过热蒸汽干燥物料温度变化规律的试验研究

进行了过热蒸汽干燥过程物料温度变化规律的试验研究。结果表明 ,常压下无论进口温度如何 ,恒速干燥阶段物料表面的温度均为 1 0 0℃。因此 ,恒速段可使用更高的温度而不增加对物料的热损伤程度 ,而提高介质的温度可明显提高干燥速度。     

直刃盘刀式切碎器功耗的影响因素分析

通过直刃式切碎器和滚刀式切碎器的比较，对直刃式切碎器功率消耗的影响因素进行了详尽的分析，从而为其在设计时选择合理的刀刃曲线和刀刃锐利度等几何参数提供了依据，以提高切碎器的经济性。     

山楂草莓人参果混合饮料的研制

以山楂、草莓、人参果汁为原料，经过合理调配，应用正交实验设计，结合理化分析，微生物检验和感观评定，筛选出美味可口不添加任何合成色素的混合型饮料的最佳配方。     

圆柱形包装容器的计算机绘制

本文应用真实感图形理论和算法，在微机上绘制了圆柱形包装容器，解决了隐藏面消除、明暗处理和表面映射等问题，为包装容器的计算机绘制提供了有效的方法     

枸杞杏李果醋复合果汁饮料的研制

1.引言 枸杞是我国传统的中药材,属多年生落叶小灌木,其果实含大量的蛋白质,还含有胡萝卜素、核黄素,硫胺素,V_c,烟酸、氨基酸,甜菜碱等成份,现代医学认为,枸杞能降低血糖,防止血管硬化,补血养肾,调节和增强人体免疫的功能。 杏为蔷薇科植物,果实含柠檬酸,苹果酸,β-胡萝卜素,少量γ-胡萝卜素和番茄烃,医学证明,食之可以润肺定喘,生津止渴解毒。     

设施农业工程与高等农业教育

中国设施农业正处于现代化设施农业的初级阶段,与发达国家相比,具有很大差距;因此,其快速发展是必要且迫切的;面对设施农业发展的新形势,高等农业院校应积极推进教育改革,利用其综合优势,成为设施农业科研与推广的重要力量及人才培养的主要基地,为设施农业的发展发挥重要作用     

东农42号大豆灌溉效果研究初报

在１９９３年自然降水及温度条件下试验，东农４２号大豆各产量性状对灌水处理反应敏感，不同处理间单株荚数、单株粒数和百粒重有极显著的差异，株高差异显著，产量亦有较显著的差异。最佳灌水处理（Ｂ处理）产量达５０３３．３ｋｇ／ｈｍ２。     

大豆干燥模型的适应性探讨

对国外的大豆干燥平衡模型和四个薄层模型进行了模拟分析.在一定模拟条件(大豆初始水分含量小于22％,热风温度22～65℃,相对湿度25％～70％)下,对不同模型指示的水分随干燥时间的变化,降水幅度和通风量之间的关系,以及各个薄层模型稳定工作的临界风量指标进行比较,结果表明,White模型在大豆干燥的适宜工作条件下具有广泛的适应性.通过对我国鲁豆5号的干燥试验结果和利用White模型模拟干燥计算结果的分析比较,认为可借用White模型对鲁豆5号进行干燥分析研究.     

苹果流变特性的研究 Ⅰ.蠕变特性的试验与研究

以秦冠苹果为试材,建立了蠕变现象的流变模型,计算出流变参数。结果表明,苹果的蠕变现象可用四元件的Burgers模型表示,苹果大小、载荷大小、果肉试样的不同对模型参数影响均不显著;当保证应力不变时,果肉试验与整苹果试验的参数很接近。