茶多酚的抑菌作用研究

对茶多酚对常见致病菌的抑制作用进行了研究,测定了茶多酚对这些致病菌的最低抑制浓度,结果表明,茶多酚对金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌、枯草杆菌的抑制作用特别强,其抑菌圈范围明显,抑制作用强;对变形杆菌和沙门氏菌的抑制作用次之,其抑菌圈较为模糊;对大肠杆菌的抑制作用则欠佳.探讨了茶多酚在鲜肉和鲜牛奶中的防腐效果.     

铁皮石斛多糖对正常小鼠肠道菌群的影响

将10只雄性KM小鼠随机分为正常组及铁皮石斛多糖组,铁皮石斛多糖组小鼠按临床等效剂量(350 mg/kg)灌胃8周,每天1次,每次每只0.4 mL,正常组小鼠灌胃等体积无菌水,灌胃结束后取肠道内容物及黏膜进行16S rRNA基因测序并进行功能预测,探讨铁皮石斛多糖对正常小鼠肠道菌群的影响。结果表明：铁皮石斛多糖提高了肠腔菌群的α多样性,并显著提高了肠黏膜菌群的α多样性,但β多样性的变化无统计学意义;铁皮石斛多糖使肠腔中Diaphorobacter,肠黏膜中Muribaculaceae、Staphylococcus的相对丰度显著增加,并增加了Akkermansia、Phascolarctobacterium、Turicibacter、Faecalibacteriu、Parabacteroides、Parasutterella等短链脂肪酸产生菌及Candidatus_Arthromitus、Bifidobacterium及Prevotella_9等有益菌的相对丰度;铁皮石斛多糖使小鼠肠腔及肠黏膜菌群中辅助因子与维生素代谢和氨基酸代谢的相对丰度提高。     

土壤微生物多样性研究的DGGE/TGGE技术进展

分子生物学技术比传统的培养方法可得到土壤微生物种群多样性更全面的信息。变性梯度凝胶电泳(Denaturing gradient gel electrophoresis,DGGE)和温度梯度凝胶电泳(Temperature gradient gel electrophoresis,TGGE)可分离PCR扩增的DNA片段,已成为研究土壤微生物群落多样性的重要手段。本文综述了DGGE/TGGE技术在土壤微生物多样性研究中的应用进展,分析了该方法的主要影响因素及其优点和存在的问题。     

土壤微生物多样性研究的DGGE/TGGE技术

分子生物学技术比传统的培养方法可得到土壤微生物种群多样性更全面的信息。变性梯度凝胶电泳(Denaturing gradient gel electrophoresis, DGGE)和温度梯度凝胶电泳(Temperature gradient gel electrophoresis, TGGE)可分离PCR扩增的DNA片段,已成为研究土壤微生物群落多样性的重要手段。本文综述了DGGE/TGGE技术在土壤微生物多样性研究中的应用进展,分析了该方法的主要影响因素及其优点和存在的问题。     

烟草内生放线菌Y12发酵产物稳定性初步研究

对Y12发酵产物的热稳定性,酸碱稳定性,紫外光照射稳定性和常温下时间的稳定性进行了研究。实验表明,该发酵产物对温度,紫外光和酸性环境稳定性比较好,90℃水浴30 min后其活性比率为88.3%;在紫外光照射7 h后其活性比率为90.8%;在碱性环境下其活性下降比较明显,在pH=11时已经失去了活性;在常温下对时间的稳定性比较差,常温下8天后其活性比率为59.7%。     

复合微生物制剂饲喂猪的效果试验

为了探讨乳酸菌与酵母菌复合微生物制剂饲喂猪的效果,为该类产品的推广提供依据,进行了该类复合微生物制剂的饲喂效果实验.选用38头三元杂交小猪,随机分成对照组和处理组,进行了按日粮0.3%添加复合微生物制剂的饲喂效果研究.试验表明:饲喂复合微生物制剂能够使猪肤色红润,生长势好,增强猪的体质;处理组日增重较对照组提高15.4%;饲料利用率提高11.7%,对猪具有明显的促长作用;饲喂微生物制剂能够降低粪便中的大肠菌群数量,减少N、P的排放量,减少粪便对环境的污染,减少氨气等有害气体的产生.