抗草甘膦大豆粕外源DNA在肉鸡体内代谢研究

使用PCR方法,在肉仔鸡胸肌和腿肌中,未检出来源于抗草甘膦的转基因豆粕外源cp4 epsps基因;在盲肠食糜和粪便中却检出外源基因,但出现率很低。这表明,在现有的检测条件下,外源DNA的完整性在肉鸡消化道很大程度被破坏,没有进入鸡肉中。     

玉米干燥温度在添加酶或不添加酶的条件下对肉用仔鸡内脏器官重量的影响

能量是肉鸡日粮中的重要组分 ,主要来源于谷物类饲料 ,我国肉鸡能量饲料以玉米为主。玉米因加工温度不同 ,其糊化度发生改变 ,从而影响玉米的营养价值 (Ｈｏｎｇｔｒａｋｕｌ等 ,1 997、1 998)。因加工温度不同引起玉米生熟程度的不同 ,有可能影响消化器官以及其他内脏器官的生长发育 ,进而影响肉用仔鸡对玉米为主的日粮营养素利用率及其生产性能。本试验旨在添加或不添加酶制剂Ａｖｉｚｙｍｅ 1 5 0 0 (Ｆｉｎｎｆｅｅｄｓ公司提供 )的条件下 ,探索不同干燥温度的玉米 ,对肉用仔鸡内脏器官重量的影响。1　材料和方法1 1　玉米处理　将玉米…     

饲用玉米的品质控制

<正>在广泛使用的玉米-豆粕型日粮中,玉米在配合饲料中的使用量高达50%～70%。由于生物乙醇、赖氨酸、淀粉工业的需求增加,又受种植资源的限制,使玉米价格一路飙升。因此,关注饲料产品的品质和利润就必须关注玉米的品质。本文主要阐述玉米品质控制指标和注意事项。     

脂类在饲料行业中应用的新思考北大核心CSCD

本文从脂类的概念入手,论述了脂肪体内转化、脂肪酸平衡、ω 3脂肪酸、中链脂肪酸、短链脂肪酸、共轭亚油酸、结构脂、油脂氧化、仔猪对油脂的消化率、油脂净能等10个方面的问题,指出了值得进一步研究的内容。     

不同断奶日龄仔猪消化道酸度和胃蛋白酶活性的动态变化

将12窝同日龄新生仔猪随机分成4组，每组3窝，每窝为一个重复组，分别采取17、21、28和35日龄断奶，在断奶后12h、1周、2周和3周从每个重复组中随机抽取1头屠宰，共测定了54头仔猪胃、十二指肠、空肠和回肠食糜pH值及胃食糜中胃蛋白酶的活性。结果发现断奶后12h胃食糜pH值均高于同龄哺乳仔猪，并且达该组整个试验期间的最高，随后逐渐降低。4组仔猪在断奶后胃pH值回复到3.5所需的时间分别为3、2、1和1周，这表明断奶日龄越早，胃中pH值回复到3.5所需要的时间越长。 除十二指肠外，空肠和回肠食糜pH值基本上不受日龄和断奶的影响。哺乳仔猪从18－36日龄胃蛋白酶相对活性（U/ml胃液）和比活（U/mg蛋白质）增加10倍以上。不同断奶日龄仔猪各组在断奶后12h胃蛋白酶的相对活性和比活均聚然升高，达到该日龄铒猪阶段正常值的2倍左右，特别是小日龄断奶仔猪为明显，随后在3周内逐渐降低，至50日龄时稳定在一个较低水平。     

规模化养殖场废弃物处理方式的优化研究——以北京顺义区某村生猪养殖为例

近年来,随着我国畜牧业的快速发展,规模化畜禽养殖废弃物污染日益严重。本文以典型的规模化生猪养殖场为例,根据生态经济模型的研究框架,构建了"规模化生猪养殖及废弃物处理的农业生态经济模型",以此来考察在现实情景下养殖废弃物处理方式的优化选择问题,为规模化养殖废弃物处理提供相关管理建议。     

加工工艺参数对降低饲料中大肠杆菌数量级的影响

本试验目的是研究调质温度、时间和水分对降低肉鸡饲料中大肠杆菌数量级的影响,优化出降低饲料中4个数量级的沙门氏菌的调质工艺参数。在实验室条件下,采用3因子3水平Box-Behnken模型的响应面设计。温度的水平为60、80、100℃;时间水平为20、160、300 s;水分水平为5%、10%、15%。试验结果表明:调质工艺降低饲料中的大肠杆菌数量级的最大效应值为6.62,最小效应值为0.40。研究还得到10组可以降低4个数量级大肠杆菌的调质工艺参数。当调质温度为100℃,时间为20s时,水分不应小于13.63%;调质时间为20s,水分为15%时,温度不应小于94.65℃。这在肉鸡颗粒饲料加工实际中是可行的。     

断奶日龄对仔猪胰腺和肠道中糜蛋白酶活性的影响

 将12窝杜洛克×长白×约克夏三元杂交新生仔猪随机分为4组,分别于17、21、28和35日龄断奶后,测定断奶前后胰腺组织和十二指肠、空肠、回肠的食糜及粘膜中胰糜蛋白酶的相对活性、比活和总活性。结果为:哺乳仔猪在断奶前胰腺糜蛋白酶活性保持较高水平,22日龄达到最高值,29日龄时明显下降（P<0.05）。而仔猪断奶后12h各组胰腺糜蛋白酶的相对活性和比活均显著提高,较同期哺乳仔猪高,随后降低,且在断奶后2～3周内均保持较低水平。18至50日龄间,哺乳仔猪及断奶仔猪胰腺中糜蛋白酶总活性在哺乳期和断奶后并没有随胰腺重量的增加而增加（P<0.05）。哺乳期空肠中糜蛋白酶活性的变化模式与胰腺的大体一致。若断奶日龄早于28日龄时,断奶后1周空肠中糜蛋白酶的活性降低。而28、35日龄断奶,断奶后这两种酶的活性不受影响,而且断奶日龄越早,降低后恢复至正常值的时间越长。十二指肠糜蛋白酶活性在断奶后的变化情况基本与空肠相似,但是回肠中却没能有规律地反映糜蛋白酶活性与日龄之间的关系。     

浙台农民用水者协会组织管理模式比较与启示

农民用水者协会(水利会)组织被认为是一种有效的农村基层水利管理模式。然而,在实际运用过程中很多农民用水者协会并没有充分发挥其积极作用。该文以台湾云林水利会和浙江诸暨白塔湖水利会为例,总结分析比较了浙台两地农民用水者协会的组织管理模式、运作方式、经费来源、管理绩效和实践经验等,并对大陆健全和完善农民参与式组织和管理提出相应政策建议。     

回-直肠吻合猪术后不同时间对氨基酸消化率测值的影响

回－直肠吻合术是收集回肠末端食糜的一种简捷、实用的方法,近年来被越来越多地用于饲料氨基酸消化率的测定〔１〕。回－直肠吻合手术以后,荷术猪（ｈｏｓｔｓｗｉｎｅ）的手术应激是客观存在的。随着术后时间的延长,荷术猪的日龄和体重都在增加。这些变化对猪饲料氨基酸消化率的测定结果有无影响、程度如何,直接决定着回－直肠吻合猪用于氨基酸消化率评定时的使用寿命。为此,本试验研究了回－直肠吻合猪术后不同时间对氨基酸消化率的测值,探讨其变化规律,为其在评定饲料氨基酸生物学效价时更客观、合理地使用提供理论依据。１　材料…