香菇加工应注意的事项

我省泌阳县的香菇栽培历史悠久，闻名全国。香菇素有“山珍”之称，营养丰富，味道鲜美，其干制品(俗称干菇)有花菇、冬菇、厚菇与薄菇之分。但是，由于目前烘干等技术跟不上，致使香菇干制品存在着色泽差、香味淡、菇形不美观等问题，严重影响商品价值。如果香菇加工好，能使其价值提高近1倍。下面谈一下香菇干制品加工方法的关键技术：     

大麦品种驻大麦4号产量构成因素的通径分析

以驻大麦4号为材料,用2009-2015年度河南省区域试验和大麦品种展示数据汇总资料,进行驻大麦4号产量与产量构成因素相关性和通径分析.结果表明:驻大麦4号平均穗粒数51.39粒/穗,千粒重32.73 g,有效穗数568.79×104穗/hm2.株高、有效穗数和穗粒数变异系数较大.穗粒数和有效穗数与产量正相关,且穗粒数与产量相关系数达到极显著水平,千粒重与产量显著负相关;产量构成因素间相互制约,穗粒数与有效穗数负相关,与千粒重极显著负相关,有效穗数与千粒重负相关.产量与产量构因素间回归方程决定系数达到极显著水平,即驻大麦4号产量形成的89.8％以上是由产量构成因素贡献的.通径分析表明,穗粒数对驻大麦4号产量贡献最大,其次是有效穗数,千粒重相对较小;间接通径系数均为负值,说明驻大麦4号产量构成因素间制约作用较强,在适宜基本苗条件下,通过合理肥水运筹,稳定穗数,增加穗粒数,提高产量.     

香菇加工应注意的事项

香菇干制品(俗称干菇)有花菇、冬菇、厚菇与薄菇之分,但由于目前烘干技术等跟不上,致使香菇干制品存在着色泽差、香味     

栽培因子对花生生长发育及群体产量的影响

研究了影响花生产量的栽培因子———追肥、化控对花生生长发育和养分吸收、生理指标、株形性状和群体产量的影响。结果表明 :不同时期追肥对叶面积指数、蛋白质含量影响不同 ,并呈现出随着追肥期的推迟籽粒蛋白质含量下降的趋势 ;多效唑化控株高降低、叶片变小 ,籽粒产量有增有减。该试验中 ,花生最佳追肥时期为花后 10天 ,比对照增产 16.70 % ;多效唑最佳喷施时间为花后 3 0天 ,比对照增产 2 1.0 3 %。     

玉米杂交种产量与主要农艺性状的灰关联熵分析

运用灰关联熵分析的方法,对18个玉米杂交种产量与主要农艺性状进行了灰关联熵分析。结果表明:玉米杂交种产量与主要农艺性状的熵关联度为:穗长0.990 6,穗粗0.988 6,穗行数0.990 1,行粒数0.992 6,虚尖长0.991 7,轴粗0.987 9,穗粒重0.999 4,出籽率0.994 0,千粒重0.992 1,株高0.990 3,穗位高0.993 6;熵关联序为:穗粒重﹥出籽率﹥穗位高﹥行粒数﹥千粒重﹥虚尖长﹥穗长﹥株高﹥穗行数﹥穗粗﹥轴粗。杂交种选育应注重穗粒较重、出籽率高、穗位适中、行粒数较多组合的选择,而对株高、穗行数、穗粗、轴粗的选择应适当放宽要求。     

3种除草剂对大麦田杂草防除效果及产量效应

通过田间药效试验,比较6.9%大膘马、5.8%双氟磺草胺和5%唑啉草酯3种除草剂及其混剂对大麦田杂草的防效以及对大麦的安全性和增产效果。结果表明:6.9%大膘马单剂(禾本科杂草)、5%唑啉草酯1 800 m L/hm~2(禾本科杂草)和5.8%双氟磺草胺150 m L/hm~2(阔叶类杂草)对相应大麦田杂草都有较好的防控作用,鲜重防效率达到91.3%以上,而5%唑啉草酯1 200 m L/hm~2和5.8%双氟磺草胺120 m L/hm~2防效一般,鲜重防效率分别为86.90%和87.1%;6.9%大膘马与5.8%双氟磺草胺混配两类杂草防除效果显著,但对大麦产生3级药害,5%唑啉草酯和5.8%双氟磺草胺混配药效持久,对大麦安全,杂草的鲜重防效率达到92.97%以上,且增产率分别达到9.91%和11.9%。     

小麦新品种驻麦328产质量及抗病性分析

结合2015—2016年度和2016—2017年度国家黄淮南片水地组区域试验及2016—2017年度国家黄淮南片水地组生产试验数据,利用方差分析、高稳系数法等对驻麦328的丰产性、稳产性、抗病性及品质特性进行了全面分析。结果表明：各试验中,驻麦328的产量均显著高于对照品种偃展4110,显示出较好的丰产性;驻麦328产量的高稳系数均高于对照品种偃展4110,显示出较好的稳产性;驻麦328在2015—2016年度和2016—2017年度国家黄淮南片水地组区域试验及2016—2017年度国家黄淮南片水地组生产试验中的适应度分别为100.0%、95.5%、100.0%,显示出较好的适应性;驻麦328对条锈病和叶锈病抗性较强,可作为绿色优良品种推广应用;驻麦328为中筋小麦品种,适用于面条、馒头、包子等传统面制食品的制作。     

不同栽培方式对秋芝麻产量的影响

以施肥方法为主处理，不同株行（穴）距配置为副处理设置裂区试验，结果表明：在施肥种类、数量（施纯N15kg／亩）相同的条件下，基肥＋面肥＋蕾花肥比基肥＋面肥增产5．1％，产量差异未达显著水平；同在1．11万株／亩密度下，宽窄行密株（50cm×15cm＋30cm×15cm）比一穴双株（穴距40cm×30cm）增产22．3％，增产显著。     

GA处理与低温贮藏对生菜品质的影响

研究了赤霉素（GA）和温度处理对结球生菜叶片采后食用品质的影响,赤霉素处理能显著提高结球生菜的采后品质。在20℃贮藏至第6d,赤霉素处理生菜的可溶性糖含量的提高显著延缓了结球生菜品质的下降。与20℃贮藏的生菜相比,在0℃和10℃贮藏6d的生菜可溶性糖含量分别提高了42％和11．8％．可溶性蛋白含量分别提高了37％和14％     

使夏芝麻高产的栽培技术

芝麻在植物分类中属于胡麻科胡麻属，是一年生草本植物，是喜温作物。其品种有黑白两种。芝麻油除食用外，还是若干日用工业品的优质原料和机械工业的润滑剂及保护剂，它的副产品均是良好的饲料和肥料。总之，种好芝麻对提高人民生活，发展工、农业生产，支援国家经济建设，增加农民收入等方面都有重要意义。芝麻在我国的种植上按播种季节