植物油脂超临界CO2萃取脱酸的研究

利用超临界CO2萃取对毛油进行精炼,是一项新的油脂精炼方法。对利用超临界流体萃取技术精制植物油脂进行了探索性研究。结果表明:在一定温度梯度下,提高萃取过程压力,可以获得更高收率的馏分油;超临界流体萃取可以有效脱除植物油脂中的游离脂肪酸和过氧化产物;外观上看超临界流体萃取具有较高的脱色能力。超临界CO2萃取作为一种新兴“绿色分离技术”,与传统的分离技术相比有着明显的优势,在油脂加工中将具有广阔的应用前景。     

基于GIS的中国北方起泡酒葡萄生态区划研究

为进行我国北方优质起泡酒葡萄生态适宜性区划研究,促进我国起泡酒产业的快速发展,本文收集整理了中国北方376个气象台站连续30年（1981—2010年）气象资料,采用逐级分区与集优法相结合的方法,针对中国北方霞多丽、贵人香、白诗南、雷司令、白品乐、黑品乐等不同品种起泡酒葡萄的生长习性与气候适应性进行分析,提出中国北方起泡酒葡萄优质生态区区划方法及指标,再应用 GIS 技术,按可种植区划分制作起泡酒优质生态区区划图,通过气候适应性分析进行研究,对我国北方起泡酒葡萄种植和生态分布进行精细化区划。结果表明,起泡酒葡萄在我国北方适宜生长的区域较小,主要分布在华北的内蒙古中部及西北地区,这些地区热量条件充足、成熟期降水量小、土壤多为钙质土,气候和地理条件非常适宜不同品种和熟性酿酒葡萄的成熟和品质形成,是发展优质起泡酒葡萄产业基地的首选。     

精细农业推进现代农业发展:机理分析和现实依据

精细农业是一种现代化农业理念,也是现代农业的重要板块和有效推手。新时期需要发挥精细农业的功能和作用,推动现代农业精细化发展,实现农业提质增效。精细农业是通过提高农业中生产投入的精细化程度、生产过程的精细化程度和农业产出的精细化程度来推进现代农业发展的。但是,中国农业发展过程中,依旧存在着农业生产要素扭曲错配、现代信息技术应用不足、农村新型经营主体发育不完善、资源环境发展不平衡、农业"三本齐升"现象突出和农产品供给失衡等问题,这些问题倒逼中国加快精细农业的发展。精细农业推进现代农业发展,需要建立精细化农产品基地,建立精细农业的生产体系、产业体系和经营体系,提高农业劳动力素质和培育"三农"工作队伍,加快科技兴农、质量兴农和绿色兴农步伐。     

超滤—离子层析法精制猪硫酸软骨素

采用超滤—离子层析法精制猪硫酸软骨素,离子对反相高效液相色谱法测定其含量,红外吸收光谱法测定其结构.研究了超滤液温度、超滤压力、超滤液pH对猪硫酸软骨素精制时膜通量和得率的影响.结果表明:超滤—离子层析技术可应用于精制猪硫酸软骨素.猪硫酸软骨素超滤的工艺条件:以微孔滤膜处理原料液,超滤膜的截留分子量10 kD,超滤压力0.25MPa,超滤温度25℃,溶液pH为9.产物纯度为95.74％,产率为80.15％.该方法精确度和准确度都较高,可用于猪硫酸软骨素的精制.     

圣诞树组培苗移植试验

运用正交试验的方法研究不同炼苗时间、遮阳网遮光率、基质以及不同移植月份对圣诞树组培苗移植效果的影响.结果表明,炼苗时间为10 d、遮阳网遮光率为70%、基质为泥炭土:黄心土(2∶1)、移植月份为4月的处理圣诞树移植效果最好,成活率可达97.2%,苗高达11.1 cm.     

基于格网的河北省精细化暴雨洪涝灾害风险区划

基于IPCC最新风险评估理论模型,以高精度地理信息数据、长序列均一化气象资料和2010基准年社会经济数据等资料为基础,运用统计建模方法,从气象致灾因子危险性、暴露度和脆弱性3个方面对河北地区暴雨洪涝灾害进行精细化风险评估与区划,并根据区划结果提出防御措施。结果显示：滦河流域下游以及沿海诸河流域的暴雨洪涝风险最高;平原地区的暴雨洪涝灾害风险普遍高于山区,流域下游风险高于上游,河道周边风险高于远离河流的区域。     

粗硫酸盐松节油精制研究

粗硫酸盐松节油是硫酸盐法制浆生产的副产品，因其含有许多硫化物故有恶臭味和较深的颜色，不能直接使用．为扩大其用途，须对其进行精制．本文通过正交实验得出：先用多种酸进行预处理后，再用４％用量的浓度为３０％的过氧化氢溶液经水蒸气蒸馏后达到脱色除臭的精制目的     

茶叶籽油的加工工艺及其保健功效研究进展

茶叶籽油是一种纯天然高级木本可食用油脂,具有很高的营养价值和保健作用,其不饱和脂肪酸含量超过80%,维E含量丰富,具有降血脂、抗氧化及调节免疫功能、抗癌、美容护肤等保健功效。经初加工的茶叶籽油色泽深,带有苦涩味,需精加工。本文就茶叶籽油的理化特性、成分组成、加工工艺及其保健功能作一综述,以期为茶叶籽油的综合开发利用提供参考和依据。     

科学史上重大争论起因及其影响分析

科学史上一些重大的科学争论产生的原因有以下几种情况新学说与传统观点间的争论;学术权威与“小人物”的争论;对事物的本质规律认识不全面引起的争论;对同一事物持不同观点者之间的争论,不同哲学观点、不同世界观和方法论引起的争论等。开展科学争论有利于激发科学新思想,可以完善科学理论,有助于锤炼科学人才。