科苑采撷

给青年鸡换料,不可直接换成产蛋鸡料,也不可突然换料。如果急于一次性完成换料,会因钙和粗蛋白质的成分突然增高,特别是蛋白质增高,饮水量增加,鸡的机体因消化吸收不良而引起拉稀。因此,给青年鸡换料,饲料含钙量一般在0.8%左右,粗蛋白质在15.5%左右。应用半月左右的时间逐渐完成换料过程,不可突然换料。     

低聚半乳糖对断奶仔猪回肠形态、消化吸收功能及菌群结构的影响

为研究低聚半乳糖(GOS)对断奶仔猪回肠形态、消化吸收功能及菌群结构的影响,选取12头21日龄、体重为(6.55±0.05) kg的"杜长大"三元杂交断奶仔猪,随机均分为对照组和试验组,每组6个重复,对照组饲喂教槽料,试验组饲喂添加2%GOS的教槽料,28日龄屠宰取样。结果显示:与对照组相比,试验组仔猪回肠的绒毛高度和绒毛隐窝比极显著增加(P<0.01),回肠黏膜蔗糖酶活性有增加的趋势(P=0.091),回肠黏膜Na~+依赖性单糖转运体1(SGLT1)的基因表达量极显著升高(P<0.01);模式识别受体Toll样受体2(TLR2)和促炎因子白介素-1β(IL-1β)的基因表达量显著下降(P<0.05),抑炎因子白介素10(IL-10)的表达量极显著增加(P<0.01);闭合蛋白(Occludin)的相对表达量显著增加(P<0.05);同时,回肠食糜中微生物多样性和乳酸杆菌的相对丰度显著提高(P<0.05)。结果表明:断奶仔猪日粮中添加2%GOS可以提高回肠对糖类物质的消化吸收能力及单糖转运体基因的表达,有利于维持回肠的屏障功能,增加肠道菌群丰富度,改善肠道微生物组成,从而有助于降低仔猪的断奶应激综合征,为GOS应用于断奶仔猪日粮提供一定的理论基础。     

勇猛机械:“专精特新”发展推动转型升级

<正>5月16日,从天津市中小企业发展促进局传来喜讯,天津勇猛机械制造有限公司(简称"勇猛机械")主打产品勇猛系列自走式玉米收获机荣获天津市"专精特新"产品称号。这也是勇猛机械2014年继"国家火炬计划重点高新技术企业"、"宝坻区农业产业化经营重点龙头企业"、"宝坻区科技进步一等奖"后,获得的第4项荣誉。在天津市万企转型升级行动的带动和引导下,勇猛机械通过自主创新、联合创新、引进消化吸收再创新的方式,加快结构调整,向"专精特新"方向发展,推动企业转型升级。     

鱼种的好饲料——西瓜皮

西瓜皮含有鱼类生长所需的多种营养物质，利用西瓜皮喂鱼种，适口性好，易消化吸收，还能降低生产成本，减少环境污染，生态和经济效益很好。 1鲜喂 把收集的西瓜皮用清水冲洗掉污物，并用漂白粉溶液浸泡10分钟，消毒后用打浆机打成浆，打浆时，加料要少量多次，尽量把西瓜皮打得细一些，以增加瓜皮浆汁颗粒在水中悬浮的时间，提高其利用率。     

凝结芽孢杆菌对热应激肉鸡生长性能及肠道消化与吸收功能的影响

本试验旨在研究凝结芽孢杆菌对热应激肉鸡生长性能及肠道消化与吸收功能的影响。选择320只28日龄健康爱拔益加（AA）肉公鸡,随机分为5个组,每组8个重复,每个重复8只。常温对照组（TC组）肉鸡饲养于（22±1）℃的常温环境,饲喂基础饲粮;热应激组（HS组）肉鸡饲养于（34±1）℃的高温环境,饲喂基础饲粮;热应激试验组肉鸡饲养于（34±1）℃的高温环境,分别饲喂在基础饲粮中添加0.2×107(HS-BC0.2组)、1.0×107(HS-BC1.0组)、5.0×107CFU/g(HS-BC5.0组)凝结芽孢杆菌的试验饲粮。试验期14 d。结果表明：与TC组相比,HS组的末重、平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）,干物质和粗蛋白质表观代谢率,空肠食糜总淀粉酶和总蛋白酶酶活,空肠绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度以及空肠钠/葡萄糖协同转运蛋白1(SGLT1)、基础氨基酸转运载体（r-BAT）、y+L氨基酸转运载体-1(y+LAT1) mRNA表达量均显著降低（P<0.05）,料重比（F/G）显著增加（P<0.05）。与HS组相比,HS-BC1.0和HS-BC5.0组的ADG、粗蛋...     

