葡萄籽原花青素的提取工艺优化及其抗氧化活性研究

以新疆地产赤霞珠葡萄籽为原料，采用响应面法对微波辅助提取葡萄籽原花青素的工艺进行优化，并对其体外抗氧化活性进行评价。结果表明，最优提取工艺条件为：液料比25∶1（mL/g），乙醇浓度60%，微波功率427 W，微波时间3 min，在该条件下葡萄籽原花青素得率为8.66%±0.25%；抗氧化试验结果表明：葡萄籽原花青素具有较强的清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）、羟基及2,2-联氮-双(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐（ABTS）自由基的能力，其在三种体系中的IC50值分别为3.71、4.05和3.78 μg/mL，是一种极具开发潜力的天然抗氧化剂。     

强化动物卫生监督队伍总体素质建设的措施

动物卫生监督队伍素质的高低直接影响着畜牧产业发展的水平,强化动物卫生监督队伍总体素质建设能够促进畜牧产业的发展。本文将对动物卫生监督队伍的总体素质建设措施做逐一探讨。     

加强畜疫防治 确保牧业健康发展——河南县畜防工作存在的问题及对策

河南县是纯牧业县，畜牧业是牧民群众赖以生存和发展的基础产业，近年来，河南县畜防工作为牧业增效、牧民增收发挥了积极作用，畜牧业连续十年获得丰收。但是，河南县畜防工作，尤其是基层畜防工作还暴露出许多薄弱环节。如果不尽快加强基层畜防工作，一旦疫病暴发流行，必将对全县畜牧业生产造成不可估量的经济损失。     

肉鸡的前期限饲技术

随着畜牧科技的发展，肉鸡的生产性能日益提高，上市日龄和生产周期缩短。但是在现实生产中，若肉鸡生产性能顺其自然发挥，往往会造成肉鸡前期生长过快，后期抗病力降低，一旦发病，难以冶疗，甚至不能正常出栏。因此，掌握肉鸡生长规律是提高生产性能和获得经济效益的基础。     

巴东发现三峡库区-鸟类新记录种——斑胁姬鹛

1999年12月2日,国家林业局生态环境监测总站副研究员苏化龙在湖北省巴东县林业 局野生动物调查组的配合下,于该县堆子场乡小溪村考察时发现10多只三峡库区鸟类新记录 种--斑胁姬鹛,至此,巴东县鸟类达到110种,三峡库区鸟类达到244种. 据苏化龙介绍:斑胁姬鹛(Cutia.nip alen SiS Hodgson)属雀形目画眉科,体长190 mm左 右.雄鸟头顶蓝灰色,眼光、头侧和耳羽蓝黑色,上体余部深栗红色,翅黑,具蓝灰色翼斑;雌鸟 色淡,上体呈浅棕橄榄色,具卵形黑斑.以前仅见于四川省康定地区.此发现对研究三峡库区鸟 类动物具有重大科研和生态价值. 谭刚平谭明凤/巴东县林业局野生动物调查组(444300)/电话:(0718)4222194     

蛋鸡开产难达产量高峰的七个因素

蛋鸡产蛋必须是在性成熟后卵巢正常发育、卵泡达到成熟后成功排出才会产蛋。而禽类的性成熟受光照的影响，一方面是光照强度，另一方面为光照时间。但在实际生产中，一般的养鸡户大多都能制订光照程序，制订光照制度，但在较长的育雏、育成期，许多开放式或半开放式鸡舍在阴天没能及时补充光照，或没有随着季节的变化调节光照时间，使总的光照时间缩短；而另一方面，有的养鸡户为了节约电费，任意地降低光照强度，使用功率较小的灯泡或节能灯，使光照强度达不到要求，     

鸡马立克氏病的诊断与综合防治

鸡马立克氏病是由疱疹病毒引起的一种淋巴组织增生性疾病,具有很强的传染性。其特征为周围神经、性腺、虹膜、各种脏器、肌肉和皮肤出现单核细胞浸润,并伴随麻痹和产生内脏肿瘤,它是一种淋巴瘤性质的肿瘤疾病,对养鸡业的发展危害相当严重。自1970年从火鸡身上分离出火鸡疱疹病毒FC126号病毒株,用以制成疫苗,此病得到了较好的控制,对养鸡业的损失大大降低。但近年来世界各地相继发现了毒力极强的超强毒的鸡马立克氏病毒,导致疫苗失败屡屡发生,给本病的防制带来了新的挑战。1病原鸡马立克氏病毒属疱疹病毒科的末分属成员,是一种细胞结合性病…     

胭脂鱼常见疾病的防治方法

胭脂鱼是国家二类水生保护动物,体态优美,既可作观赏鱼又可作食用鱼。胭脂鱼肉质鲜美、性情温顺、生命力强、生长迅速、杂食、耐寒,最适合于混养。由于受苗种的数量限制,该鱼数年来价格看好,养殖效益非常可观。特别是在鳗鱼塘里混养,取得了很好的效果。在大型池塘中饲养,只要饵