鸡蛋储藏时间对蛋清液起泡性的影响研究

研究通过监测不同温度(25℃、4℃)储藏鸡蛋蛋液pH值、起泡性和泡沫稳定性随时间的变化,分析储藏时间对蛋清液起泡性的影响。结果显示:鲜蛋于常温25℃条件下放置29 d,全蛋液p H值先由6.8升至7.7后逐渐降低,蛋清液起泡性随储藏时间的延长先升高后降低,起泡性初始值为107.8%,储藏25 d后达到421.2%,之后逐渐降低;4℃下储藏的样品起泡性变化规律与常温相似,储藏17 d后达到270.9%。研究表明:在使用鸡蛋生产焙烤食品时,选用4℃储藏2周或25℃储藏1周的鸡蛋较好。     

新旧版进口棉花检测标准比较及标准使用建议

针对近几年进口棉花检测标准更新，比较分析了新旧标准内容。结合自身工作，对新标准的贯彻使用提出建议。     

猪2型链球菌的分离鉴定及其致病性分析

为了解猪2型链球菌的致病性强弱、生长繁殖特性及耐药性变化,试验通过细菌分离鉴定、生化试验、生长曲线、OD_(600)值与其活菌数相关性曲线、药敏试验、小鼠致病性试验、病理组织学观察等方法对分离得到的猪2型链球菌进行研究。结果表明:病猪体内分离得到的链球菌经鉴定为猪2型链球菌,将其命名为TA01株;TA01株在6～8 h繁殖达到最高峰,8 h后活菌数逐渐下降;活菌数和OD_(600)值的相关性方程为y=24.659x-1.076 1,R~2=0.996 7;TA01株对青霉素、红霉素、氟苯尼考、苯唑西林敏感,对环丙沙星、多黏菌素B、克林霉素耐药;小鼠致病性试验显示,3.6×10~9cfu/只组的10只小鼠在48 h内全部死亡,且死亡小鼠呈急性脓毒败血症病变,通过Reed-Muench公式计算TA01株的LD_(50)为1.137×10~8cfu/只;病理组织学检查可观察到明显的蓝染菌团,且伴有明显的中性粒细胞浸润。说明TA01株为猪2型链球菌强毒株,与我国已分离报道的链球菌菌株相比,TA01株具有毒力强、增殖快的特性。     

简析园林苗木容器化栽培的应用和发展方向

传统苗木的栽培方式已经很难满足城市园林绿化不断提高的要求。容器育苗作为一种新型的苗木栽培技术，不仅减少了移栽的步骤，同时也提高了园林绿化的整体技术水平，为精品苗木栽培产业链的形成提供了良好的发展方向。结合国内苗木容器化栽培发展现状，如何为我国苗木容器化栽培技术的研究和发展提供理论参考就是本文的写作目的。     

内蒙古典型草原不同放牧强度下羊草光合生理生态特性分析

通过对内蒙古典型草原不同放牧强度下羊草光合日动态、叶绿素荧光参数以及光合生理生态指标的测定,分析探讨了放牧对羊草光合及生理生态特性的影响。结果表明:羊草净光合速率、蒸腾速率、气孔导度随放牧强度的增大而增大,T2放牧强度下羊草光合日动态为双峰曲线,出现"午休现象",非气孔因素是主要原因;叶绿素荧光参数Fv/Fm三种处理间差异不显著,ΦPSII、qP、ETR三种参数随放牧强度的增大而增大,T2放牧强度下的值显著大于T0和T1;T1放牧强度下羊草相对叶绿素含量显著小于T0和T2,叶干物质含量则相反,比叶面积和干物质含量二者呈负相关关系;羊草叶片数、叶片长度随放牧强度的增大而下降。由此表明,适度放牧有助于羊草光合作用,叶片形态出现缩小特征,以适应放牧干扰。     

全球人工林发展近况概述--2003联合国森林论坛(UNFF)第二次人工林专家会议典型发言综述

根据联合国粮农组织2001年发布的全球森林资源统计资料,全球人工林(Plantedforest)的面积是1.87亿hm2,比1995年的1.24亿hm2有较大增加。亚洲占总面积的62%,其中中国(占24%)和印度(占18%)拥有量最大。全球每年造林约450万hm2,亚洲和南美洲占91%。造林树种以松树(占20%)和桉树(占     

苹果育苗嫁接方法改良试验

该试验以平邑甜茶为砧木,采用不同的的嫁接方法嫁接‘岳阳红’苹果,结果表明,改良的切腹接的成活率最高,为98.8％,比其他接法提高12.7％～20.8％;每人每天嫁接数量最多,为860个,比其他嫁接方法提高36.5％～68.6％.     

林业在科尔沁沙地生态系统平衡中的战略地位

在综合分析科尔沁沙地沙化成因基础上 ,提出了建立完整的林业保护体系 ,实现林业生态系统动态平衡     

寒富苹果常见病害的发生及防治

正巴图营乡地处季风型大陆性气候区,全年积温高,雨热同期。年平均降水量为500毫米,年日照时数超过2800小时,无霜期为153天左右,昼夜温差大,很适宜寒富苹果的栽种生长。尽管寒富苹果适应性良好,但也受到一些常见病害影响,严重制约着巴图营乡的苹果产量及经济价值。近年来,寒富苹果的栽种面积不断增加,为地区经济发展提供了卓越贡献。但是其生长过程中,也极易受到一些常见病害的影响,诸如腐烂病、早期落叶病、霉污病等,不仅影响