汉高故里狗肉香

江苏省沛县汉高祖刘邦故里的鼋汁狗肉,具有色泽鲜亮、味美醇香、肉质韧而不挺、烂而不腻、色香味俱佳的特点,凡是途经沛县的旅客、游人,总会品尝一下这里的狗肉,以一饱口福.     

舌尖上的爱情

女儿总难以置信,平凡的我们——她大大咧咧的老爸、傻乎乎的老妈,也会有爱情？听完我的讲述,女儿已是乐不可支：＂原来,你们是舌尖上的爱情!＂当初,经人介绍相识,他约我出去走走。出于少女的羞涩和矜持,我却不应：＂彼此不了解,万一不成,给人看到不好!＂他便说：＂总得和我交流,才能了解啊。比如一起吃个饭,你会了解我这人大方还是小气,节俭还是浪费。＂＂哼!我才不愿吃人嘴短。何况,我都知道了,还怎么考验？＂和他的首次约会,还真的只记得吃饭的事了。     

泰国辣椒世上最辣

泰国菜以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功（酸辣海鲜汤）、     

古今名茶出苍梧 茶香诗韵飘天下

2012年10月，中国茶叶学会命名苍梧县为“中国名茶之乡”。至此，清嘉庆年间居全国24种名茶之列的六堡茶，历经200多年后重振雄风，为全国诗词之县的古郡苍梧再添风采。六堡茶香源苍梧苍梧县历史悠久，人杰地灵，上古为虞舜巡游之地，秦汉已建立郡县之制，现代为原中央政府副主席李济深先生的故乡。清同治版《苍梧县志》卷之九——土产篇第一条记载：“茶产多贤乡六堡，味厚隔宿而不变，茶色香味俱佳”。     

彩色农产品市场前景诱人

<正>五彩米,是全国农产品博览会惟一获得金奖的农产品。其色香味俱佳,又具有较高的药用价值。据市场分析预测,今后几年,五彩特优米、彩色玉米、彩色蔬菜等彩色农产品将成市场的又一代新宠,并迅速走俏市场,深受消费者的喜爱。     

新主食 大市场

1.十里飘香卤肉饭风靡台湾的飘香饭,风味独特,米饭又香又韧,口感极佳,金红的卤肉带着浓浓的卤汁,香而不腻,回味无穷。再加上绿绿的腌黄瓜、诱人的鹌鹑蛋,集色香味营养于一体,让你忍不住垂涎三尺。生产只需家用厨具,可摆摊开店,[第一段]     

云南火腿加工工艺及其特点

云南火腿是我国最著名的干腌火腿品种,主要有宜威火腿、撒坝火腿、鹤庆火腿、三川火腿等,这些火腿以其肌红脂白、肉色鲜艳、香气浓郁、滋味鲜美、色香味俱全而闻名于世.……     

新主食 大市场

1．十里飘香卤肉饭 风靡台湾的飘香饭．风味独特，米饭又香又韧，口感极佳．金红的卤肉带着浓浓的卤汁，香而不腻，回味无穷。再加上绿绿的腌黄瓜、诱人的鹌鹑蛋．集色香味营养于一体，让你忍不住垂涎三尺。生产只需家用厨具，可摆摊开店．每份成本0.8元．售价2～3元，每天卖150份．可获利二三百元。     

泡菜精加工技术要点

泡菜是我国民间最广泛、最大众化的蔬菜加工品。只要将蔬菜浸在盐水中,经乳酸发酵即成。其营养丰富,色香味独特,对消化道有保健作用,深受国内外消费者喜爱。