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随着人们生活水平的提高,消费的肉品也由热鲜肉向冷却肉、冷冻肉转变。由于冷冻动物产品价廉物美,越来越受到消费者的欢迎。冷储场所 相似文献
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银川市动物性食品安全现状、问题及其对策 总被引：1，自引：0，他引：1
随着我国经济的不断发展,人民的生活水平逐渐提高,养殖业的迅猛发展,动物源性食品已成为人们餐桌上不可缺少的食物。近年来,"三鹿牛奶"、"瘦肉精猪肉"、"苏丹红鸭蛋"等动物性食品质量安全事件的发生,使动物性食品质量安全成为消费者关注的焦点,国家对食品安全的要求也在不断的提出更高的标准。动物性食品中违禁品和药物残留的危害众所 相似文献
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