魔芋葡甘聚糖功能及其应用研究进展

魔芋是一种重要的膳食纤维,具有清洁肠道、提高耐糖能力、防止肥胖、改善胆固醇代谢等功能,能阻止人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收,具有优良的保健功效。葡甘聚糖(KGM)是魔芋的主要成分,由葡萄糖和甘露糖按一定比例通过β-1,4糖苷键聚合而成,是一种天然高分子化合物,具有高分子的普遍特性。魔芋葡甘聚糖拥有巨大价值,本文简介了魔芋葡甘聚糖理化特性,重点介绍了魔芋葡甘聚糖在肠道内的代谢以及其对胃肠道功能影响的作用机制,分析了葡甘聚糖的结构与生物活性,并展望了魔芋葡甘聚糖的应用前景。     

断奶日龄对仔猪生长性能与母猪繁殖性能影响的研究进展

断奶日龄关系到猪场生产工作的安排协调和猪场效益，我国普遍的断奶日龄在21—28d，部分猪场可能在18—20d断奶。欧盟2008年立法规定正常情况下仔猪断奶日龄不得早于28日龄；出于疾病传播风险考虑，若仔猪可转入彻底消毒、清洁的空舍，则可以提前7d断奶，即不早于21日龄断奶。丹麦立法规定仔猪断奶日龄不得早于32日龄；荷兰目前仔猪平均断奶日龄在25—26日龄。过早断奶对仔猪健康和后期生长是一个巨大的挑战，由于肠道等器官发育受限，还可能增加抗生素的用量。肖俊峰等探讨了过早断奶对母猪繁殖性能的影响，可能会延长断奶-发情间隔，降低受胎率和胚胎成活率，并可能会影响母猪的窝产仔数。