乳酸菌类微生态制剂在抗犊牛腹泻中的研究进展

犊牛腹泻会给养牛业造成重大的经济损失,严重影响养牛业的健康发展。犊牛腹泻常用抗生素进行治疗,易造成药物残留和产生耐药性。微生态制剂是一类安全有效的生物制剂,因此探究其对犊牛腹泻预防治疗具有重大意义。本文通过分析犊牛腹泻的发病原因,对微生态制剂乳酸菌抗犊牛腹泻的研究进展进行综述。     

茶多酚在饲料生产中的应用

阐述了茶多酚的抗氧化机理,综述了茶多酚抗氧化作用在饲料生产中的实际应用效果,为其在饲料生产中的进一步研究提供参考。     

饲用γ-氨基丁酸研究进展

γ-氨基丁酸(γ-amino butyric acid,GABA)是哺乳动物中广泛分布的一种抑制性神经递质,具有提高采食量、抗应激、镇静等生理作用,本文就其对提高畜禽采食量与抗应激的研究与应用加以综述.     

T-2毒素研究进展

T-2毒素是污染我国饲料的主要霉菌毒素,主要危害动物的造血组织和免疫器官,引起出血性综合征,出现白细胞减少、贫血,使胃肠道功能受损等,对畜禽健康和畜牧业生产的危害很大.本文主要从T-2毒素的一般性质、产毒菌株、毒性效应、毒性机制及预防控制等方面作了论述.     

菌种和发酵条件对豆粕中胰蛋白酶抑制因子、凝集素的影响

利用枯草芽胞杆菌、蜡样芽胞杆菌、植物乳酸菌,酪酸梭状芽孢杆菌这四种菌种进行豆粕发酵实验,观测豆粕中胰蛋白酶抑制因子（TI）、凝集素在发酵前后的变化,筛选出可用于豆粕发酵的优良微生物菌种,并就其发酵条件进行初步的研究。研究结果表明,胰蛋白酶抑制因子和凝集素的去除率分别达到60%、90%,其中以枯草芽孢杆菌为降解胰蛋白酶因子的优势菌,植物乳酸菌为降解凝集素的优势菌,且以9%接种量,料水比1∶1,发酵48h为较适宜的初步发酵条件。     

山羊瘤胃微生物宏基因组文库中一个新型纤维素酶 基因的克隆与表达

通过功能筛选方法,从安徽白山羊瘤胃微生物宏基因组文库中筛选得到了6个纤维素酶的阳性克隆。对其中的1个阳性克隆进一步进行亚克隆和序列分析,获得一个新型纤维素酶基因开放阅读框,通过BLAST对基因全序列进行分析比较,发现其与来自Bacteroides cellulosilyticus DSM 14838的hypothetical protein具有51%的序列相似性和65%的同源性。并以p ET28a(+)为载体、Escherichia coli BL21(DE3)为宿主菌,对新型酶基因进行高效重组表达,并对该酶表达条件进行优化。     

畜禽屠宰下脚料替代进口鱼粉饲喂仔猪试验报告

根据进口鱼粉的营养水平，作者以喷雾血粉、肉骨粉、羽毛粉和肝素钠渣等畜禽屠宰下脚料为原料，研制了四种营养水平和进口鱼粉相当的进口鱼粉替代料．为比较替代料的饲养效果，选用三元杂交仔猪５０头，按窝别、性别和体重分成５组，进行了四种进口鱼粉替代料等比例全额替代对照组饲粮中的进口鱼粉的饲喂试验。结果是，平均日增重（４５７～５１５ｇ），各组间差异均不显著（Ｐ＞０．０５）。     

饲喂发酵芝麻粕对肉鸭生长性能、血液生化指标和肉风味的影响

【目的】研究发酵芝麻粕对肉鸭生长性能、血液生化指标和肉风味的影响。【方法】试验选用1 日龄樱桃谷SM3雏鸭2 520只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复126只,分别饲喂玉米豆粕型基础日粮（对照组）,以及用芝麻粕、干发酵芝麻粕和湿发酵芝麻粕（按风干物质计）等比例替代基础日粮中4.2%(质量分数)豆粕的日粮。试验期40 d,分为前期（1~15 d）和后期（16~40 d） 2个阶段。试验结束时进行屠宰性能、血液常规指标、血清免疫指标以及肌肉肌苷酸和氨基酸测定。【结果】试验前期,湿发酵芝麻粕组肉鸭日增体质量显著高于芝麻粕组（P<0.05）和极显著高于干发酵芝麻粕组（P<0.01）,与对照组差异不显著（P>0.05）;试验后期以及全程,各组肉鸭日增体质量、日采食量、料体质量比和死淘率差异均不显著（P>0.05）。湿发酵芝麻粕组肉鸭的全净膛率较芝麻粕组显著提高,而其他各组间差异不显著（P>0.05）。与对照组相比,湿发酵芝麻粕组血液中总蛋白质量浓度和血钙浓度显著提高（P<0.05）,各组IgG、IgA和IgM质量浓度差异不显著（P>0.05）。干发酵芝麻粕组肌苷酸含量显著高于对照组（P<0.05）,其他各组间差异不显著（P>0.05）。湿发酵芝麻粕组肌肉中部分氨基酸含量极显著高于对照组（P<0.01）。【结论】芝麻粕发酵后不烘干饲喂的效果优于烘干。湿发酵芝麻粕可以部分替代日粮中的豆粕,对肉鸭生长性能无显著影响,且能增加血液中总蛋白和钙含量,提高肉鸭屠宰性能,改善鸭肉风味。     

生菌素、维吉尼霉素对哺乳仔猪生长和血清代谢物的影响

将90头平均体重4.98kg哺乳仔猪(杜×大×长)分成2组,日粮中分别添加维吉尼霉素(对照组)和生菌素(普乐宝)。结果表明,与对照组相比,试验组日增重、饲料转化率和血清球蛋白水平提高(P>0.05或P<0.05);仔猪腹泻率、血清尿素氮、血糖和胆固醇含量下降(P<0.05);仔猪每千克增重收益增加2.85%。     

稻谷、小麦等替代玉米饲喂产蛋鸡试验报告

<正> 玉米,一向以高能廉价而被称为饲料大王.尤其在养鸡业中,更是鸡日粮中不可缺少的成份.近年来,玉米供不应求,价格上涨,超过了稻谷和小麦,使非玉米产区的养鸡业受到了一定程度的限制.无玉米日粮的研究就显得十分重要.江西省饲料公司和江西农科院畜牧兽医研究所曾做过无玉米日粮饲喂猪的试验,但尚未见无玉米日粮饲喂产蛋鸡的报道.本试验的目的是:在价格不高于玉米的前提下,探索用稻谷等从营养上替代产蛋鸡日粮中的全部玉米是否可行.