析

依据服务乡村振兴战略的目的,探究高职院校食品类专业的建设和改革,借助问卷星平台对平顶山区域内三所高职院校进行毕业生返乡意愿与创新创业意愿的调查,分析了高职院校服务乡村振兴战略的困境。以河南质量工程职业学院食品类专业建设为研究对象,分析了服务乡村振兴的对策、出路分别为:深化课程改革,调整人才培养方案,提升科研服务能力,培养学生乡土情怀,扎实就业指导。深化专业建设改革,不仅能够很好地服务乡村振兴战略,也可以有效地拓宽学生"出口",以"出口"带动"入口",从而推进食品类专业的可持续发展。     

高职院校遗传学课程教学效果调查及对策分析

遗传学是高等院校许多专业的基础课程或专业课程之一,其概念、原理、方法和技术手段是专业学习和技能操作的基础.但是近年来,在高职院校的遗传学教学中普遍存在学生学习兴趣不高、课堂效果不明显的问题.本文通过对本地区高职院校相关专业的学生和教学人员进行问卷和谈话交流,期望从学生和教师的角度,获得一手的遗传学教和学中出现的问题及引...     

不同品种芸薹属蔬菜吸收累积镉的差异

采用温室土培盆栽试验方法,研究北京地区普遍种植的18种十字花科芸薹属蔬菜在模拟镉污染土壤上吸收累积镉的特征,结果表明:在土壤镉浓度为20mg/kg时,芸薹属不同类蔬菜及同类蔬菜的不同品种之间吸收和累积镉能力存在显著差异,大白菜北京小杂55地上部镉含量最高,达61.4mg/kg,而芥蓝香港白花中只有18.6mg/kg,两者之间相差3倍以上;不同品种蔬菜地上部吸镉量和对土壤镉的富积系数也差异显著,最高吸镉量是最低吸镉量的5倍,大白菜北京小杂55的富积系数高达3.07,而芥蓝香港白花和菜薹金秋红2号只有0.93和0.97,均小于1。在镉污染的蔬菜地上选择种植低积累镉的蔬菜品种是生产符合食品安全农产品的重要措施。     

《机械制图》课程底线的探索与实践

根据学生基础，结合《机械制图》课程特点，以应用能力培养为主线，以理论、实践两个底线为标准，对机电一体化专业《机械制图》课程教学内容、教学模式及教学手段进行探索。     

河南省三种典型农业经营模式的比较研究

对美人指葡萄专业合作社、河南省宏力高科技农业发展有限公司、郑州市二七区侯寨乡葡萄基地三种典型农业经营模式进行了组织管理特点、管理水平、法律地位、员工素质、融资能力、产品销售方式、经济效益及农民增收、新技术与新设备应用、市场竞争力、社会辐射力等方面的比较研究。研究发现：以郑州市二七区侯寨乡葡萄基地为例的家庭型观光农业在发展稳定性、法律地位及带给农户经济效益方面具有很大优势；河南省宏力高科技农业发展有限公司在组织管理、管理水平、员工素质、融资能力、社会竞争力等方面具有较大优势，但是其法律地位和发展稳定性不足；美人指葡萄专业合作社在九项比较中处于中间位置，但在社会辐射力的比较中评价最高。     

《机械设计基础》课教学中学生兴趣的培养和实践能力探讨

《机械设计基础》是高职高专机械类专业的一门专业基础课,是培养学生综合应用所学知识分析和解决工程实际问题、具有创造性思维和设计能力的重要课程。因此要培养学生对这门课的学习兴趣,提高教学质量,树立良好的职业观。同时我们在教学中要以培养高级技能型人才为目标,以大量典型生产实例启发引导学生,注重设计构思和设计技能的基本训练,突出学生的实践能力和创新意识的培养。