认清形势振奋精神真抓实干努力实现我省畜牧业"平分秋色"

全面看待和分析形势,正确认识和把握形势,对统一大家的思想、形成共识是非常重要的前提。就我省畜牧业当前的形势来看,既有稳定发展的一面,也有严峻困难的一面;就未来发展趋势看,同样是机遇与挑战并存,潜力与困难同在。一、认清形势,统一思想,形成共识据统计,今年1—7月全省除出栏肉猪略有减少,同比下降195%外,出栏肉牛、肉羊和家禽同比分别增长977%、257%和79%;月末生猪存栏同比下降289%,但能繁母猪稳定,所占比例达827%,牛、羊、禽存栏同比分别增长125%、742%和937%。因此,应当讲畜牧业当前总体形势是好的,是稳定发展的。但却也遇到了多年…     

抓好结构调整，勇挑增收重担，在新世纪新阶段实现新跨越再创新辉煌

1 跨入新阶段，四川畜牧面临新任务 过去的一年，在省委省政府的领导下，经过全省畜牧系统的共同努力，我们克服了市场价格持续低迷等困难；经受了机构改革，畜牧投资不断改调等考验；夺得了连续第24年丰收年。全省肉类总产量650．53万吨，同比增长4．3％；禽蛋产量108．86万吨，同比增长14．60％；奶类产量30．84万吨，同比增长8．74％；牧业产值367亿元，同比增长6％。畜牧业整体效益明显好于上年，超额完成了“九五”计划的各项指标。 畜产品实现由全面短缺到总量平衡的历史性转变 经过20多年的持续稳定增长，特别是“九五”期间的大力调…     

发展畜牧业专业技术协会推进畜牧业产业化经营

1 畜牧业专业技术协会的发展现状 我省畜牧业经过二十多年的持续稳定增长,特别是"九五”期间的跨越式发展,综合生产能力连续迈上了几个大的台阶,畜产品实现了由全面短缺到总量平衡的历史性转变,畜牧业实现了由家庭副业到支柱产业的历史性跨越.从家庭副业到支柱产业的历史性跨越,既是农业现代化的重要标志,又是人民生活提高和改善的重要标志.随着畜牧业生产的全面发展,市场经济体系的逐步建立,我省畜牧业专业技术协会应运而生,在推进畜牧业产业化经营中发挥了重要作用.     

畜产品安全:警钟长鸣(上)

[主持人语]中国有句俗语:"病从口入".随着我国经济的快速发展和人民群众物质生活水平的不断提高,畜产品已经成为人们的主要食品.肉、蛋、奶等食品在丰富人们生活的同时,也潜伏着侵蚀人体健康的隐忧:欧洲疯牛病、口蹄疫的横行,去年SARS的肆虐,今年禽流感的爆发,无不使人们越来越关心食品的安全.人们不得不停箸相问:吃什么东西安全?明天我们吃什么?畜产品的安全,对于老百姓来说,其重要性并不亚于畜产品本身.关注身体健康、追求生活水平、享受高质量的生命,是广大人民群众的一种权利,也是人类社会发展的必然趋势.党的十六大提出坚持以人为本,树立全面、协调、可持续发展观,前所未有地阐述了以人为本的现代发展观,关注健康、珍爱生命,成为党和人民的共同目标.与此同时,在各种疫病的恐慌中,一些不法商贩却以时髦的"无公害产品"、"绿色食品"、"有机食品"等混淆视听,蒙骗消费者,既扰乱市场牟取暴利,又实实在在地损害着人民群众的身心健康.掩耳盗铃纯属愚昧,熟视无睹亦不可取;正视问题,解决问题,见微知著,防患于未然,才是我们的惟一出路.为此,本刊就畜产品安全问题,采访了有关专家、学者、官员和业界人士,以期给广大生产者和消费者一个完整的概念和高度的安全意识;同时也敦请各界有识之士就这方面的问题发表看法,建言献策,因为畜产品安全问题,不是哪个部门、哪个地区的问题,而是我们生存和发展中共同的基础的重要问题.     

畜产品安全:警钟长鸣(下)

<正> 绿色畜产品是一种生态资本 邓玲(四川大学西部开发研究院副院长、四川大学经济学院教授、博士生导师):从经济学的角度讲,绿色畜产品是生态资本的概念。生态资本包括生态环境和绿色产品,是任何国家和地区经济、社会可持续发展所必需的物力资本、人力资本和生态资本等三大资本之一。生态资本中绿色食品占据了重要的基础位置,因此,对绿色畜产品     

依靠科技 加快发展 为建畜牧业强省再做新贡献──写在省畜牧科学研究院建院之际

经批准，省畜牧兽医研究所正式更名为省畜牧科学研究院。这是我省畜牧科学研究史上的一件大事。在此，我代表省畜牧食品局表示热烈的祝贺！省畜牧科学研究院的建立，既体现了省委、省政府对畜牧业的关心、重视，也表明了省委、省政府对畜牧业寄予了重托和厚望。我们在庆贺...