合肥市食品生产加工企业安全现状及对策

针对合肥市食品生产加工业进行了重点介绍,分析了食品生产加工企业的安全状况,并就安徽省所出现的问题进行了分析探讨,最后提出了相关对策,以供参考。     

枯草芽孢杆菌对植烟土壤养分含量与酶活性的影响

为探讨枯草芽孢杆菌微生物菌剂对土壤主要养分含量及酶活性的影响,以及施用枯草芽孢杆菌后的土壤养分与酶活性间的关联性,以K326为材料,开展了枯草芽孢杆菌微生物菌剂不同用量研究。结果表明:烤烟移栽以后,(1)土壤有机质含量呈现下降趋势;碱解氮和有效磷、钾含量则呈现"低-高-低"的变化规律,且烤烟移栽后45 d达到最大值;(2)土壤脲酶活性呈现由低到高的变化,移栽后90 d达到最大值;过氧化氢酶活性呈现"低-高(60 d)-低-较高(90 d)"的规律性变化;蔗糖酶活性出现"较高-低(60 d)-高(75 d)-高(90 d)"的规律性变化;(3)通过土壤酶活性对土壤有机质、碱解氮和速效磷、钾含量间的灰色关联分析表明,土壤脲酶活性在移栽后45 d对有机质和碱解氮,以及移栽后60 d对速效磷和钾含量影响最大;过氧化氢酶和蔗糖酶活性,分别在移栽后60 d和75 d,对土壤有机质、碱解氮,及速效磷和钾的含量影响最大。植烟土壤施用枯草芽孢杆菌,对提高土壤养分含量及酶活性有着良好的效果,不同生长阶段土壤养分与酶间相互作用有差异。     

猪囊虫病的检验

2004年6月28日，驻我县某部队杀一头自己饲养的生猪准备食用，后发现该生猪肩胛肌中有大量白色，半透明，米粒状物体，为放心食用，特来我站检验，是动物防疫站检疫人员根据外观症状，怀凝白色物体是猪囊尾蚴，为进一步确诊，进行了实验室检验生猪明体剖检，现将整个检验过程报告如下。     

不同磷源及其施用量对烟草湘烟5号生长发育及产量、质量的影响

以湘烟5号为材料,通过设置5种不同磷肥类型和4种施用量试验,研究湘烟5号生长发育和产质量对不同磷源的响应效果。结果表明,钙镁磷处理对湘烟5号生长发育及烟叶主要化学成分指数(chemical components usability index,简称CCUI)的作用效果最好,磷酸一铵、磷酸二铵、过磷酸钙处理居中,过磷酸钙和钙镁磷各半混施的作用效果最差;钙镁磷处理对烟叶主要经济效果指数(economic character index,简称ECI)的作用效果最好,磷酸一铵、过磷酸钙、磷酸二铵处理居中,磷酸二铵和钙镁磷各半混施的作用效果最差;ECI和CCUI以施用钙镁磷108 kg/hm~2最高,分别达0.93和92.8。表明湘烟5号烟叶优质品质的形成对钙镁磷肥的响应效果最佳,烟叶主要化学成分的协调性最好,钙镁磷肥的最佳施用量(P_2O_5)范围为72～108 kg/hm~2。     

5－Br－PADN双峰双波长法测定铁（Ⅲ）

研究５－Ｂｒ－ＰＡＤＮ与铁（Ⅲ）的显色反应，在ｐＨ９．０～９．４范围内，当有１０％ＳＤＳ存在时，铁（Ⅲ）与５－Ｂｒ－ＰＡＤＮ形成１：４的稳定配合物。λ＿（ｍａｘ）为５３４ｎｍ，ε为５．１３×１０￣４Ｌ·ｍｏｌ￣（－１）·ｃｍ￣（－１），铁（Ⅲ）浓度在０～１２．５×１０￣（－４）ｇ／Ｌ范围内符合Ｂｅｅｒ定律，用双峰双波长法测定茶叶中痕量铁（Ⅲ），结果满意。     

