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草莓在采收和贮运中易受损伤和病原微生物侵染而腐烂变质,影响其商品价值。为研究南五味子木脂素复合涂膜液对草莓保鲜效果的影响,以南五味子为材料,采用超声辅助乙醇浸提法提取其木脂素。以抑菌圈直径为指标,南五味子木脂素对3种供试菌的抑菌效果从强到弱为大肠埃希氏菌>沙门氏菌>金黄色葡萄球菌。考察南五味子木脂素、叶绿素铜钠、魔芋葡甘聚糖、氯化钙4个组分对草莓失重率、可溶性固形物含量、Vc含量的影响。在单因素实验基础上进行响应面优化实验,得到南五味子木脂素复合涂膜液的最优配方为0.32%木脂素+0.0021%叶绿素铜钠+0.27%魔芋葡甘聚糖+1.0%氯化钙,将制备的复合涂膜液应用于草莓贮藏实验,使用复合涂膜液的草莓的失重率下降73.86%,可溶性固形物含量提高67.55%,Vc含量提高21.80%,与对照组相比保鲜效果显著提高,可以作为草莓保鲜的技术参考。 相似文献
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Kadsura coccinea (Lem.) A. C. Smith has been wildly cultivated in Southeast of Guizhou province, bearing fruit as an excellent nutrition source being rich in vitamin C, vitamin E, and a variety of trace elements. In 2017-2018, we found twig blight on Kadsura coccinea with small black dot-like structure in the late stage on lesion, a very common disease causing significant economic losses. The fungal isolates were recovered from the symptomatic stem tissues and small black dot (pycnidium) which contained transparent, unicellular and spindle-shaped conidia of (17.4±1.2) μm×(6.5±0.7) μm. The purified culture with the grayish white to dark grayish-green as well as partial straight hyphae on PDA plate was consistent with Neofusicoccum parvum, supported by the aliment and phylogenetic analyses of ITS, Ef1 α and Tub2 gene sequences (GenBank no: MK563984、MK563986 and MK563987).The pathogenicity test on leaves and stems with needle-punching method matched the symptoms described above and re-isolated the fungus confirming the Koch’s postulate. The lethal temperature for mycelial growth was 54℃ for 10 min; The strain could grow normally in most carbon and nitrogen sources except ammonium carbonate. This is the first report of Neofusicoccum parvum causing twig blight on Kadsura coccinea in China. 相似文献
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南五味子果实多糖和脂溶性物质抗菌抗氧化作用研究 总被引:2,自引:1,他引:1
[目的]研究南五味子果实多糖和脂溶性物质的抗菌抗氧化作用。[方法]采用水提取法、乙醚索氏提取法,分别提取南五味子果实多糖和脂溶性物质,并对其抗菌作用、抑制羟自由基能力进行研究,并初步鉴定果皮脂溶性物质的化学成分。[结果]南五味子果皮、果肉的脂溶性物质对金黄色葡萄球菌有抗菌作用,抑菌圈分别为19.39、18.28 mm;南五味子果皮、果肉、种子的脂溶性物质对枯草芽孢杆菌有抗菌作用,抑菌圈分别为32.87、19.54、7.52 mm。南五味子多糖、果肉和种子的脂溶性物质,抑制羟自由基能力分别为4 011.48、3 079.01、1 082.66 U/m L。[结论]南五味子果实具有较强的抑菌作用及抑制羟自由基能力。南五味子可作为一种野生水果开发。 相似文献
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[目的]研究南五味子的乙醇提取物和水提取物的抑菌活性。[方法]分离南五味子提取物中的乙醇相物质和水相物质,用牛津杯法测定其对常见的致病菌和酵母菌的抑菌活性,用平板涂布法测定最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC)。[结果]南五味子的醇相和水相物质对革兰氏阳性菌(G+)和革兰氏阴性菌(G-)均有明显的抑菌活性,对G+的抑菌活性均强于对G-的抑菌活性;醇相的抑菌活性优于水相的抑菌活性;对酵母菌的抑菌活性均不明显;醇相和水相的抑菌活性顺序均依次为:金黄色葡萄球菌>枯草芽孢杆菌>大肠杆菌>沙门氏菌>酵母菌。[结论]南五味子的乙醇提取物和水提取物均有一定的抑菌活性,值得进一步开发利用。 相似文献
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淹水胁迫对南五味子和海南红豆幼苗光合特性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
对南五味子和海南红豆的1年生实生苗在不同淹水时间下的叶片的光合特性进行了研究。结果表明:随着淹水时间的持续,南五味子幼苗的净光合速率(Pn)小幅波动后升高,而气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)和胞间CO2浓度(Ci)先降后升,至淹水20 d时各指标均高于对照;海南红豆幼苗的Pn、Gs、Ci、Tr先降后升,至淹水20 d没有恢复到对照水平;2种幼苗的气孔限制值(Ls)均为先升高后下降;南五味子和海南红豆都有一定的抗涝性,前者具有更强的耐淹水能力。 相似文献
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中国南五味子属植物的种质资源及开发利用 总被引:1,自引:1,他引:0
南五味子属是现存双子叶植物中的原始类群,全世界有28种,呈东亚——北美间断分布,主产亚洲东南部至东部,我国产10种,是南五味子属的自然分布中心,该属植物对于理解被子植物的起源、演化、迁移和植物区系等方面的研究都有重要的科学意义.系统介绍了南五味子属植物分类、种质资源、地理分布及开发利用等4个热点问题.将南五味子属植物应用于药物开发、食品开发和园林造景等方面有十分广阔的前景,但目前关于南五味子属的栽培、繁殖及应用研究十分匮乏.最后,对其合理化开发利用提出了加大资源保护力度,加强引种驯化及加强综合开发等建议. 相似文献
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