2009年广东甜玉米产业发展现状分析

介绍了国内外甜玉米产业的发展情况,广东省甜玉米产业产量、分布、出口、产业化经营和工序现状,提出广东省甜玉米产业在发展中存在的问题,并提出进一步发展甜玉米产业的对策建议,以期为广东省乃至我国甜玉米产业的发展方向提供参考。     

香芋脆片的微波加工工艺研究

就不同的微波处理对香芋脆片的膨化工艺进行了研究,考察了不同微波炉工作功率、垫棍高度、面胚厚度、面胚扎孔间距等对香芋脆片品质的影响,通过正交试验对微波膨化香芋脆片的工艺进行了优化,得到微波功率为640W、垫棍高度为6mm、辊轧至面胚厚度为1.2mm,成型后在面胚扎孔间距为5mm时,加热20s间歇5s,持续8个周期,可获得高品质的香芋脆片。     

2012年广东甜玉米产业发展形势与对策建议

在介绍2011年国内外甜玉米产业发展情况的基础上,重点对2011年广东甜玉米种植规模、出口、加工、供需现状和种植收益进行分析,探索出制约广东甜玉米产业进一步升级发展的问题,进而提出有利建议和对策,其关键是从加强政府的宏观管理和产业扶持、完善甜玉米技术支持体系、提高甜玉米品牌知名度、加强产供加销产业链建设等方面切实推动广东甜玉米的产业发展进程.     

基因组选择及其在猪育种中的应用

基因组选择(Genomic Selection,GS)实际上是全基因组范围内的标记辅助选择(Marker Assisted Selection,MAS)。基因组选择能大大提高畜禽育种的遗传进展,同时还能降低群体的近交量,是近年畜禽育种界的研究热点。综述了基因组选择的研究进展,并分析了基因组选择在猪育种中的应用前景和面临的挑战。     

广东省农村人力资源利用现状与对策

介绍了广东农村人力资源总量、整体文化水平、专业培训、管理和科技人才以及产业分布等方面的现状,针对当前农村人力资源利用中存在的布局、行业分布、转移群体年龄、性别及文化素质等问题,从转变观念、加强农业投入、加强农业教育和培训、抓好农村剩余劳动转移、调整产业结构、拓宽就业渠道等方面阐述广东农村人力资源利用的对策.     

利用现代农业推进枫坑村山区农业经济发展初探

大力发展现代农业是全面建设和谐社会的必然要求,着力推进现代农业进程,对建设社会主义新农村、提升农业在国际上的整体竞争力具有重大的理论和现实意义.目前,枫坑村的农业发展模式难以适应现今的形势,迫切需要现代农业理念指导枫坑村的农业生产.结合枫坑村的实际情况,对运用现代农业发展农村经济的必要性进行了探讨,从多方面对其存在的问题和资源优势进行了分析,并对运用现代农业推进枫坑村及山区农村农业经济的发展提出了构想.     

广东省农业科研机构转制的效果评价——以广东省农科院部分研究所为例

以广东省农科院5个研究所为例,通过设计、发放调查问卷,走访,数据采集等形式,对这些转制型农业科研机构服务“三农”的现状进行调查,探讨广东省农业科研机构转制的成效,并分析其存在的问题,以期为更好地促进农业科研机构发挥服务“三农”的优势以及实现农业产业化的良性循环奠定基础.     

广州农业科技成果推广运作机制的创新研究

建立以广东省农科院、广州市农业技术推广中心和广州市果树科学研究所为工作主体,其他科研、教学单位及基层农业技术推广网络密切配合的农业科技成果推广工作组织体系,研究并创新了农业科技成果推广运作机制,实施有效组织运作,实现信息和示范工作的有效互补,在政府的支持下,有效促进科研与推广的结合,以及工作效率和效果的提高,实施5年新增社会经济效益及减少损失共5.25亿元.     

2011年广东甜玉米产业发展现状分析

2010年广东甜玉米继续保持快速增长的趋势,种植面积占全国50％以上,生产区域布局逐渐由珠三角向东西两翼和粤北扩展,其中湛江、惠州等地区引领广东甜玉米发展.但仍存在优质品种使用率低、良种良法配套程度低、产品深加工率低、科研支撑力量和科技投入不足等问题.建议重新修正和优化广东省甜玉米产业发展战略规划;加大科研投入,构建甜玉米产业化技术研究体系;进一步提高甜玉米产品的档次,打造自有品牌;加强甜玉米产业化水平,建立区域分布合理、优势互补性强、产供销一体化紧密合作的生产体系.     

广东农业科技创新体系建设的战略构想

通过分析广东省农业科技创新体系的建设现状,对现有创新体系的未来发展趋势进行预测,提出未来广东省科技创新体系建设的战略目标、原则及基本建设框架,并对相关配套措施予以建议。