海菜代替琼脂作畜用抗菌素的培养基

琼脂是制孢子培养基的主要物貭之一,而孢子培养基則又是制金霉素的重要原料之一。我們本着多快好省的方針,白手起家,建立了一座日产250斤、規模很大的金霉素工厂。建厂初期,由于琼脂的极度缺乏,我們曾按照各地介紹之經驗,利用过米粉,生粉,末茨块,末茨粉,蚕豆粉等多种代用品制成孢子培养基,但由我們經驗缺乏,加之其本身也有部分缺点,故作出来的孢子培养基,总是不能令人滿意,有的裂口,有的表面起皺褶,接种后有的菌落生长不良,有的則不生长菌落,时間一久,有的甚至发出一种难聞的气味来。为了寻找琼脂的代用品,不知花费了多少脑汁,后     

茶苗盆式繁育试验

该文根据茶树的生物学特性,在不利茶树的生长区域进行了盆式茶苗繁育试验。采用6个茶树品种的插穗,在室内的小环境中进行繁育茶苗,测定室内小环境空气湿度为80%~90%,温度为20~26℃,光照强度2000lx左右,同时在培育的后期用磷酸二氢钾溶液(p H=5.2)来调试基质的酸碱度,使基质的p H值保持在5~6左右。试验结果表明,90d后平阳特早和豫研06这2个茶树品种的成活率达50%左右,且长势良好。     

几种黄山毛峰化学成分和感官品质的研究

[目的]让更多的人了解黄山毛峰的独特品质。[方法]评价了来自不同茶树品种、不同生育期、不同制作方式的4种黄山毛峰茶的品质。[结果]3种手工制作的小叶种黄山毛峰茶中含水量、茶多酚、水浸出物、氨基酸、咖啡碱、酚氨比和口感因子随茶树生育期的推进呈现规律性变化,并且与感官审评的结果一致;但大叶种机制黄山毛峰的氨基酸、茶多酚含量最高,口感因子最低,感官审评得分最低。[结论]该研究可为黄山毛峰的品鉴提供理论参考。     

茶树抗病虫机制的研究进展

围绕茶树对主要病虫害的抗性研究状况作了分析和总结,提出了建立茶树品种抗性评价体系、筛选兼抗多种病虫品种的研究方向。     

茶园土壤真菌主要种群及其分布规律的初步研究

试验针对茶园土壤中的真菌类微生物进行了研究。利用两种培养基分离出大量的真菌,对出现频率较高、种群数量大的真菌鉴定到属,这些真菌分别归类于15个属。它们在茶园土壤中的分布规律是:随着土层的加深,真菌的种类和数量均逐渐减少,10cm表层土壤真菌数量最大,且相对集中在少数几个属,如木霉菌、青霉菌等。1年中,多数种类真菌的高峰期出现在6月下旬,直到8月下旬土壤中还维持着较高的数量。     

茶蚜主要捕食性天敌种类、发生规律及其保护和利用

文章列出了我省茶园中与茶蚜相伴而生的捕食性昆虫天敌（包括蜘蛛）18种，主要有4类：蜘蛛类、瓢虫类、食蚜蝇类和草蛉类；对4类天敌中的一些优势种的主要形态特征、发生规律和控害作用做了简明的分析，如草间小黑蛛、八点球腹蛛，异色瓢虫、七星瓢虫，黑带食蚜蝇、中华草蛉、大草蛉；在此基础上提出了保护和利用措施，合理使用化学农药，种植诱集和蜜源植物，维护茶园生物多样性，等等。     

茶树害虫预测预报研究进展

茶树害虫预测预报是一项监测茶园某种或某几种害虫在未来一段时间内发生趋势的重要工作.根据害虫种群过去和现在的变动规律,调查取样,结合当地的气象资料,应用数理统计分析等方法来正确估测未来的发生情况,进而为茶农或茶场提供准确的信息.我国正大力倡导无公害茶叶生产,特别是有机茶生产,茶园不允许喷施化学合成农药,这就给病虫治理提出了更高的要求.因此,茶园害虫的预测预报就显得特别重要.     

信阳毛尖品质影响因素研究进展

信阳毛尖是我国名优绿茶之一,具有悠久的历史和独特的品质.从茶树品种、生态条件、栽培措施、采制技术、冲泡条件等方面对影响信阳毛尖茶叶品质的因素进行了综述.各品种茶叶的内含物含量存在差异;信阳地区的气候条件为茶树生长提供良好的水热和光照条件,土壤条件不同,茶叶品质也不同;合理间作和茶园覆盖对茶叶品质有重要影响;不同的采摘时间、采摘标准、加工工序对茶叶品质的影响也不同;冲泡条件不同,茶叶的感官品质也存在差异.     

由国际饮茶日设定,谈茶的社会效应

国际饮茶日设定说明了全世界人更重视茶,标志着茶文化发展到新高度。茶不仅有大家熟知的保健功效,茶也具有社会效应。提倡饮茶,是中国人们生活将要进入小康社会的标志;是人类科学技术发展到一定高度的标志,是人们更重视相互交流重要性的体现,同时也促进人类命运共同体的构建。     

茶云纹叶枯病病原菌侵入与叶位关系的研究

采用茶园调查和室内接种相结合的方法,研究了茶云纹叶枯病病菌（Colletotrichum camelliae）侵入与不同叶位的关系。结果表明：自然状态下,病害症状主要出现在成、老叶上。2006年嫩叶组、成叶组和老叶组3处理的病叶率分别为0.89%、18.89％、10.67％,2007年分别为2.00%、19.56％、13.78％,其中嫩叶、成叶上的病害都是当年病菌侵染所致。茶枝离体接种时,症状出现在嫩叶和成叶上,而且以前者为多, 2006年3处理的病叶率分别为15.28%、9.73%和0%,2007年分别为12.50％、8.73％和2.78%。结果显示：分生孢子的侵染叶位以嫩叶为主,在各类叶片上均有较高的萌发率,但只有部分能够形成附着胞,在嫩叶和成叶上形成率较高,老叶上几乎不能形成。不同叶位的解剖结构如角质层厚薄、栅栏组织层次多少、海绵组织细胞排列松紧等都与病菌侵染有一定的相关性。