胆汁酸的生物学特性及其在单胃动物生产中的研究进展

胆汁酸(bile acids,BAs)作为胆汁的主要脂类成分,是后抗生素时代畜禽健康养殖中的重要研究对象。本文联系国内外近年研究结果,对BAs的种类、结构、合成代谢、功能及其对单胃动物的生长发育及免疫能力的影响作一综述,并且对其潜在可能作用途径进行探讨,以期为BAs在畜禽生产中的研究应用提供参考。     

胆汁酸对肉鸡生产、屠宰和免疫功能的影响

将360只1日龄健康AA肉仔鸡随机分为4组,每组3个重复,每重复30只鸡,21日龄后分别在各组日粮中添加0(对照组)和300mg/kg乳能(替代3、5和8 kg油脂,同时用玉米补充少添加的油脂量)进行试验,通过对成活率、平均日增质量、料肉比、屠宰率、半净膛率、腹脂率、血清溶茵酶含量、碳粒廓清指数和新城疫抗体水平来探讨胆汁酸对肉鸡生产、屠宰性能和免疫功能的影响.结果表明:日粮中添加300 mg/kg乳能代替5 kg油脂能显著提高肉鸡的生长和屠宰性能,并显著提高血清溶菌酶含量、碳粒廓清指数和新城疫抗体水平.     

胆汁酸与钙池操作性钙通道关系的研究进展

胆汁淤积在肝脏损害的病理过程中起重要作用，并可能导致原发性硬化和肝功能衰竭，淤胆胆汁酸可诱导肝细胞凋亡和坏死，但它可以通过利胆胆汁酸的药理作用得以缓解，这些作用的实施需要肝细胞内钙库中Ca^2＋释放的改变和Ca^2＋内流。而钙池操纵的钙通道系存在于细胞膜表面的一种新发现的钙通道，它是非兴奋性细胞Ca^2＋内流的主要通道，然而Ca^2＋内流通道性质的影响因素仍未明了，本文综述了胆汁酸调控SOC的机制及对基质相互作用分子（STIM1）的影响。     

胆汁酸的生理功能及在畜牧业中的应用

<正>胆汁酸是胆汁的主要成分,在脂肪消化过程中起着重要作用。集约化养殖过程中频繁的应激无形中加大了动物肝脏的压力,肝脏分泌胆汁的功能受到抑制,     

SD大白鼠高脂血症及脂肪肝模型的建立

为了建立SD大白鼠高脂血症及脂肪肝模型,试验将SD大白鼠随机分为2组,分别给予正常饲料、高脂饲料,连续饲喂30 d,测定SD大白鼠血清三酰甘油(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)和胆汁酸,取SD大白鼠肝脏称湿重,计算肝脏指数(肝脏湿重与SD大白鼠体重之比),并取一小块肝脏组织置于10%中性福尔马林溶液中固定,苏木精-伊红染色(H.E.染色),显微镜下进行组织病理学检查。结果表明:与对照组相比,高脂模型组血清TC、LDL-C含量极显著升高(P0.01),高脂模型组血清HDL-C含量极显著降低(P0.01);高脂模型组肝脏指数、第30天胆汁酸指标极显著高于对照组(P0.01)。病理组织学检查结果表明,高脂模型组SD大白鼠肝小叶结构轮廓基本消失,肝细胞形态不规则,大部分肝细胞肿胀呈气球样变,并可见肝细胞空泡变性,部分肝细胞出现溶解性坏死。说明采用高脂饲料饲喂SD大白鼠30 d可出现高脂血症,并且导致肝脏肿大、脂肪肝及部分肝细胞出现溶解性坏死。     

胆汁酸对仔猪生长性能和免疫功能的试验

胆汁酸是胆汁的主要活性成分,它是动物体内胆固醇代谢过程中所产生的一系列固醇类物质,是一种成分比较复杂的混合物,具有多重生物活性。大量试验研究发现,胆汁酸除了具有促进脂肪消化和吸收的功能外,保肝利胆、镇咳、平喘、消炎、     

胆汁酸在水产养殖中的应用研究

胆汁酸是胆固醇衍生的一类固醇酸，各种胆汁酸以一定的比例存在于不同动物胆汁中，在动物脂肪代谢过程中起着重要作用。作为一种新型的饲料添加剂，生产实践中已验证了胆汁酸的功效，胆汁酸的使用范围也越来越广泛。为使胆汁酸的作用与功能为更多的人所认识了解，并合理地选择和使用胆汁酸产品，本文首先介绍了胆汁酸的生理作用机制，随后综述了近年来胆汁酸在水产动物中的营养研究进展。多年的研究结果表明，适宜的胆汁酸产品能够有效地促进水产动物的生长，并在改善养殖鱼类品质方面有显著的效果。     

胆汁酸在动物营养研究中的应用

胆汁酸是胆汁的重要成分，在脂肪代谢中起着重要作用。最近几年来，胆汁酸作为一种饲料添加剂，在动物养殖业中的应用越来越广泛。为了在生产实践中更好地选择和利用胆汁酸类产品，本文介绍了胆汁酸的结构组成、营养作用机制以及在饲料中如何更有效地添加使用胆汁酸类产品。１胆汁酸的组成成分胆汁酸是动物体内胆固醇代谢过程中所产生的一系列固醇类物质，因为主要经由胆囊和胆汁一起排泄到肠道中，并具有酸性，因此统称为胆汁酸。胆汁酸种类繁多，现已从各种动物体内分离到的不同胆汁酸就有１４种，如表１所示。不同动物的胆汁酸种类和数量…     

肝病患者血清谷氨酸脱氢酶和总胆汁酸的检测及其临床意义

目的 :探讨肝细胞损伤时谷氨酸脱氢酶 (GL DH)及总胆汁酸 (TBA)的变化特点。方法 :应用贝克曼 CX5△全自动分析仪及试剂盒测定 197例肝病患者血清中 GL DH、TBA、谷丙转氨酶 (AL T)、谷草转氨酶 (AST)、血清白蛋白(AL B)的含量。结果 :各型肝病患者的血清 GL DH、TBA、AL T、AST均明显高于健康对照组 (P<0 .0 5～ 0 .0 1) ,慢性病毒性肝炎、肝硬化、原发性肝癌患者的 AL B明显低于健康对照组 (P<0 .0 1)。结论 :GL DH活性检测可作为诊断肝细胞病变 ,特别是坏死型肝病的重要指标 ;同时检测 TBA能综合诊断肝细胞损伤情况 ,确定肝细胞的损伤程度。