外埠进京生猪全程无疫安全监管模式的发展应用

北京市动物卫生监督所在实施《进京生猪安全生产与管理技术研究与推广》项目过程中,初步建立了外埠进京生猪全程无疫安全监管体系,在应用中实现了对外埠进京生猪从产地、运输、屠宰等环节监控,形成了由企业自检为主、动物卫生监督机构抽检为辅的实验室检测模式、动物卫生监督机构检疫监督模式和监管信息反馈模式三者有机组成的外埠进京生猪全程无疫安全监管模式,这一监管模式在外埠进京动物及产品的安全监管中得到普遍的应用,并在动物卫生监督工作新形势和新要求下,不断的深化和发展:在运输监督环节实现数字化、网络化、视频化监管;加大官方抽检力度,增加抽检项目,拓宽检测范围,实行区域区划监管;用现代化装备推进可追溯体系建设等。外埠进京生猪全程无疫安全监管模式在应用推广中不断向科技化、现代化、规范化和可追溯化的方向发展。     

浅析动物卫生监督行政处罚零分案卷

本文重点对近两年来开展的动物卫生监督行政处罚案卷评查过程中发现的零分案卷问题进行了剖析和讨论。     

北京地区畜禽遗传资源保护与利用浅析

依据《中华人民共和国畜牧法》对畜禽遗传资源保护和利用的有关规定,结合《国家畜禽遗传资源品种名录（2021版）》颁布,笔者深入国家级和市级畜禽遗传资源保种场、核心育种场、家禽良种扩繁基地开展调研。本文阐述了北京地区畜禽遗传资源现状,研究分析不利于资源保护与利用的症结和监督执法的薄弱环节,旨在促进种质资源保护与开发,推动育种技术攻关,壮大优势畜禽种业企业,为进一步推进北京地区畜牧业特别是种业健康依法有序发展做出有益探索。     

基于风险评估的动物卫生监管模式探索

本文以北京市动物卫生监督系统建立的"风险分级、量化监督、档案管理"监管模式为例,介绍了北京市动物卫生执法工作风险监管模式的建立与调整,提出了采用风险监管模式的建议,探索了以风险评估为基础确立适当动物卫生监管水平的路径。     

河北省猪圆环病毒2型ORF2基因的克隆与序列分析

根据GenBank中猪圆环病毒2型（PCV2）ORF2基因的核苷酸序列，设计了1对特异性引物。采用此引物从PCV2疑似病料的3个样品中扩增出了0RF2片段。将扩增片段克隆入pMD18-T载体中，筛选获得了含有相应片段的阳性重组质粒pMDHB—ORF2。对质粒中的插入片段测序后，应用DNAStar序列分析软件，对所测PCV2序列与GenBank中的国内外PCV毒株进行了同源性比较。结果，3个样品间ORF2基因的核苷酸同源性为100％；它们与浙江分离株之间核苷酸序列的同源性极高，达99．5％。     

细说北京市生猪屠宰检疫监管

本文以食品安全监管机构改革、职能调整为背景,回顾了北京市生猪屠宰监管的历史,从屠宰情况、机构设置、队伍建设和工作内容等4个方面介绍了生猪屠宰检疫监管的现状,分析了职责、内容和措施不明确、检疫检验标准体系不健全、企业自检能力不足等当前制约有效监管的问题,并提出建议,以期为生猪屠宰行业的有效监管提供参考和借鉴。     

家蝇防御素抗菌肽Des-hf突变体的抑菌活性

采用PCR定点突变技术,将家蝇(Musca domestica)防御素抗菌肽成熟肽段的基因(des-hf)第32位氨基酸残基由甘氨酸(G)突变为带正电荷的精氨酸(R),构成第一个突变体des-hf-MU1;采用同样的方法在des-hf基因的C端加上6个带有正电荷的赖氨酸(K),构成第2个突变体des-hf-MU2.采用毕赤酵母(Pichia pastoris)表达系统对上述2个突变体进行表达.抗菌特性表明,抗菌肽突变体对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)有较好的抑菌活性.琼脂孔扩散法检测des-hf-MU1和des-hf-MU2的抑菌效价比des-hf分别提高了2.4和8.0倍.酸稳定性试验显示,抗菌肽突变体在pH值为5～6时活性最高,热稳定性试验显示des-hf-MU1和des-hf-MU2 100℃加热10 min后仍具有抑菌活性.显示了两抗菌肽突变体具有良好的应用前景.     

重组家蝇抗菌肽Des-HF在酵母中的表达及对金黄色葡萄球菌的抗菌活性

参考家蝇防御素抗菌肽基因序列(AY260152) 设计4条引物,用降落PCR方法获得家蝇防御素抗菌肽成熟肽基因.将基因克隆人酵母表达载体pPICZα-A,构建分泌型重组酵母表达载体pPIC-Des-HF,转化Pichia pastoris受体菌SMD1168,在醇氧化酶(AOX) 启动子调控下,相对分子质量约5 000的重组抗菌肽Des-HF获得表达.抗菌试验结果表明,该表达产物对金黄色葡萄球菌有较好的抑菌活性.以小鼠为试验模型研究重组抗菌肽对金黄色葡萄球菌的体内抗菌活性,试验结果表明,240μg重组Des-HF可分别保护小鼠免受10倍最小致死浓度的金黄色葡萄球菌(ATCC26003) 和Cowan I的攻击.