吃水果的时间有讲究吗

正关于吃水果,流传着这样一种说法,"早上金水果,中午银水果,晚上铜水果。"还有一个版本是,"上午的水果是金,中午到下午三点的水果是银,三点到六点的水果是铜,六点之后的水果则是铅"。这个说法最早源自国外的古谚语,意思是早上吃水果营养价值高,吸收利用率最好,晚上则最低,甚至对身体有害;更有人担心空腹吃水果不     

水果还是生吃好

＂盐蒸橙子治咳嗽＂、＂苹果带皮蒸着吃止泻＂、＂热炖柚子化痰＂……最近网上流行着各种蒸煮水果的方法。更有文章称＂蒸煮过的水果胜过药＂。煮过蒸过的水果真的如此神奇吗？对此,营养专家表示,这样的说法有夸大的嫌疑,任何食物都不可能代替药物的效用。另外,加热还会破坏水果中的营养素,建议还是生吃较好。食物与药物不具备可比性网文称,水果虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人,对于脾胃体寒、消化功能较弱的人来说。直接食用水果不但不容易消化吸收,还可能会引起腹泻。将水果蒸着吃，不仅味道可口,而且能够起到护胃的作用,营养价值比生吃水果更高。寒、消化功能较弱的人来说。直接食用水果不但不容易消化吸收,还可能会引起腹泻。将水果蒸着吃，不仅味道可口,而且能够起到护胃的作用,营养价值比生吃水果更高。     

龙文区鸽产地检疫工作现状及对策

近年来,随着人们生活水平的不断提高,人们对饮食的追求也越发多样化。鸽产品的消费热潮也从大、中城市辐射至乡镇、村庄,鸽产品逐渐成为城乡居民重要农畜产品供给的来源之一,鸽产品成了寻常百姓餐桌上常见的美食。并且乳鸽和鸽蛋绿色健康、营养丰富、易于人体消化吸收,是老少皆宜的滋补佳品。     

雏鹅生产技术

通常来说,育雏期是指鹅在0～4周龄时的饲养阶段。因为雏鹅具有生长速度快、体温调节能力、消化吸收能力和抗应激能力均较差等特点,所以此期的工作重点是保证雏鹅正常的生长发育,使之体质健壮、成活率高。     

银杏-杜仲叶发酵物对脂多糖应激肉仔鸡的肠道功能和免疫反应的影响

本试验旨在研究饲粮中添加银杏-杜仲叶发酵物（FGEL）对脂多糖（LPS）应激肉仔鸡的生长性能、肠道结构、消化吸收功能和免疫反应的影响，并与未发酵银杏-杜仲叶（GEL）进行比较。采用2×3双因子试验设计，即2种免疫应激处理（腹腔注射LPS或注射等量生理盐水）和3种饲粮处理（基础饲粮及在基础饲粮中添加0.40%GEL或0.40%FGEL的试验饲粮）。选取1日龄健康爱拔益加（AA）肉仔鸡360只，随机分为6个处理，每个处理均设6个重复，每个重复10只鸡。试验期为21 d。在试验第13、15、17、19和21天，3个应激处理的试鸡腹腔注射500μg/kg BW的LPS，其他3个处理注射等量的生理盐水。在试验第21天最后1次注射后2～4 h进行屠宰取样。结果表明：1）与对照饲粮相比，饲粮添加FGEL的肉仔鸡料重比（F/G）有显著改善（P=0.024），饲粮添加FGEL显著缓解了LPS应激肉仔鸡平均日增重（ADG）(P=0.023)和血清D-木糖的含量（P=0.011）的降低。2）与对照饲粮相比，饲粮添加FGEL显著缓解了LPS应激肉仔鸡十二指肠（P=0.011）和空肠（P=0.030）的相对重量...