饲喂发酵甜叶菊废渣对猪肌内氨基酸和脂肪酸组成的影响

该研究旨在评价饲喂发酵甜叶菊废渣对猪肌内氨基酸和脂肪酸组成的影响,进而确定甜叶菊废渣作为猪用粗饲料的可行性。选择20头5月龄藏猪与赣中南花猪杂交后代,随机分成2组(每组10头),饲喂期为90 d。试验结束后,每组屠宰2头试验猪,分析肌肉中氨基酸与脂肪酸含量,两个组中含量最高的氨基酸为谷氨酸(Glu),其次是亮氨酸(Leu)和赖氨酸(Lys);含量最丰富的脂肪酸是油酸(C18:1),其次是棕榈酸(C16:0)、硬脂酸(C18:0)和亚油酸(C18:2),与郭添福等报道的结果一致。试验组除饱和脂肪酸(SFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)、必需脂肪酸(C18:2和C18:3)、赖氨酸(Lys)和酪氨酸(Tyr)的平均值比对照组高外,18种氨基酸总量、肌内脂肪含量、单不饱和脂肪酸(PUMA)和其他氨基酸的平均值均低于对照组。     

饲料桑在赣南丘陵山区试种效果

试验旨在探索饲料桑在赣南丘陵山区引种栽培适应性生长的情况。选用两块面积100 m2的地,一块地不施肥栽种,自由生长;另一块施200kg猪粪有机肥作为底肥栽种。结果表明:饲料桑能够适应在赣南丘陵山区的生长。     

电子围栏技术在赣南藏香猪的生态放养中应用研究

试验旨在研究在赣州地区的赣南藏香猪放养模式下应用电子围栏技术的效果.本研究首次在赣南藏香猪养殖过程中,应用电子围栏技术,试验结果表明,电子围栏能有效控制赣南藏香猪的活动范围,防止赣南藏香猪对外界环境的破坏,同时避免赣南藏香猪与山区内其他动物的接触,减少疫病的发生,并且维护成本低.因地制宜,在赣南山区使用电子围栏技术,帮助农户脱贫致富的同时,达到保护环境和可持续性发展的目的.     

甜叶菊废渣发酵饲料 对土杂肉猪生产性能的影响

本研究用含有一定比例甜叶菊废渣的发酵饲料和基础日粮分别饲喂5头5月龄巴马香猪与赣中南花猪杂交的肉猪140天.测定分析不同阶段试验猪个体重、 日增重及料重比等指标.结果显示,使用含有一定比例甜叶菊废渣的发酵饲料对巴马香猪与赣中南花猪杂交肉猪的个体重及日增重影响不显著,但明显降低料重比达14.5%.因此,甜叶菊废渣通过发酵技术处理后,替代部分土杂肉猪饲料具有可行性.     

江西地方猪的研究现状与养殖模式

江西地方猪品种资源较丰富,有7个猪种进入《中国畜禽遗传资源志·猪志》的审定品种。为了充分了解江西地方猪种的种质特性及优势,合理开发利用并提供优质猪肉产品,前人对江西地方猪种开展了多方面的研究工作。随着人们对好吃、健康、营养猪肉产品的日益追求,地方猪种的保护与开发利用越来越受到重视。该文综述了江西地方品种猪的研究现状和养殖模式,为广大同行提供参考。     

发酵花生秧饲料对番鸭肉质中脂肪酸和 氨基酸的影响

选择15日龄公番鸭180只,随机分为试验和对照组2组,每组6个重复,每个重复15只。对照组饲喂常规饲料,试验组饲喂添加10%发酵花生秧的常规饲料。试验期结束后取番鸭胸肌肉,测定其氨基酸和脂肪酸含量。结果显示:对照组和花生秧组的氨基酸和脂肪酸的含量差异不显著(P0.05)。由此可见,在饲料中添加10%的发酵花生秧,不影响肌肉氨基酸和脂肪酸,实现了花生秧的资源化利用,节省了养殖成本。     

巴马小型香猪皮肤比较生物学研究

目的:分析巴马小型香猪皮肤解剖结构,为巴马香猪用于人类创伤修复和药物渗透可行性提供相应参考;方法:运用切片、染色、解剖以及免疫组分以及分子生物学技术对巴马香猪皮肤进行分析,并与人类皮肤研究结果相比较;结果:巴马香猪皮肤的厚度、分层、光镜结构、超微结构以及皮肤胞外基质免疫学反应特效与人类皮肤相似,其真皮的主要胞外基质-I型胶原的高效液相色谱与人类皮肤极为相似;结论:巴马小型香猪的皮肤与人类皮肤组织十分接近,是人类皮肤研究理想的动物模型,同时也可作为人类皮肤良好的创伤修复材料应用于临床治疗中.