中国菜籽饼粕化学组成特点及其影响因素的研究

试验采集 1 1种菜籽 ,分别采用 3种榨油方法加工成饼粕 ,测定菜籽及对应饼粕中常规养分、有害物质和氨基酸含量 ,研究菜籽饼粕化学组成特点及其影响因素。结果表明 ,与菜籽相比 ,榨油后菜籽饼粕中粗脂肪含量降低(P <0 .0 5 ) ,粗蛋白、灰分、钙和总磷含量增加 (P <0 .0 5 ) ,粗脂肪和粗蛋白含量同时受菜籽品种来源和榨油方法的影响 ;芥酸含量降低 (P <0 .0 5 ) ,也受菜籽品种来源和榨油方法的影响 ;总硫甙含量无显著变化 ,仅受菜籽品种来源影响 ;蛋白质溶解度降低 (P <0 .0 5 ) ,仅受榨油方法影响 ;榨油前脱脂菜籽与榨油后饼粕中多数氨基酸含量相似 ,菜籽饼粕氨基酸含量不受榨油方法影响     

用遗传学的方法可提高玉米和豆粕的营养价值

在1995年阿肯色营养会议上,D.Ertl评述了用遗传学的方法提高玉米和豆粕的营养价值的可能性。他认为,综合运用遗传选育和基因工程,可以提高玉米和豆粕的营养价值。具体涉及以下几个方面: 玉米的能量 油脂含量是决定玉米和豆粕能量价值高低主要因素。玉米是大多数家禽日粮的主要能源,故通过提高玉米的能量来提高其营养价值是最有效的途径。在伊利诺斯大学     

转基因豆粕及蛋白质水平对肉鸡的营养生物学效价

抗草甘膦转基因大豆自商业化生产以来,其主要应用对象是世界范围内的畜禽养殖业.为评价饲用安全性,有较多的学者研究了其农艺学特性、营养组成及其对动物的饲喂价值,用于评价的动物有大鼠、家禽、奶牛、鲶鱼和猪等.然而,不同种植批次间的大豆营养组成存在一定的差异,并且有关肉鸡的试验较少.试验旨在研究转基因豆粕及蛋白质水平对肉鸡的营养生物学效价.     

影响仔猪采食量的因素

随意采食量是指1头或者1群动物在给定的时间内（通常是1d），自由采食的情况下摄人的饲料的数量。潜在采食量是指为了满足动物对养分的所有需求而需要摄入的饲料的数量。由于受到动物本身和坏境等方面的物理或者化学不利因素的影响，动物的随意采食量通常要低千其潜在采食量（Forbs，1994）。实际采食量是在实际生产中，一定时间内动物实际采食饲料的总量。规定采食量是指动物饲养标准或动物营养需要中所规定的采食量定额。随意采食量是动物的本能，一般随动物日龄或体重增加而增加。实际采食量可能与随意采食量的差异主要取决于动物自由接触饲料的程度（表1）。在自由采食时，     

大豆凝集素抗营养作用的研究进展

本文阐述了大豆凝集素对动物生长、营养物质代谢、肠道和全身性的抗营养作用.     

回-直肠吻合猪的排泄频率及其对水的代谢变化

本文采用了4头回－直肠吻合猪和3头正常猪研究了回－直肠吻合手术后第4－28周荷术猪的排泄频率及水的代谢变化，并与同期的正常猪比较。结果为：（1）荷术猪手术后第4－28周，食糜的排泄频率逐渐降低，食糜排泄次数从术后第4周的9.21次／d逐渐降低到术后第28周的6.58次/d。荷术猪肛门中食糜的排泄频率为正常猪的2.85倍。同时随着猪只日龄的增长，正常猪粪便的排泄频率也有下降的趋势；（2）荷术猪排泄物的含水量为正常猪的2.90倍；荷术猪术后4－28周间，排泄物中的含水量基本稳定，正常猪粪便中含水量也并未随猪只日龄增长而发生明显变化。     

集约化畜禽养殖废弃物处理与资源化利用:来自北京顺义区农村的政策启示

治理集约化畜禽养殖废弃物污染,开展有机废弃物的资源化利用,是解决我国畜牧业环境污染问题的主要路径.本文以北京顺义区某村为范例,考察了集约化养殖废弃物对环境可能造成的影响,分析了畜禽废弃物处理措施与资源化利用的主要方式及其效果和存在的问题.研究表明,实施工业园区化的养殖环境管理制度,采用以现代生物技术和工程技术为支撑的废弃物处理措施,开展以生产有机肥料和生物燃料为主的废弃物资源化综合利用,建立良性循环的生态农牧系统,将有助于推动我国畜禽养殖业的可持续发展,改善农业生态环境及农村人居环境.     

动物肠道吸收的新概念

动物肠道吸收的新概念ＪｉｍＧｒｏｏｍ等著马永喜摘译高宇清校肠道吸收的能力和效率，可能是现代畜禽遗传潜力未能充分发挥的限制性因素。动物生产中饲料的利用效率受到原料成本提高和集约化生产带来的废弃物管理等因素的限制。到目前为止，调控吸收过程以减少用于维持的...     

Ghrelin在仔猪上的应用展望

Ghrelin是新近发现的一种生长激素促分泌素受体的内源性配体,具有刺激垂体前叶释放生长激素、增强食欲、调节能量平衡,促进胃酸、胃动素、胃泌素和消化酶分泌等作用。Ghrelin可能是新发现的下丘脑、垂体、胃之间内分泌调节的联系纽带,在仔猪生产中将起到重要的作用。