牛磺酸的生物学功能及其在禽类生产中的应用概述

牛磺酸作为动物饲料添加剂,具有参与机体营养物质代谢、抗氧化、保护细胞、调节神经传导、维持机体渗透压等生物学功能。论文主要总结了牛磺酸的生物学功能及其在禽类生产中的应用,以期为牛磺酸在家禽生产中的合理应用提供参考。     

冬季禽类呼吸道疾病的防治措施

目前畜禽产业的发展受多种外界因素影响,如果不加强饲养管理将会诱导畜禽多种疾病的发生。呼吸道疾病是禽类常见病,不仅影响禽类的生长和发育,而且具有传播速度快,范围广的特点,给禽类产业造成严重的经济损失。本文通过对冬季禽类呼吸道疾病发生的主要原因进行深入分析,进一步对冬季禽类呼吸道疾病的防治措施进行探索,旨在为冬季禽类呼吸道疾病的防治提供客观资料。     

一株蜡样芽孢杆菌的分离鉴定及分解多种家禽羽毛效果观察

针对家禽养殖业年产80多万吨鸡、鸭、鹅、鸽羽毛废弃物难以资源化回收利用的现状,旨在筛选适应强、降解羽毛范围广、分解率高的菌株。运用生物化学鉴定、结合基因检测技术筛选,鉴定蜡样芽孢杆菌;通过发酵培养技术进行羽毛降解形态学观察及羽毛降解蛋白质定量测定,以证实筛选的菌株是否具有完全降解鸡、鸭、鹅、鸽羽毛的作用。结果获得了1株能够降解鸡、鸭、鹅、鸽等多种家禽羽毛的细菌,经鉴定为蜡样芽孢杆菌(命名为NJ-02),羽毛15 d降解速率为鹅毛鸭毛鸡毛鸽毛;通过将羽毛预处理,使用NJ-02进行羽毛降解,发现8～10 d均能将多种家禽羽毛完全降解。研究结果表明,利用本产品能够普遍降解多种家禽羽毛,可弥补目前仅有降解鸡毛的微生物产品的不足,从而解决我国家禽业羽毛废弃物处理的关键问题,促进家禽生态养殖可持续发展。     

鸡传染性喉气管炎病的防治

近年来,我国畜牧业发展速度比较快,养鸡业作为畜牧业的重要组成部分,饲养规模和数量不断地扩大,同时极大的满足了人们对鸡肉、鸡蛋的需求,但是与此同时鸡传染性疾病的发病率也呈逐渐上升的趋势。在禽类养殖过程当中,传染性喉气管炎是一种鸡的传染性病毒疾病,也是一种常见病,它的发病率很高,一般是在85%~100%,并且一旦被感染发病会出现严重的呼吸困难以及咳嗽的症状,所以对于此类传染病,养鸡户需要重视,特别是冬季的来临,要特别注意鸡传染性喉气管炎病的发生。本文根据鸡传染性喉气管炎的特点进行介绍,并对相关的防治进行探微。     

禽类肉食加工项目

（1）项目简介该项目位于遂平县，农作物品种多、产量高，可提供优质饲料。该县标准化养殖小区发展迅速，养殖环境优良。     

束从轩:从养殖户到全产业链的华丽转身

正"老乡鸡"是一个专注于以鸡肉菜品为主的中式快餐品牌,目前是安徽省规模最大的中式快餐连锁企业。公司董事长束从轩从上世纪80年代初由一个农村养鸡专业户起步,如今正在迎来事业的辉煌。30年的摸爬滚打中,束从轩看到了许多企业家的起起落落。其中一个原因,他认为,是他们的过度多元化。束从轩表示,保持专注是企业家基业长青的基础。记者:上世纪80年代,为什么选择养鸡创业?束从轩:1982年,我从军队复员回到安徽肥西县老家,那时农村家庭联产承保     

Infections Investigation of ALV and REV in Guangxi Local Poultry Breeds and Sequence Analysis of gp85 Gene of ALV Isolates

In order to investigate the infection status of avian leukosis virus (ALV) and avian reticuloendotheliosis virus (REV) in the major local breeds of Qinzhou,Guangxi,totally 953 samples of egg white,cloaca swab and serum of Ma duck,Shitou goose,Tiejiao-Ma chicken,turkey and pigeon were collected from the representing flocks and detected by the commercial ELISA kits.ALV was isolated for the ALV p27 positive samples by culturing on DF-1 cells,and gp85 gene was sequenced.The results showed that the detections of ALV were negative in the samples except those of Tiejiao-Ma chicken,while REV antibody was found positive in Ma duck,Tiejiao-Ma chicken and turkey.The nucleotide sequences of gp85 gene of two isolates shared 94.5% identity with each other,and shared 86.9% to 94.9% with reference strains.The amino acid sequences of gp85 gene of two isolates shared 91.5% identity with each other,and shared 84.0% to 91.6% with reference strains.There were many variable sites in the hyper variable region hr1 and hr2,and the vr2 and vr3 variable regions were relatively conservative.Phylogenetic tree analysis showed that the two isolates shared the highest homology with SCAU11-XG strain.     

简析禽类养殖防疫管理中存在的问题及对策

随着我国市场经济的不断发展,禽业得到了有效的发展,这不仅丰富了城乡居民的饮食,同时也提高了养殖户的经济收入,为农村经济的发展奠定了坚实的基础.但是通过调查可以看出,现阶段存在较多很容易被忽视的禽类防疫管理问题.基于此本文针对禽类防疫管理中的问题进行了简要阐述,并提出几点个人看法,仅供参考.     

禽类防御素的分子生物学研究进展

禽类防御素是广泛存在于禽类体内的一类抗菌肽,具有抗微生物和调节免疫等多种生物学功能。禽类防御素的抗菌谱广,作用机理独特,不易产生耐药性,因此在新药研发领域具有潜在的开发价值。本文就禽类防御素在基因进化、组织分布和生物学活性方面的研究进展进行综述。