广东丝苗米品种南晶香占在郴州作烟后稻种植的示范表现及高产栽培技术初探

郴州市是我国优质烤烟主产区之一,也是湖南重要的水稻产区。烟-稻轮作是烤烟种植区传统的耕作模式。南晶香占2020年在郴州作烟后稻示范种植,表现出高产、优质、抗病抗逆性好等特点。本文介绍了南晶香占在郴州作烟后稻的种植表现和栽培技术要点,为该品种作烟后稻推广种植提供参考。     

复合生物有机肥对烤烟光合生理特性及土壤微生物的影响

为探讨配施含芽孢杆菌和EM(effective microorganisms,EM)菌的复合生物有机肥对烤烟光合生理特性及土壤微生物的影响,通过对该复合生物有机肥不同配施量与单施化肥的对比,分析打顶7 d后烤烟生长发育与光合生理特性、烟叶经济性状与经济效果指数(economic character index,ECI)和化学成分可用性指数(chemical components usable index,CCUI),以及土壤微生物的影响,结果表明:与单施化肥相比,配施复合生物有机肥处理的净光合速率、上等烟比例、均价、产量和产值、烟叶经济效果指数(ECI)分别提高15.0%~18.1%、6.84%~9.50%、2.86%~3.70%、9.91%~11.90%、13.0%~16.0%,上部橘黄2级(B2F)和中部橘黄3级(C3F)烟叶可用性指数(CCUI)比单施化肥处理分别提高了5.78%~6.06%和3.54%~5.28%,土壤中的三大微生物细菌、真菌和放线菌总量显著高于单施化肥的处理。上述结果揭示复合生物有机肥在南方烟稻轮作区植烟土壤上的使用效果,为植烟土壤改良提供新的技术措施。     

新中温中湿烘烤工艺下不同采收方式对烟叶质量的影响

以‘K326’为材料,探讨新中温中湿烘烤工艺下上部烟叶不同采收方式对产质量的影响。结果表明:上部叶分两次采烤,其上等烟比例、均价及产值比一次采烤分别显著提高6.98%、9.13%和16.57%,烟叶平均经济效果指数(ECI)显著增加5.3;上部烟叶外观质量、物理特性指标、内在化学成分的协调性显著改善,化学成分可用性指数(CCUI)显著增加2.2;感官质量有所改善;类胡萝卜素香气物总量和中性致香物总量分别提高1.80、80.4μg/g。     

增强现实技术在动物解剖学实验教学中的应用

增强现实技术作为虚拟现实技术的分支,已广泛应用于航空、医疗、教育等多个领域。笔者通过分析动物解剖学实验教学现状,开展基于AR技术的动物解剖学实验课堂教学活动,探讨了增强现实技术应用于动物解剖学实验教学的效果。增强现实技术的使用可以辅助动物解剖学实验教学,激发学生学习兴趣,切实有助于解剖学实验教学质量的提高。     

施用枯草芽孢杆菌的土壤养分含量与三大微生物间灰色关联分析

为探讨烟稻轮作土壤主要养分含量与三大微生物（真菌、细菌、放线菌）种群数量间的灰色关联关系,以烟草品种K326（烤烟）为材料,开展了枯草芽孢杆菌微生物菌剂3个不同的施用量研究。结果表明：随着枯草芽孢杆菌菌剂施用量的增加,土壤有机质含量呈现下降趋势;碱解氮和速效磷钾含量则呈现由低到高再到低的变化规律,烤烟移栽后45d达到最大值;土壤三大微生物种群数量均呈现出由低到高再到低的规律性变化,烤烟移栽后60d达到最大值,且数量上表现出“细菌>放线菌>真菌”;通过对土壤有机质、碱解氮、速效磷钾含量与三大微生物种群数量间的灰色关联分析,土壤主要养分含量对真菌、细菌和放线菌种群数量影响最大时期分别在烤烟移栽后90、30和45d;随着枯草芽孢杆菌菌剂施用量的增加,碱解氮和速效磷钾含量随之增加,有机质含量则随之降低。本研究结果表明,基施枯草芽孢杆菌微生物菌剂,对土壤主要养分含量和三大微生物种群数量有着良好的影响,这为枯草芽孢杆菌在植烟土壤改良上的应用及烤烟生产中养分资源管理提供了参考。